चॉकलेट टॉफी मैकाडामिया पाई पकाने की विधि

• अप्रैल 25, 2024

मैकडामिया नट्स विशेष रूप से अच्छे होते हैं जब वे टॉफी में लिपटे होते हैं और चॉकलेट में डुबोए जाते हैं। हालांकि, उस विशेष किस्म को हवाई के बाहर ढूंढना आसान नहीं है। चॉकलेट टॉफी मैकाडामिया नट्स इसके पीछे की प्रेरणा हैं चॉकलेट टॉफी मैकाडामिया पाई। यह पाई, निश्चित रूप से, वर्ष के किसी भी समय अच्छा है, लेकिन चूंकि कद्दू और सेब के पीज़ नए साल के दिन के माध्यम से थैंक्सगिविंग से हर छुट्टी भोजन में शामिल होते हैं, और उन पर थोड़ा जला दिया जाना आसान है, यह सुस्वाद पाई बनाता है एक अच्छे बदलाव के लिए। इसके अलावा, यह चॉकलेट है, और यह अपने आप में इसे सेवा के लायक बनाता है।

इस पाई के लिए भरने को माइक्रोवेव में पकाया जाता है। इसमें न्यूनतम समय लगता है; मैकाडामिया नट्स को टोस्ट किया जा सकता है, जबकि क्रस्ट बेक हो रहा है, और यह कई दिन पहले किया जा सकता है। तो, यह पाई कुछ स्वादिष्ट के लिए एक वास्तविक नो-ब्रेनर है और छुट्टी के खाने में परोसने के लिए अलग है। कुरकुरे नट और टॉफ़ी कैंडी बार के टुकड़े चिकने चोकलेट को अच्छी तरह से भरने के पूरक हैं, और यह कोई आश्चर्य की बात नहीं होगी अगर इस पाई को बार-बार अनुरोध किया जाता है।

10 सर्विंग्स

1 1/2 कप दूध

1/4 कप कॉर्नस्टार्च, या 1/3 कप आटा
2/3 कप चीनी
1/2 कप दूध
1/4 चम्मच नमक
2 अंडे
2 बड़े चम्मच मक्खन
1/2 चम्मच वेनिला
6 हीथ बार या समान, (1.4 औंस प्रत्येक) मोटे तौर पर टूटे हुए
1 1/2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
1 कप मैकाडामिया नट्स, ओवन में हल्के भूरे और मोटे कटा हुआ तक भूनें

1 9 "पके हुए पाई खोल

1. 1 1/2 कप दूध को एक मापने योग्य कंटेनर (अतिरिक्त बड़े तो यह उबाल नहीं करता है) में मापें।
2. माइक्रोवेव 4-5 मिनट या उबलने तक।
3. इस बीच, कॉर्नस्टार्च या आटा और चीनी को एक साथ मिलाएं।
4. 1/2 कप दूध, नमक, और अंडे जोड़ें; चिकनी जब तक।
5. गर्म दूध में व्हिस्क।
6. उच्च शक्ति पर 2 मिनट माइक्रोवेव करें।
7. व्हिस्क, और अतिरिक्त 1-2 मिनट माइक्रोवेव करें या जब तक गाढ़ा न हो जाए।
8. मक्खन, वेनिला, हीथ बार और चॉकलेट चिप्स में हिलाओ।
9. जब तक चॉकलेट पिघल जाए और टोस्टेड मैकाडामिया नट्स डालें।
10. तैयार पाई शेल में डालो, शीर्ष को चिकना करें, और एक फिल्म को बनाने से रोकने के लिए प्लास्टिक के टुकड़े को सीधे भरने पर रखें।
11. कम से कम 4 घंटे या रात भर फ्रिज करें।
12. मीठे, व्हीप्ड क्रीम के साथ छोटे टुकड़ों (यह वास्तव में समृद्ध है) में परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 274 से कैलोरी 504 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 54% प्रोटीन 4% कार्ब। 42%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 30 ग्राम
संतृप्त वसा 12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 55 मिग्रा
सोडियम 229 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 52 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 13 जी
प्रोटीन 5 ग्राम

विटामिन ए 5% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 5%

वीडियो निर्देश: वेजिटेबल बिरयानी (Vegetable Biryani) by Tarla Dalal (अप्रैल 2024).