जिंजरब्रेड कुकीज़

जिंजरब्रेड लोगों को

• 1/2 कप चीनी
• 1/2 कप मक्खन या मार्जरीन
• 1/2 कप गुड़
• 1 अंडा
• 2-1 / 4 कप आटा
• 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा
• 1/2 छोटा चम्मच। नमक
• 1 चम्मच। दालचीनी
• 1 चम्मच। अदरक
• 1/2 छोटा चम्मच। जमीन लौंग
• 1/4 चम्मच। जायफल

Preparation-
एक बड़े कटोरे में, चीनी, मक्खन या मार्जरीन, गुड़ और पीटा अंडे को मिलाएं। एक अलग कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक और मसाले मिलाएं। इसे पहले मिश्रण में जोड़ें। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक मध्यम गति से मारो। 1 घंटे के लिए प्लास्टिक की चादर में लपेटें और ठंडा करें। हल्के से पके हुए सतह पर, आटे को 1/8 "मोटी रोल करें। कुकी कटर से काटें। प्रत्येक कुकी के बीच 1" स्थान छोड़कर, अधूरी कुकी शीट पर रखें। यदि आप कुकीज़ लटकाने की योजना बनाते हैं, तो प्रत्येक कुकी के शीर्ष में एक छेद बनाने के लिए, एक पतली प्लास्टिक पीने के भूसे का उपयोग करें। बटन, आंख, नाक आदि के लिए किशमिश, छोटी कैंडी आदि डालें। पहले से गरम ओवन में 350ly पर 8 मिनट तक या हल्के भूरे होने तक सेंकें। कुकी शीट से निकालें और ठंडा करने के लिए वायर रैक पर रखें। पूरी तरह से ठंडा होने पर शाही टुकड़े से सजाएँ। फांसी के लिए छेद के माध्यम से पतली रिबन का एक छोटा सा टुकड़ा बांधें।

रॉयल आइसिंग

• 3 अंडे का सफेद
• 1 पौंड कन्फेक्शनर की चीनी
• टारटर का 1/2 चम्मच

तैयारी -
जब तक अंडे का सफेद मारो
कड़ी। अन्य अवयवों को जोड़ें और एक इलेक्ट्रिक मिक्सर की उच्चतम गति पर कई मिनटों तक हराएं। एक केक डेकोरेटर / पेस्ट्री बैग को उस टुकड़े की मात्रा से भरें, जिसकी आपको आवश्यकता है। शेष टुकड़े को रेफ्रिजरेटर में कसकर कवर कंटेनर में रखें। यह बहुत तेजी से कठोर हो जाता है। इसका उपयोग करते समय रोकना रोकने के लिए, डेकोरेटर टिप को एक नम पेपर टॉवल में लपेटें जब भी आप इसे लेटते हैं, यहां तक ​​कि सिर्फ कुछ मिनटों के लिए।