पवित्रता स्प्रिंग रिज़ॉर्ट में आसान-गोइंग लक्सिस
अधिकांश यात्री एक ही वाक्य में "लक्जरी" और "परिवार" शब्दों का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन न्यू हैम्पशायर के व्हाइट पर्वत में पवित्रता स्प्रिंग्स रिज़ॉर्ट में, दो शब्द स्वाभाविक रूप से कुकीज़ और दूध के रूप में एक साथ आते हैं।

हम अपने शीतकालीन अवकाश के दौरान 11 वर्षीय मेरी स्कीइंग लेने के लिए एक जगह की तलाश कर रहे थे, और हमारे दोस्त मार्टी, जिनकी एक ही उम्र की बेटी है, ने शुद्धता स्प्रिंग्स का सुझाव दिया। हमने इसके बारे में सुना था, निश्चित रूप से - आखिरकार, हम एनएच में बड़े हुए और राज्य के बारे में गाइडबुक लिखते हैं। लेकिन हम पवित्रता वसंत में कभी नहीं रुके थे - और महत्वपूर्ण के रूप में, उनकी ऑन-प्रॉपर्टी किंग पाइन पूरे राज्य में केवल दो स्की क्षेत्रों में से एक थी जिसे हमने कभी नहीं छोड़ा था। यह बिलकुल हमारे बैक यार्ड में नहीं है, यह माना जाता है, और जब हम व्हाइट माउंटेन के लिए नेतृत्व कर रहे थे, तो हम आमतौर पर आधे घंटे उत्तर में बड़े पहाड़ों के लिए इसे पास करते थे।

हमारी पहली-सही बर्फ़ की परिस्थितियों पर (पहली बार, एक बिल्कुल सही सर्दियों के बीच में) हमें हमारी पिछली गलती दिखाई दी, लेकिन मुझे बाद में पता चलेगा। सबसे पहले, आवास और भोजन। हमें बधाई दी गई थी जैसे हम पीढ़ियों से वहां रह रहे हैं (जो, हमने बाद में साथी मेहमानों से सीखा, सबसे अधिक) और सीखा कि हमारा कमरा मूल घर में था, कार्यालय में ही। जब मैं कमरा कहता हूं, तो मेरा मतलब बहुवचन में है। बड़े मास्टर बेडरूम के अलावा, तीन तरफ बड़ी खिड़कियां और एक छोर पर बैठने की जगह, मैरी का कमरा था - ट्विन बेड के साथ भी बड़ा, कुछ होटल के कमरों से बड़ा एक बाथरूम, जिसमें मैं रुका हुआ हूं और एक माइक्रोवेव के साथ एक छोटा रसोईघर। , सिंक और छोटे रेफ्रिजरेटर। सबसे अच्छी बात यह है कि हमारे सुइट की अपनी सीढ़ी थी और हमारे पास पूरी मंजिल थी।

नीचे की ओर दो आरामदायक बैठने के कमरे हैं जो घर में आराम से सुसज्जित हैं, जहां मेहमान अपनी पसंदीदा फिल्मों के वीडियो देख सकते हैं, गेम खेल सकते हैं या बस घूम सकते हैं। सभी विषयों और विधाओं में पढ़ने के लिए एक बड़ी किताबों की अलमारी भरी हुई थी और फिल्म का चयन दिमागदार था।

हम सड़क के ऊपर और अधिक आधुनिक कमरों में रह सकते हैं, निचली स्की ट्रेल्स के साथ सेट कर सकते हैं, लेकिन हमें कार्रवाई के केंद्र में रहना पसंद है। पास के मैडिसन से निकलने वाली देश की सड़क पर, हमें एक पूर्ण आकार का स्विमिंग पूल, शॉवर रूम और एक फिटनेस सेंटर मिला। मैरी ने सुझाव दिया कि जैसे ही हम भोजन कक्ष 5 पर खोले, वैसे ही तैरना शुरू कर दिया, जबकि सभी छोटे बच्चे रात का खाना खा रहे थे '' - जो एक अच्छा विचार साबित हुआ। हमारे पास पूल खुद के लिए बहुत था, सिर्फ कुछ अन्य बच्चों के लिए कुछ पूल-साथी खोजने के लिए।

अब तक हम सभी इस जगह को पसंद कर रहे थे - हमारे कमरे, स्कीइंग, पूल - लेकिन फिर भी हम स्कीइंग को बहुत पसंद करते हैं, भोजन हमारी सबसे नीचे की रेखा है। हम परंपराओं, पवित्रता वसंत के रेस्तरां में अपने स्वयं के बगल में सफ़ेद सराय भवन की ओर चल पड़े। अब तक यह लगभग 7 हो गया था, लेकिन कुछ परिवार अभी भी डेसर्ट और कॉफ़ी पर झूम रहे थे और टेबल के बीच बातें कर रहे थे।

हमने रात के व्यंजन पढ़ने के लिए बुफे के हॉट टेबल द्वारा चॉक बोर्ड पर रात के मेनू को स्कैन किया, जिसमें चिकन, पोर्क, समुद्री भोजन और शाकाहारी विकल्प शामिल थे, फिर बुफे के माध्यम से ही ब्राउज किया। हॉट-टेबल बफेट की अपने स्वभाव से कुछ सीमाएं हैं, लेकिन किसी तरह शेफ ट्रेवर टास्कर ने प्रत्येक गर्म ट्रे को आकर्षक बना दिया, और प्रत्येक कवर को उठाते हुए सुगंध ने हमें सब कुछ का एक नमूना बनाना चाहा। जो, ज़ाहिर है, हमने किया। मैं एक मलाईदार सॉस में निविदा स्कैलप्स और बटरनट स्क्वैश रैवियोली को पसंद करता था जो मेपल के साथ थोड़ा मीठा होता था।

सलाद बार बाउंसियस था, कुरकुरा साग के साथ, सभी सामान्य सलाद सब्जियां, जैतून, पेपरोनसीनी, खस्ता क्राउटन - हमारे दिल की सामग्री को मिलाने और मिलाने के लिए 20 से अधिक विकल्प। मैं मिठाई वाला व्यक्ति नहीं हूं, लेकिन जब मैंने पहली रात गाजर का केक देखा तो मैं विरोध नहीं कर सका। और खुशी की बात है कि जब से यह मेरे पास था उनमें से एक सबसे अच्छा था। मैरी ने चॉकलेट éclairs समान रूप से अच्छा घोषित किया। अगली रात हम डाइनिंग रूम में वैसे ही पहुँचे जैसे ज्यादातर लोग जा रहे थे। लेकिन कर्मचारियों ने जोर देकर कहा कि हम अपने सलाद का आनंद लेते हैं, जबकि वे रात के मेनू के पूरी तरह से ताजा वर्गीकरण को सामने लाते हैं। स्वोर्डफ़िश निविदा और नम थी और ग्रील्ड शतावरी स्वादिष्ट थी। फिर से, पेस्ट्री शेफ ने मिठाई के प्रति मेरी सामान्य कमी को दूर कर दिया, इस बार खस्ता बेकरी के साथ। चूँकि हम वहाँ के अंतिम लोग थे, हमारे सर्वर ने आधी रात के नाश्ते के लिए हमें कुछ टुकड़ों को पैक करने पर जोर दिया।

अतिथि कमरे और सार्वजनिक स्थानों की तरह, भोजन कक्ष गर्म, घर का बना है और तस्वीरों के साथ सजाया गया है जो रिसॉर्ट्स को तीन-चौथाई सदी के इतिहास को याद करते हैं। अगली सुबह नाश्ते पर हमने परिवारों को फिर से तालिकाओं के बीच बातचीत करते हुए सुना, और जैसा कि उन्होंने छोड़ा था, कई ने कर्मचारियों या साथी मेहमानों से कहा, "अगले साल तुम!" यह उस तरह की जगह है, आरामदायक, मैत्रीपूर्ण, मिलनसार और परिवारों के लिए सही। ।

किंग पाइन में स्कीइंग के लिए वापस।मैं एक स्की क्षेत्र के इस रत्न पर एक अलग लेख लिख सकता था (और वास्तव में मेरे पति के पास है, और आप इसे यहाँ पढ़ सकते हैं)। पहाड़ छोटा है और रन काफी कम हैं। लेकिन इसलिए लिफ्ट की सवारी हैं - और लाइनें न के बराबर हैं। शिखर पर, सभी दिशाओं में जंगल में पगडंडियाँ फैली हुई थीं, कुछ चौड़े और ऊंचे देवदार के पेड़ों के नीचे मँडराते हुए, कुछ खड़ी - और एक राज्य में कहीं भी।

अपने आकार और परिवार के अनुकूल वातावरण के कारण, हमने मैरी के साथ संबंध रखने के बारे में चिंता नहीं की - हमें पता था कि वह चेयरलिफ्ट के नीचे इंतजार कर रही है और पूरी तरह से सुरक्षित है। उत्तर-पूर्व में हुई बर्फ़बारी सर्दियों के बावजूद, हालात उत्कृष्ट से बेहतर थे। हमें बाद में पता चला कि किंग पाइन को विशेष रूप से बर्फ बनाने और संवारने के लिए जाना जाता है। जब चारों ओर के पहाड़ों में बर्फ, स्लश या नंगे धब्बे होते हैं, तो स्थानीय लोगों को पता होता है कि उन्हें किंग पाइन में अच्छी बर्फ की सतह मिलेगी। सबसे अच्छा, स्कीइंग लॉजिंग के साथ मुफ़्त है - प्रत्येक रात के ठहरने के लिए प्रति व्यक्ति एक लिफ्ट टिकट। स्केटिंग, टयूबिंग, सभी पूल सुविधाओं का उपयोग भी नि: शुल्क है, कोई अतिरिक्त रिज़ॉर्ट शुल्क नहीं है।

लक्जरी सभी शैलियों में आता है, और बच्चों के साथ एक आरामदायक स्की अवकाश के लिए, पवित्रता स्प्रिंग्स हमारे लिए पूरी तरह से फिट बैठता है।



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