करेन और जैस्पर का बिस्ट्रो, वॉटरटाउन

• मई 20, 2024

मुझे दुर्घटना से करेन और जैस्पर का बिस्ट्रो मिला। जैसा कि मेरे पति और मैंने वाटरटाउन में वाशिंगटन स्ट्रीट पर किन्नी के प्लाजा से बाहर निकल कर देखा, मैंने एक संकेत देखा जिसमें "होममेड इटालियन फूड" पढ़ा गया था। मैं आश्चर्यचकित था - मुझे यह भी नहीं पता था कि वहाँ एक रेस्तरां था।

जब हमने अपना व्यवसाय शहर के उस तरफ समाप्त कर लिया, तो मेरे पति ने घोषणा की कि उन्हें भूख लगी है, और मुझसे पूछा कि मैं कहाँ खाना चाहती हूँ। उसे इटैलियन खाना बहुत पसंद है, इसलिए जब मैंने उसे संकेत के बारे में बताया, तो वह वहाँ जाना चाहता था।

मैं एक छोटे भोजन की उम्मीद में चला गया, लेकिन जब मैंने मेज पर असली मेज़पोश और मोमबत्तियाँ देखीं, तो मुझे पता था कि यह नहीं था। सामने एक बार और एक भोजन क्षेत्र है जो छोटा था लेकिन तालिकाओं के साथ भीड़ नहीं थी।

मेनू में इतालवी विशिष्टताओं के बहुत सारे थे, जिसमें लासगना, मैनिकोटी, और घर का बना ग्नोची और मीटबॉल, प्लस स्टेक शामिल हैं।

मेरे पास स्पेगेटी और मीटबॉल था, जो बहुत अच्छा था। सॉस स्वादिष्ट और थोड़ा मसालेदार था। पूर्वाभास हो - मुझे नहीं पता कि खाने का हिस्सा कितने मीटबॉल के साथ आता है, लेकिन लंच का हिस्सा केवल एक मीटबॉल के साथ आया। कम से कम यह एक अच्छा आकार था।

मेरे पति के पास उनकी पसंदीदा डिश चिकन परमेसन थी। उन्होंने कहा कि यह स्वादिष्ट है, और मुझे सहमत होना है - भाग मैंने उसकी थाली चुरा ली था स्वादिष्ट। हमारे सलाद ताजा थे और बहुत अच्छे भी थे। रोटी और मक्खन सलाद के साथ आया था।

हमारे भोजन के बाद, हमने अपने वेटर के साथ बात की, जिसने हमें बताया कि मालिक वाटरनटाउन के दूसरी तरफ एक प्रसिद्ध रेस्तरां बेनी के स्टीकहाउस के मालिक थे। यह पिछले साल बंद हो गया और कार डीलरशिप के लिए जगह बनाने के लिए फाड़ दिया गया।

उन्होंने हमें यह भी बताया कि मालिकों ने इमारत के अंदर पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया था, जो एक और रेस्तरां हुआ करता था और मालिक ने अपने गैरेज में खुद को बार बनाया, और फिर इसे बिस्टरो में लाया।

हमने छोड़ दिया, खुशी हुई कि बेनी की विरासत एक अलग नाम के तहत थी, भले ही वह जीवित रहे। मेरे पति पहले से ही वापस जाना चाहते हैं - और इसलिए मैं।

जानकारी

आपको 1322 वाशिंगटन स्ट्रीट, वाटरटाउन में करेन और जैस्पर का बिस्ट्रो मिलेगा। उनका फोन नंबर 315-788-4110 है।

वीडियो निर्देश: Dad | Entertainment First Exclusive (मई 2024).