भूमध्य आहार में मछली के तेल के लाभ

• अप्रैल 19, 2024

एक स्वस्थ भूमध्य आहार लंबे समय से आपके दिल के लिए अच्छा माना जाता है। और अब हाल के अध्ययनों में एक भूमध्य आहार दिखाया गया है जिसमें ओमेगा 3 मछली की भरपूर मात्रा शामिल है जो न केवल आपके हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है, बल्कि यह चयापचय सिंड्रोम और मधुमेह के आपके जोखिम को भी कम करता है।

इसलिए स्वस्थ भूमध्य शैली के आहार के हिस्से के रूप में अधिक मछली खाने से आपके जीवन को बचाने में मदद मिल सकती है।

मेटाबोलिक सिंड्रोम, जो संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर में बढ़ रहा है, तब होता है जब किसी व्यक्ति में निम्नलिखित पांच लक्षणों में से तीन या अधिक का संयोजन होता है:

• रक्तचाप 130/85 से अधिक, एम
• ट्राइग्लिसराइड की गिनती 150 mg / dL से अधिक होती है,
• उपवास रक्त शर्करा जो 100 मिलीग्राम / डीएल से अधिक है,
• एचडीएल ("अच्छा") कोलेस्ट्रॉल पुरुषों में 40 से कम और महिलाओं में 50,
• और महिलाओं के लिए 35 इंच से अधिक कमर और पुरुषों के लिए 40 इंच कमर है।

ओमेगा 3 मछली का तेल और भूमध्य आहार अनुसंधान

पचास से अधिक वैज्ञानिक अध्ययनों के परिणामों की समीक्षा करने के बाद, ग्रीस और इटली के शोधकर्ताओं ने पाया कि प्राकृतिक रूप से मछली से भरपूर भूमध्य आहार रक्तचाप, रक्त शर्करा और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करता है, साथ ही यह एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को समग्र एचडीएल (अच्छा) में सुधार करने में मदद करता है। स्तरों।

यह अध्ययन हाल ही में प्रकाशित हुआ था अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी का जर्नल.

एक स्वस्थ भूमध्यसागरीय आहार में सब्जियां, फल, साबुत अनाज अनाज, और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, और मछली, पोल्ट्री, सेम, नट और बीज के कई साप्ताहिक सर्विंग्स शामिल हैं।

इसमें मोनोअनसैचुरेटेड ऑलिव ऑयल, और शराब का एक दैनिक दैनिक उपभोग भी शामिल है, जिसे भोजन के साथ परोसा जाता है। प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ और रेड मीट को नंगे न्यूनतम रखा जाता है।

मछली जो सामन, सार्डिन, हेरिंग और ट्राउट जैसे ओमेगा 3 फैटी एसिड में उच्च है, न केवल हृदय प्रणाली के लिए अच्छा पाया गया है और चयापचय सिंड्रोम से बचने के लिए, यह भ्रूण, बचपन और प्रारंभिक बचपन के मस्तिष्क के विकास के लिए और इसके लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है आंखों की समस्याओं को रोकना। साथ ही, वयस्कों में, यह गठिया, अवसाद और अल्जाइमर रोग के लिए अच्छा है।

इसीलिए अधिकांश आहार संबंधी दिशानिर्देश यह सलाह देते हैं कि हर सप्ताह प्रत्येक व्यक्ति मछली के दो या अधिक सर्विंग खाए। हालांकि, अधिकांश अमेरिकी, कई कारणों से, उससे कम खाते हैं।

यदि आप विषाक्तता की चिंताओं के कारण मछली से बचते हैं, तो अध्ययन बताते हैं कि ओमेगा 3 मछली के स्वास्थ्य लाभ, सप्ताह में दो या तीन बार खाया जाता है, मछली के तेल के दुष्प्रभावों के किसी भी संभावित खतरे को दूर करता है। लेकिन उच्च जोखिम वाले शिकारी मछली से बचें, जैसे कि स्वोर्डफ़िश, शार्क, किंग मैकेरल और टाइलफ़िश।

और उच्च गुणवत्ता वाले शुद्ध मछली के तेल की खुराक लेने पर भी विचार करें, जो विष मुक्त होने की गारंटी है।

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नोट: इस वेबसाइट पर मौजूद जानकारी का उद्देश्य निर्धारित नहीं होना है। किसी बीमारी का निदान या उपचार करने का कोई भी प्रयास एक चिकित्सक के निर्देशन में होना चाहिए जो पोषण चिकित्सा से परिचित हो।

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