चाइनीज पाइनएप्पल टार्ट्स - त्वरित और आसान रेसिपी

• अप्रैल 24, 2024

चीनी अनानास तीखा अक्सर चीनी नव वर्ष के लिए खाया जाता है, और किसी भी समय के लिए एक महान इलाज करता है। परंपरागत रूप से अनानास और क्रस्ट को खरोंच से बनाया जाता है और बनाने में बहुत लंबा समय लगता है। यह एक त्वरित और आसान संस्करण है जिसे एक घंटे से भी कम समय में बनाया जा सकता है।

घर पर इन चीनी अनानास टार्ट्स बनाने के तरीके पर एक वीडियो देखने के लिए यहां क्लिक करें।

अनानास संरक्षण के 12 ऑउंस जार (स्मकर्स यहां सबसे अच्छा काम करता है)
1 चम्मच वेनिला अर्क
Sp टी स्पून दालचीनी
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
1 मध्यम अंडा
1 पूर्व निर्मित पाई क्रस्ट (पिल्सबरी)

1. एक छोटे बर्तन में, अनानास जाम जोड़ें और इसे मध्यम पर गरम करें। लगातार हिलाओ जब तक कि यह तरलीकरण शुरू नहीं होता है, इसमें लगभग 2 मिनट लगते हैं।


2. फिर दालचीनी और वेनिला मिलाएं और तब तक हिलाते रहें जब तक कि यह उबलने न लगे।


3. जैसे ही यह बर्तन के किनारे से बुलबुला शुरू होता है, गर्मी बंद कर देते हैं और कॉर्नस्टार्च में जोड़ते हैं। हिलाते रहें और इसे घुलने दें।


4. जब कॉर्नस्टार्च घुल जाता है, तो ऊष्मा को वापस उच्च में बदल देते हैं, इसे एक उबाल में वापस आने दें और इसे गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।


5. फिर इसे गर्मी से निकालें और अन्य सामग्री तैयार करते समय इसे एक तरफ सेट करें।


6. अगला ओवन को 350F पर प्रीहीट करें।


7. फिर पाई क्रस्ट लें और इसे बाहर रोल करें; जब तक आप इसका उपयोग न कर लें, तब तक इसे रेफ्रिजरेटेड रखना सुनिश्चित करें। गोल किनारों को काटकर इसे एक आयत में काटें। इस अतिरिक्त आटे को एक तरफ सेट करें।

अनानास मिश्रण के सिर्फ आधे का उपयोग करते हुए, इसे इस आयत के लंबे पक्षों में से एक के करीब एक लंबी पंक्ति में रखें।

8. फिर अनानास मिश्रण के ऊपर और पास को रोल करें, इसे एक बार सील करने के बाद दूसरी तरफ से दबाएं ताकि आपके पास अनानास के साथ एक रोल हो।


9. फिर अतिरिक्त आटा काट लें और इसे अन्य अतिरिक्त आटा के साथ रखें।


10. इसके बाद आप इस रोल को to इंच से 1 इंच के टुकड़ों में काट लें, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपने टैट को कितना बड़ा चाहते हैं।


11. फिर एक तेज चाकू लें और प्रत्येक टार्ट्स के शीर्ष में 3 स्लिट्स बनाएं। फिर इन टार्ट्स को हल्के से पका रही बेकिंग शीट पर रखें।


12. अब अतिरिक्त आटा लें और टुकड़ों को एक साथ दबाएं। फिर एक रोलिंग पिन का उपयोग करके इसे पहले की तरह एक और आयत में बदल दें और टैट बनाने की प्रक्रिया को दोहराएं।


13. एक बार टार्ट्स को अंडे से जर्दी अलग कर लिया जाता है और अंडे को धोने के लिए इसे हल्के से पीटा जाता है। फिर बस इसे टार्ट्स के शीर्ष पर ब्रश करें।


14. उन्हें ओवन में 17 मिनट के लिए रखें, या जब तक कि टॉप थोड़ा भूरा न हो जाए। ध्यान रखें कि थोड़ा सा अनानास सिर्फ थोड़ा बाहर लीक हो सकता है और यह सामान्य है।


15. एक बार जब वे थोड़ा भूरा हो जाए तो उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें एक प्लेट पर ठंडा होने के लिए रख दें। यह 12 से 18 tarts बनाता है कि आप उन्हें कितना बड़ा या छोटा काटते हैं।

वीडियो निर्देश: अनानस तीखा - यह चीनी नव वर्ष विनम्रता बनाने के लिए (अप्रैल 2024).