केसर आओली सॉस रेसिपी

• मई 20, 2024

एओली एक स्वादिष्ट लहसुन-आधारित सॉस है जो कई व्यंजनों को जीवंत करता है। यह त्वरित, आसान रेसिपी केसर का उपयोग करती है और माइक्रोवेव में जल्दी पक जाती है।

एक एओली की सुंदरता यह भोजन के सबसे सरल को भी चमकदार बना सकती है। आप माइक्रोवेव में स्टीम-इन-द-बैग फूलगोभी पॉप कर सकते हैं, और स्वादिष्ट एओली पर जोड़ सकते हैं। अचानक आपके भोजन का स्वाद ऐसा लगता है जैसे कि यह एक पेटू रेस्तरां से है।

यदि आपके पास केसर नहीं है, तो आप इसे एक केसरिया संस्करण के रूप में बना सकते हैं, और यह स्वादिष्ट होगा।

सामग्री:
1 लौंग लहसुन
1 1/2 टेबलस्पून पानी
1/8 छोटा चम्मच केसर
1/2 कप मेयोनेज़
1 चम्मच नींबू का रस
चुटकी नमक
चुटकी भर सफेद मिर्च

लहसुन को छीलकर, कुचलकर, फिर इसे छीलकर शुरू करें। मुझे लगता है कि लहसुन की लौंग विभिन्न आकारों में आती हैं। यह वह जगह है जहाँ आपके लहसुन का प्यार खेलने में आता है। एक बड़ी या छोटी लौंग का उपयोग करें, इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना अहंकारी चाहते हैं।

एक छोटे, माइक्रोवेव-प्रूफ कटोरे में, पानी में कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें।

केसर एक अद्भुत नाजुक मसाला है। यह सचमुच क्रोकस फूलों के नाजुक छोटे पुंकेसर हैं जिन्हें हाथ से उठाया जाता है। एक ग्राम केसर के लिए इसकी कीमत $ 10 हो सकती है। तो यह अनीली उस मसाले को प्रदर्शित करने और खजाने के लिए एक शानदार तरीका है। यदि आपके पास केसर उपलब्ध है, तो आप मोर्टार और मूसल का उपयोग करना चाहते हैं। सुनिश्चित करें कि यह पहले काफी साफ है। धीरे से केसर को छोटे टुकड़ों में पीस लें। फिर इसे लहसुन-पानी में मिलाएं।

आप अपने माइक्रोवेव की ताकत के आधार पर, इसे लगभग 15 सेकंड के लिए माइक्रोवेव करना चाहते हैं। केसर को अपनी खुशबू को सक्रिय करने और छोड़ने के लिए गर्म पानी की आवश्यकता होती है।

अब मेयो में मिलाएं, नींबू का रस (ताजा निचोड़ा सबसे अच्छा है), नमक और सफेद मिर्च।

यह कई मायनों में स्वादिष्ट है। ब्रोकोली या फूलगोभी के साथ इसका इस्तेमाल करें। इसे अपने सैंडविच पर प्रसार के रूप में उपयोग करें। ग्रील्ड वेजी और मछली के व्यंजन भी आनंदमय हैं।

कार्ब गणना मुख्य रूप से आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले मेयो पर निर्भर करती है। मेयो कार्ब मूल्यों की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है, इसलिए अपनी बोतल को देखें और देखें कि आपके पास वर्तमान में क्या है। यदि यह उच्च है, तो यह विकल्पों में देखने लायक हो सकता है!

मंचों पर आओ और हमें पता है कि तुम क्या aioli डाल दिया!

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