अपने पीसी व्यापार को बढ़ावा देने के लिए और अधिक के लिए पाक कला
क्या आपने कभी ऐसी पार्टी का आनंद लिया है जहाँ आपके द्वारा नियोजित की तुलना में अधिक लोगों ने पॉपअप किया हो? मैंने उनमें से कई काम किए हैं। क्या आप संख्याओं पर अपनी सहमति के लिए सख्ती करते हैं या आप समायोजित करते हैं और अवसर में असुविधा को रोकते हैं? यहाँ मेरा मतलब है।

इस पर विचार करें ... यह आपको बाज़ार में और आपके व्यवसाय को विज्ञापन देने के लिए और अधिक ले जाता है पतला मौका है कि लोग आपके विज्ञापनों को देखने और खुद से कहने जा रहे हैं ... "अरे, वह ऐड मुझे उनका खाना खाने के लिए मजबूर करता है!"और आपको अपनी सेवाओं पर किराया करने के लिए कॉल करने की तुलना में यह एक घटना में अतिरिक्त 10, 20, 30 या 100 लोगों को खिलाने के लिए करता है। एक तरफ, आप शब्दों और चित्रों के साथ एक भीड़ तक पहुंचने की कोशिश कर रहे हैं। , जिन्होंने आपका भोजन नहीं चखा है, और आप चाहते हैं कि वे आपको और इस तथ्य पर एक मौका दें जानना आप क्या कर रहे हैं। दूसरी ओर आप अपने लौकिक मेज पर लार टपकाते हुए दरवाजे पर बैठे लोगों को मिल गए हैं और वे अब जानते हैं कि आप कर सकते हैं रसोई में अपना जादू करो और वे और अधिक के लिए घूम रहे हैं।

आमतौर पर, जब भोजन की बात आती है, तो लोगों को व्यक्तिगत अनुभव या एक गर्म संपर्क रेफरल द्वारा जाने के लिए उपयुक्त होता है जो आपकी सेवाओं को पूर्व-अर्हता प्राप्त करने के लिए उन शॉट-इन-द-डार्क चांस लेने की तुलना में होता है। तो अगली बार जब आप एक घटना कर रहे हैं तो अपने निकट भविष्य में बड़े भुगतान के लिए विपणन योग्य लचीलेपन का एक निश्चित स्तर बनाए रखें। उन्हें निराश न करें क्योंकि आप प्रोटोकॉल और पेनीज़ के लिए एक स्टिकर बन रहे हैं। यह उन सभी व्यवसाय के साथ आपकी नकद गाय हो सकती है, जिन्हें आप स्वाद कलियों के नए सेट के साथ बना सकते हैं!

यहां बताया गया है कि आप अपने भविष्य के ग्राहकों के लिए कैसे योजना बना सकते हैं:

1. आइटम की अपनी स्वादिष्ट, त्वरित, ठीक करने की सूची को विकसित करें, आप एक पल की सूचना पर एक साथ फेंक सकते हैं जो आपके द्वारा काटने के आकार के भागों में सबसे अच्छा प्रस्ताव देते हैं। पफ पेस्ट्री, रोल, क्रैकर्स और रैप्स इस उद्देश्य के लिए महान हैं: शानदार लुक; काटने के आकार के हिस्से; सामान के लिए आसान; आदि।

2. एक डिफ़ॉल्ट मेनू आइटम या दो है जिसे आप रोल, रैप या सामान कर सकते हैं। आखिरी घटना मेरी पत्नी और मैंने की थी। हमने अपने एक्स्ट्रा में डिफॉल्ट किया और लवाश के टुकड़ों के लिए एक टेपेनड स्प्रेड बनाया, जो हमारे 'ओवर' की तैयारी, कुछ भरवां सामान, फिंगर फूड आदि के हिस्से के रूप में था। यह बहुत अच्छी तरह से खत्म हो गया और हम 7 और अधिक गर्म संपर्कों के साथ समाप्त हो गए। सौदा करने के लिए और उनकी घटनाओं को करने के लिए अनुरोध करता है। 3 शादियों, 2 पार्टियों और 2 अधिक मिक्सर [त्वरित गणित ... सभी में सभी एक्स्ट्रा कलाकार हमें $ 50 के आसपास खर्च करते हैं और इसने हमें 700% से अधिक शुद्ध किया है [1000% के करीब] व्यापार में वृद्धि ... उन लोगों का उल्लेख नहीं करना चाहिए जिन्होंने मिक्सर के बारे में सुना है और जब से मेजबान ने उनसे हमारी संपर्क जानकारी प्राप्त करने के लिए कहा है। [क्या यह अभी भी 'भूखे' के लिए अतिरिक्त होने लायक था? अछा होगा अाप विशवास करें!]

3. हमेशा इसे सभी परिप्रेक्ष्य में रखें। आप अपना व्यवसाय बनाने के लिए बहुत समय, प्रयास और पैसा खर्च करते हैं। तो अपने समझौते के ठीक पत्र से चिपके रहने पर इसे मत उड़ाओ। हाँ सहमत बात है, तो ज़्यादा। आपने शब्द के बारे में सुना है: वादा / ओवर डिलीवर के तहत? यहां आपके लिए वह काम करने का प्रमुख अवसर है।

4. हमेशा उन लोगों के लिए हाथ में कार्ड होते हैं, जो आपके द्वारा किए गए इवेंट में आपके प्रदर्शन को देखने के बाद आपकी सेवाओं का लाभ उठाना चाहते हैं।

अंततः, आपके ग्राहक निश्चित और आश्वस्त होना चाहते हैं कि आप उनकी और उनके मेहमानों की अच्छी देखभाल करने जा रहे हैं। आपकी नौकरी एक बार जब वे आपको किराए पर लेते हैं तो उन्हें अच्छा दिखना है। तो क्या हुआ अगर यह थोड़ा ऊपर है जो आप दोनों पर सहमत हुए। एक्स्ट्रा केवल दिखाते हैं कि आप उन्हें संतुष्ट करने के लिए तैयार हैं, न केवल उनके पेट में, बल्कि उनकी प्रतिष्ठा में। आप आगे देखते हैं और उन चीजों को कवर करते हैं जो वे याद करते हैं और महान भोजन, व्यावसायिकता की सहज पेशकश करते हैं और उनके लिए एक इच्छा को बढ़ावा देते हैं ताकि आप अपनी प्रतिभा दूसरों के साथ साझा करना चाहते हैं। वह फिर बनाता है उन्हें अच्छा लगना।

हमेशा अपने गर्म बाजारों का पूरा लाभ उठाने के लिए याद रखें, न कि आप क्या हासिल कर सकते हैं, बल्कि आप जो दे सकते हैं। जब आप ऐसा करेंगे, तो आप हमेशा आगे रहेंगे।

एक बार फिर, यह मेरा सच्चा आनंद है कि आप अपने व्यक्तिगत शेफिंग व्यवसाय को विकसित करने के लिए युक्तियों के साथ साझा करें। अगली बार तक...

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