चॉकलेट से प्यार है? इन
डबल चॉकलेट ऑरेंज क्रंची सबसे शौकीन चावोकॉलिक के लिए पर्याप्त चॉकलेट है। ऑरेंज जेस्ट चॉकलेट का पूरक है, और जई और चोकर अनाज क्रंच जोड़ते हैं। ओवन से गर्म, गूई चॉकलेट सड़न रोकनेवाला है, लेकिन ठंडा होने के बाद, वे थोड़े चबाने वाले इंटीरियर के साथ कुरकुरे हैं। यह नुस्खा छह दर्जन बनाता है, इसलिए कुकी जार को भरने के लिए बहुत कुछ होगा।
ये कुकीज़ आइसक्रीम के साथ परोसी जाती हैं; वे पिकनिक पर जाने के लिए या बैकयार्ड बारबेक्यू और गर्मियों के गेट-वेहर्स पर सेवा करने के लिए बहुत अच्छे हैं। डबल चॉकलेट ऑरेंज क्रंची 1-2 सप्ताह के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में अच्छी तरह से रखते हैं। लंबे समय तक भंडारण के लिए, वे अच्छी तरह से फ्रीज भी करते हैं।
6 दर्जन कुकीज़
1 1/4 कप मक्खन
1 1/2 कप चीनी
1 कप ब्राउन शुगर
2 अंडे
1 नारंगी का ज़ेस्ट
2 चम्मच वेनिला अर्क
1 1/2 कप मैदा
1/2 कप असंबद्ध कोको, अधिमानतः डच कोको
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच नमक
4 कप ओट्स
2 कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
2 कप ऑल-ब्रान, या फ़ाइबर वन ओरिजिनल ब्रान अनाज
- ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
- मक्खन और शक्कर क्रीम; शराबी तक अंडे, नारंगी उत्साह और वेनिला में हराया।
- मक्खन मिश्रण के ऊपर एक ठीक छलनी रखें; आटे, कोको, बेकिंग सोडा और नमक को छलनी में मापें और हिलाएं।
- अच्छी तरह से मिक्स करें और जई, चॉकलेट चिप्स, और चोकर अनाज में हलचल करें।
- आटा के बड़े चम्मच चम्मच और गेंदों में रोल करें।
- घी या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें; थोड़ा चपटा।
- 10-12 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
- ओवन से ठंडा रैक तक निकालें।
- एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 50 से कैलोरी 121 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 41% प्रोटीन 5% कार्ब। 54%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि:
कुल वसा 6 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 15 मिलीग्राम
सोडियम 94 मिग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 16 जी
आहार फाइबर 0 जी
शुगर 4 जी
प्रोटीन 1 जी
विटामिन ए ४% विटामिन सी २% कैल्शियम ०% आयरन ३%
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