ईस्टर बीयर - ईस्टर टोकरी में हॉपी ट्रीट्स

• अप्रैल 25, 2024

पुरानी तस्वीरें हमारे विचारों में स्पष्ट रूप से तीन आयामी छवियों के रूप में प्रबल होती हैं जिन्हें वे पकड़ने का प्रयास करते हैं। आप अपने अटारी के पीछे एक या दो ऐसी तस्वीरें ले आए होंगे ... काले और सफेद, चमकदार खत्म, कोने पर एक कुत्ते-कान, सतह पर टूटी हुई रेखाएं। मैंने हाल ही में खुद को चार साल का पाया है। मेरा भाई और मैं सदा गति में हैं, जबकि क्षैतिज अंधा की छाया अभी भी जीवन शैली में पीछे की दीवार पर चलती है। सुबह की पहली रोशनी में, हमने अभी-अभी अपने ईस्टर बास्केट ढूंढे हैं, जो चॉकलेट बनियों और सिलोफ़न घास से भरे हुए हैं। हमारे चेहरों पर परिलक्षित आनंद पल को गिरफ्तार करता है

एक वयस्क के रूप में, मुझे अभी भी चॉकलेट और सिलोफ़न में खुशी मिलती है, लेकिन ईस्टर बियर से भरी एक बहुत ही बुना हुआ टोकरी की अतिरिक्त खुशी के लिए देखें। ईस्टर बीयर मौजूद है, विशेष रूप से डेनमार्क में जहां इन बियर के लिए बाजार फल-फूल रहा है, और यह अच्छी तरह से मांगने लायक है। अपने कबीले के वयस्कों के लिए ईस्टर बीयर का शिकार क्यों न करें, जबकि थोड़ा एमा और एथन ईस्टर अंडे की तलाश में हैं? ईस्टर बीयर किसी भी वयस्क ईस्टर टोकरी में एक खोखला व्यवहार है।

ईस्टर एलेग ओपीगैरेस ब्रिगेरि एबी, हेडेमोरा, स्वीडन में 5.3% एबीवी आता है। ओटमील कुकीज और ब्राउन शुगर की तरह, बेज्वेल्ड कॉपर-ब्राउन बॉडी मल्चिंग पर बड़ा गाती है। आपकी पसंदीदा टोकरी में, टॉफ़ी और नट्स में फल जैसे नारंगी, खुबानी और चॉकलेट के एक संकेत के साथ विलय होता है। हर्बल पार्थिव और मसाले निकलते हैं, और संकेत मिलता है कि जब स्मोक्ड टर्की, कैंडिड यम, और नए सिरे से मुंडित हॉर्सरैडिश में तैयार किए गए अंडे से मेल खाते हैं, तो एक अच्छी जोड़ी का इंतजार होता है।

गौडेन कैरोलस ईस्टर बीयर Brouwerij Het Anker, Mechelen, Belgium ने स्वयं को बिजली के प्रवाह के साथ अनाउंस किया जो कि सोने के शरीर को जीवन देता है, जिसमें खमीर कण और एक विचित्र, अलबास्टर का कामुक सिर होता है। 10.0% एबीवी के साथ, नाक बबलगम, स्क्वैनी नाशपाती, सेब और नारंगी के छिलके के साथ भरता है, अदरक, धनिया, और उस अवर्णनीय "ट्राइपेल" चरित्र द्वारा बढ़ाया जाता है। पीला माल शहद के साथ चित्रित चालान के संकेत प्रदान करता है, एक खट्टे स्पर्श और बोल्ड मसालों द्वारा संचालित। जब ईस्टर हैम, झींगा और स्कैलप्ड आलू के साथ मिलकर परोसा जाता है, तो आपका तालू स्वाद के पैमाने पर एक शानदार स्लैम प्राप्त करता है।

København के मिक्केलर, डेनमार्क के शिल्प हॉपी ईस्टर, Drikkeriget GIPA के रूप में भी जाना जाता है, एक अमेरिकी IPA जर्मन हॉप्स के साथ संचारित है। अपने बेहतरीन क्रिस्टलीय ट्यूलिप में सेवा करते हुए, शरीर एक चमकीले पीले रंग की पुआल को वेनिला मूस और मुकुट और घाटियों के सिर के साथ चमकता है। मेरिंग्यू की तरह, आप सतह को छूने और गढ़ी हुई बनावट में तल्लीन होने के लिए मजबूर हैं। ताजे उष्णकटिबंधीय फल नाक और तालू में उठते हैं। खमीरदार ताज़ी रोटी के साथ शहद, पपीता, और कीनू का मिश्रण। हर्बल नोबल हॉप्स अपने स्वयं के विशिष्ट हस्ताक्षर जोड़ते हैं, जो इसे आईपीए की एक शैली के रूप में चिह्नित करते हैं। अत्यधिक मसालेदार थाई करी चिकन या चिपोटल रगड़ स्टेक और तिल सॉस के साथ परोसें।

सेंट बर्नार्डस पैस्बियर, या बोउरविज सेंट बर्नार्डस एनवी, वेटू, बेल्जियम से ईस्टर बीयर, अपने हस्ताक्षर डबेल के साथ दिन को अलग कर देता है, कॉर्क और पिंजरे के साथ 750 मिलीलीटर की बोतल में दिखाया गया है, और 7.7% एबीवी। महोगनी-एम्बर कांच के अंडे की तरह चमकते हुए, इसके मोहक शरीर धुंधली आवाज़ के एक सिर तक पहुंचते हैं, जो उच्च मादक गर्मजोशी की प्रतीक्षा कर रहे हैं। नाक कारमेल, अंधेरे-मसालेदार फल, और रम चिल्लाती है। शुद्ध प्लम, मीठे माल्ट, राख, पृथ्वी, और मसालेदार शहद को संतुलित कड़वाहट और गले के पीछे गर्मजोशी के साथ इस्तेमाल किया जाता है। सूअर का मांस, हैम quiche, शहद-घुटा हुआ गाजर, और इतालवी ईस्टर पाई की एक संगत के रूप में, मुंह स्वाद संवेदनाओं की शादी के साथ लापरवाह त्याग करने का रास्ता देता है।

पेटूब्रिजगियरिएट हैप्पी ईस्टर, डेनमार्क के रोस्किल्डे के गॉरमेट्रीग्रीगर द्वारा पीसा गया, एक 66cl की बोतल में परोसा जाता है और इसमें 6.0% ABV होता है। एक स्प्रिंग हॉलीडे ड्रिंकर के रूप में बनाया गया, इस बियर ने 2006 में डेनिश अखबारों के बीच आयोजित एक प्रतियोगी ब्लाइंड चखने में सर्वश्रेष्ठ ईस्टर ब्रू के रूप में प्रशंसा प्राप्त की। एम्बर शरीर में एक प्रभावशाली झागदार मुकुट के साथ चमकदार स्पष्टता होती है जो एक रिंग घूंघट पर बैठती है। अरोमास डार्क कारमेल माल्ट के फ्लेवर से मेल खाता है, प्लम्प, निविदा वसंत जड़ी बूटियों और राई स्पिकनेस के साथ स्पर्श किया गया है। एक संतुलित कड़वाहट मिठास को वापस खींच लेती है लेकिन तालु को ऊपर नहीं उठाती है। मुंहफट मलाईदार और गोल है, तीखापन का संकेत है। मसालेदार हेरिंग और प्याज, ताजा बेक्ड राई की रोटी, या ब्रेज़्ड मेमने के साथ परोसें।

Ølfabrikken Highland ईस्टर Roskilde के fromlfabrikken से, डेनमार्क 6.5% ABV पर एक अंग्रेजी स्टाउट है। डीप एबोनी एक आइवरी टैन हेड के साथ मिलती है जो ग्लास को रिंग करता है, जिससे हर घूमता है। मसालेदार राई, बिटरवाट चॉकलेट, ऐनीज़, रोस्ट और स्मोक्ड वुडननेस नाक पर हावी है। जीभ पर, रेशमीपन बिना सोचे-समझे मोचा, स्मोक्ड वुड और स्पाइसीनेस के साथ हर सतह को डुबो देता है। प्री-डिनर सीप के पार्टनर के रूप में, कोई बेहतर मैच नहीं कर सकता। मिठाई के साथ, जटिल नोट्स और मसाला खुशी से चॉकलेट मूस, गाजर का केक या इतालवी कैनोली को उजागर करते हैं।

चीयर्स!

वीडियो निर्देश: होली mein पी हुआ प्रति भालू (अप्रैल 2024).