मजबूरन ररब

• अप्रैल 25, 2024

19 वीं शताब्दी में Rhubarb फोर्जिंग लोकप्रिय हो गया और संरक्षित शेड और शांत ग्रीनहाउस में किया गया। घोड़े की खाद को आधुनिक हॉटबेड की तरह बनाकर मजबूर शेड को अक्सर गर्म किया जाता था। विक्टोरियन समय के दौरान जबरन रबर्ब सबसे लोकप्रिय था।

कभी-कभी अपने अनोखे गुणों के कारण जबरन रबरब को शैंपेन रूबर्ब कहा जाता था। ऐतिहासिक रूप से, ज़बरदस्त रुबरुब कभी अमेरिका और इंग्लैंड के कुछ क्षेत्रों के लिए एक प्रमुख फसल थी। यह घर के बागवानों के बीच उतना लोकप्रिय नहीं है जितना एक बार था।

जबरदस्ती एक अपेक्षाकृत सरल और आसान प्रक्रिया है। यह अधिक निविदा, हल्के स्वाद, कम एसिड और कम रेशेदार, रसीला डंठल का उत्पादन कर सकता है, जो कि मुख्य कारण है जो अभी भी कभी-कभी मजबूर होता है। हरे रंग की डंठल के साथ एक किस्म मजबूर होने पर सफेद डंठल का उत्पादन करेगी।


कैसे रौबर को मजबूर करें

जबरिया प्रक्रिया शुरू होने से पहले जड़ों को 25 डिग्री एफ पर कई फ्रीज की आवश्यकता होती है। इंग्लैंड में, यह फरवरी में शुरू होता है। अमेरिका में, जलवायु के आधार पर, आमतौर पर दिसंबर के अंत से जनवरी की शुरुआत में देर होती है।

मजबूरन पौधों को दो से तीन साल पुराना होना चाहिए। जो पौधे मजबूर हैं उन्हें बगीचे में दोहराया जा सकता है।

उस पौधे को खोदें जो देर से गिरने के लिए मजबूर होना पड़ता है। दो से तीन आंखों वाले पौधे का चयन करें। खुदाई के बाद, पौधे को कई दिनों तक मिट्टी के शीर्ष पर स्थापित करने की अनुमति दें। इसके बाद, उन्हें बड़े, तीन से पांच गैलन कंटेनर में पॉट करें।

अच्छी बगीचे की मिट्टी के साथ कंटेनरों को भरें। यदि आवश्यक हो तो जल निकासी में सुधार करने के लिए रेत के साथ मिट्टी को संशोधित करें। कंटेनरों का उपयोग करने के बजाय, कुछ माली सिर्फ पौधे को कवर करने के लिए एक उल्टा कचरा कर सकते हैं। यह प्रणाली केवल तभी काम करती है जब आप एक बड़े पर्याप्त रूट बॉल के साथ संयंत्र खोदते हैं और मिट्टी विशेष रूप से समृद्ध और अच्छी तरह से सूखा है।

अगला, कंटेनरों को ठंडे, ठंढ से मुक्त स्थान में संग्रहीत करें, जैसे कि गहरे तहखाने या गहरे ठंडे फ्रेम में। तापमान 50 से 65 डिग्री एफ होना चाहिए। यदि भंडारण स्थान अंधेरा है, तो बर्तन के लिए कोई कवरिंग की आवश्यकता नहीं है। एक विकल्प के रूप में, कुछ माली बहुत बड़े काले प्लास्टिक कचरा बैग का उपयोग करते हैं जो बर्तन के ऊपर रखा जाता है।

मिट्टी को मजबूर कंटेनर में नम रखें। मिट्टी के शीर्ष को गीली घास के साथ कवर करें।

एक जबरन झुरमुट से प्रति फसल लगभग छह से आठ डंठल निकलेंगे। ये डंठल सामान्य से छोटे होंगे। जब वे एक फुट या उससे अधिक लंबाई के हों, तो मजबूर तनों की कटाई शुरू करें। आम तौर पर जबरन फसल काटने का मौसम लगभग एक महीने का होता है।

औपनिवेशिक विलियम्सबर्ग ने लंबे समय तक पारंपरिक गालियों का इस्तेमाल किया है। पॉट को इस तरह से आकार दिया जाता है कि वे लंबे तने का उत्पादन कर सकें और पौधे को छाया प्रदान कर सकें।

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