Eggnog क्रैनबेरी काटता है
इतने सारे दलों और गेट-अपहोल्डर्स की योजना के साथ, फ्रीज़र में कुछ ऐसी चीज़ों का सेवन करना अच्छा होता है जिन्हें परोसा जा सकता है। क्रैनबेरी बैंगन काटता है एक महीने आगे और जमे हुए किया जा सकता है, या वे एक सप्ताह तक ठंडे स्थान पर रख सकते हैं। वे स्वादिष्ट नम लघु केक हैं जो नशे की लत बन जाएंगे। वे बनाने में आसान हैं, और कुकी ट्रे और उपहार बैग में जोड़ने के लिए नुस्खा बहुत बनाता है।
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बैंगन और क्रैनबेरी दोनों ही छुट्टियों के मौसम में स्टार फ्लेवर हैं और इन्हें नए साल के दौरान क्रिसमस पार्टियों में परोसा जा सकता है।

72 सर्विंग्स

1 कप चीनी
1 3.4 औंस पैकेज तत्काल वेनिला पुडिंग मिश्रण
1/2 कप नरम मक्खन
2 अंडे
2 चम्मच रम अर्क
1 चम्मच वेनिला
1 1/2 कप वाणिज्यिक अंडज
2 1/4 कप मैदा
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल

2 कप ताजा क्रैनबेरी, रिंस, सूखा और मोटे कटा हुआ

शीशे का आवरण
1/2 कप वाणिज्यिक अंडज
1/4 कप नरम मक्खन
2 से 2 1/2 कप पाउडर चीनी
  1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
  2. लाइनर्स के साथ 6 मिनी मफिन पैन भरें।
  3. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, चीनी को मिलाएं, हलवा मिश्रण, मक्खन, अंडे और अर्क।
  4. चीनी / मक्खन के मिश्रण पर मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक महीन छलनी में मापें और हिलाएँ।
  5. ऊपर से जायफल पीस लें और अच्छी तरह मिलाएं; क्रैनबेरी में हलचल।
  6. तैयार मफिन पैन में बल्लेबाज के स्कूप चम्मच।
  7. लगभग 15 मिनट या हल्के भूरे और पफ होने तक बेक करें।
  8. ओवन से निकालें और अच्छी तरह से ठंडा करें।
  9. शीशे का आवरण: एक ग्लेज़िंग स्थिरता बनाने के लिए अंडे, मक्खन, और पर्याप्त पाउडर चीनी को एक साथ मिलाएं।
  10. li> प्रत्येक केक को शीशे का आवरण में डुबोएं और सेट होने से पहले ऊपर से थोड़ा जायफल घिस लें।

      प्रति सेवा के लिए राशि
      फैट 23 से कैलोरी 73 कैलोरी
      प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 32% प्रोटीन 5% कार्ब। 63%

      सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
      कुल वसा 3 ग्राम
      संतृप्त वसा 2 ग्राम
      कोलेस्ट्रॉल 15 मिलीग्राम
      सोडियम 56 मि.ग्रा
      कुल कार्बोहाइड्रेट 12 ग्राम
      आहार फाइबर 0 जी
      शक्कर 3 ग्राम
      प्रोटीन 1 जी

      विटामिन ए 2% विटामिन सी 1% कैल्शियम 0% आयरन 1%


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