क्रैनबेरी पिस्ता स्नोबॉल रेसिपी

• अप्रैल 25, 2024

क्रिसमस पर कई घरों में स्नोबॉल पारंपरिक हैं; वे रेतीले और तितली हैं, और लगभग हर कोई उन्हें पसंद करता है। क्रैनबेरी पिस्ता स्नोबॉल नियमित रूप से स्नोबॉल का एक बहुत ही उत्सव और स्वादिष्ट भिन्नता है। वे बनाने में समान रूप से आसान हैं, और सूखे क्रैनबेरी का तीखा स्वाद कुरकुरे पिस्ता नट्स के साथ खूबसूरती से मिश्रित होता है। इसके अलावा, क्रैनबेरी और पिस्ता लाल और हरे रंग के होते हैं, इसलिए एक बार एक भाग्यशाली प्राप्तकर्ता को पहला काटने के बाद, यह स्पष्ट होगा कि ये कुकीज़ विशेष और क्रिस्टामेसी हैं।

चूंकि ये छोटे हैं और मेहमानों को एक ही बार में उनके मुंह में एक दर्जन पॉप करने के लिए जाना जाता है, यह दो बार नुस्खा बनाने के लिए एक अच्छा विचार है ताकि सभी के लिए पर्याप्त हो जाए (जब तक कि आपके पास खुद न हो बहुत बड़ा मिक्सर, यह शायद इसे दोगुना करना संभव नहीं है)। कुकीज़ को अच्छी तरह से ठंडा होने के बाद, समय बचाने के लिए, गैलन के आकार के जिप-प्रकार के बैग में एक कप पीसा हुआ चीनी डालें और एक दर्जन या तो कुकीज़ डालें; शीर्ष सील करें और धीरे से हिलाएं जब तक कि सभी लेपित न हों। यह प्रत्येक कुकी को व्यक्तिगत रूप से डुबाने की तुलना में बहुत तेज है, और यह उन्हें और भी बेहतर कोट करता है।

लगभग 10 दर्जन छोटे कुकीज़ बनाता है

2 कप मक्खन
1 कप पीसा हुआ चीनी
1/2 चम्मच नमक
4 कप मैदा
1 1/2 कप कटा हुआ पिस्ता नट्स
1 कप सूखे क्रैनबेरी
1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क

पाउडर चीनी, डस्टिंग के लिए (लगभग 2 कप)

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
2. मक्खन और चीनी को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में हल्का और फूला होने तक फेंटें।
3. शेष सामग्री (धूल के लिए पाउडर चीनी को छोड़कर) में हिलाओ और अच्छी तरह से मिलाएं।
4. आटे के चम्मच को स्कूप करें, उन्हें छोटी गेंदों में रोल करें, और उन्हें चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध या ग्रील्ड बेकिंग शीट पर रखें।
5. 11-14 मिनट बेक करें, या जब तक कि किनारे भूरे रंग के न होने लगें।
6. ओवन से निकालें और तुरंत शीर्ष पर पाउडर चीनी निचोड़ें।
7. अच्छी तरह से ठंडा होने के बाद, उन्हें पाउडर चीनी में रोल करें।
8. कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में 1 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है, या कई महीनों तक जमे हुए रखा जा सकता है।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 35 से कैलोरी 61
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 57% प्रोटीन 5% कार्ब। 37%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 4 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 8 मिलीग्राम
सोडियम 41 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 1 जी

विटामिन ए 2% विटामिन सी 0% कैल्शियम 0% आयरन 1%

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