घर पर पीना

• अप्रैल 20, 2024

मुझे चुनाव परिणाम पढ़ना बहुत पसंद है लेकिन नमक के एक दाने के साथ परिणाम लेते हैं। जनसांख्यिकी सेगमेंट को अक्सर वांछित परिणामों के उत्पादन के लिए अलग-थलग और लक्षित किया जाता है और वांछित प्रतिक्रियाओं का उत्पादन करने के लिए अक्सर तिरछा किया जाता है। फिर भी, मुझे लगता है कि चुनाव मज़ेदार हैं।

उदाहरण के लिए, हाल ही में गैलप पोल बनाने वाली सुर्खियाँ बटोरें। पोल के परिणामों का विश्लेषण माना जाता है कि हमारी फिसलन अर्थव्यवस्था अमेरिकियों को पहले से कहीं अधिक, या 1985 के बाद से कम पी रही है, जब रोनाल्ड रीगन ने अमेरिका के विवेकाधीन खर्च डॉलर पर कब्जा कर लिया था। गैलप का कहना है कि हममें से 67% नियमित रूप से टिफ़लिंग करते हैं। अब हममें से अधिक लोग घर पर पी रहे हैं, सार्वजनिक प्रतिष्ठानों पर नहीं, जैसा कि हम तब करते हैं जब हमारे पास शहर में एक रात के लिए पर्याप्त पैसा होता है।

यहां तक ​​कि हम में से अधिक पीने वाले हैं, बार और रेस्तरां निराशाजनक शराब की बिक्री के माध्यम से संघर्ष कर रहे हैं, जो कि डाउन इकॉनमी में काफी असामान्य है। शराब की बिक्री पिछले मंदी के दौरान ऐतिहासिक रूप से स्थिर या बढ़ी हुई है, प्रमुख अर्थशास्त्रियों ने वयस्क पेय उद्योग को मंदी का प्रमाण माना है।

पोल कहता है कि, 2009 में, रेस्तरां और बार में सभी मादक पेय - बीयर, वाइन, कॉकटेल - की बिक्री औसतन 4.6% घट गई। बिक्री में इस गिरावट को बंद करते हुए, घर से दूर परिसर में भेजी जाने वाली शराब बेचने वाले प्रतिष्ठानों ने बिक्री में 1.2% की वृद्धि का आनंद लिया।

अमेरिका के पीने के रुझान में हाल ही में कैसे बदलाव आया है? 2009 के अनुसार, गैलप पोल के अनुसार, हम:

--- हर महीने घर पर औसतन 10 ड्रिंक पिएं

--- प्रत्येक माह घर से बाहर केवल 5.7 पेय का सेवन करें

--- प्रति बोतल कम खर्च करें, अधिक किफायती विकल्पों के लिए प्रीमियम ब्रांड नामों को पूर्वगामी

--- $ 40- $ 60 रेंज की तुलना में $ 8- $ 15 मूल्य सीमा में अधिक वाइन खरीदें

कैश-भूखी राज्य सरकारें घर में शराब पीने के चलन को नजर अंदाज कर रही हैं। घर में खुशहाल समय के लिए बदलाव ने उन 35 राज्यों के ताबूतों को गद्देदार कर दिया है जो सुपरमार्केट को शराब बेचने की अनुमति देते हैं। न्यूयॉर्क सहित अन्य राज्य शराब उद्योग से इस और संभावित राजस्व के अन्य स्रोतों को खोलने के लिए विधायी बदलाव पर विचार कर रहे हैं।

जिन राज्यों में ऐसा करना कानूनी है, उन खुदरा विक्रेताओं ने अतीत में मादक पेय की बिक्री बंद कर दी थी, अब इसके लिए अलमारियों की भीड़ है। उदाहरण के लिए, वाल्ग्रेन्स ने आधिकारिक तौर पर 15 वर्ष से अधिक सभी वयस्क पेय पदार्थों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया; कोई Walgreens की दुकान कहीं भी बेचा नहीं है। हाल तक, वैसे भी। अब आप अपने कॉकटेल को ठीक कर सकते हैं जब आप अपने नुस्खे उठाते हैं।

मैं खुद को उन चुनाव परिणामों में देखता हूं। मैं प्रति बोतल कम खर्च कर रहा हूं और पिछले कुछ वर्षों में, मैं अधिक बार घर पर पी रहा हूं। मैंने इसके बारे में इतना नहीं सोचा था कि अर्थशास्त्र का मामला है, लेकिन पीने और ड्राइविंग के लिए कठोर दंड के साथ एक सख्त कानून के रूप में। क्या झंझट है।

मैं आनंद और विश्राम के लिए कॉकटेल का आनंद लेता हूं और जब विश्राम की बात आती है, तो घर जैसी कोई जगह नहीं होती है।

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