कई हिरलूम सेब उपलब्ध हैं। यहां घर की बाग के लिए कई किस्में हैं।
युवती का ब्लश
अन्य नामों में रेड गाल, समर मेडन ब्लश और लेडी ब्लश शामिल हैं।
यह एक विरासत किस्म है, जो संभवत: 1700 के अंत में है। यह सबसे पुरानी अमेरिकी किस्मों में से एक है। जाहिरा तौर पर इसका नामकरण न्यू जर्सी के बर्लिंगटन के सैमुअल एलिन्सन ने किया था। इसकी सिफारिश pomologist ए.जे. फलों पर अपनी क्लासिक किताब में नीचे। यह 19 वीं शताब्दी की शुरुआत से दक्षिण में व्यापक रूप से उगाया गया था।
लंबी अवधि में ये अगस्त और सितंबर में पकते हैं, और मध्य-सीजन की किस्म के शुरुआती होते हैं।
इस जोरदार, तेजी से बढ़ते विश्वसनीय पेड़ में फैलने की आदत है। यह कम उम्र में हर साल एक भारी फसल को सहन कर सकता है। इसकी प्रसार वृद्धि की आदत है, और यह देवदार-सेब के जंग के लिए प्रतिरोधी है।
मध्यम से बड़े पीले फल पूरी तरह से शंक्वाकार होते हैं। उनके पास एक लाल ब्लश है, जो नाम की व्याख्या करता है। उनकी पतली, सख्त, चिकनी त्वचा है।
सफ़ेद से पीला मांस निविदा, रसदार, और एक महीन दानेदार बनावट के साथ कुरकुरा होता है। यह थोड़ा उप-स्वाद है।
यह एक बहुत अच्छा साइडर और खाना पकाने के साथ-साथ ताजा खाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह सेब के लिए अच्छा है क्योंकि यह अच्छी तरह से पकता है। यह सूखने के लिए भी उत्कृष्ट है।
यारलिंगटन मिल
सर्वश्रेष्ठ साइडर किस्मों में से एक माना जाता है, यह पुरानी अंग्रेजी किस्म 1800 के दशक के उत्तरार्ध से है, और इंग्लैंड के समरसेट में नॉर्थ कैडबरी के पास उत्पन्न हुई। यह क्षेत्र में बहुत लोकप्रिय किस्म थी।
अर्ध-प्रसार विकास की आदत वाले जोरदार, मध्यम आकार के पेड़ कम उम्र में ही असर दिखाने लगते हैं। वे आमतौर पर हर साल एक अच्छी फसल धारण करते हैं। हार्डी टू जोन चार, ये बढ़ने में आसान और अनुकूलनीय हैं। उन्हें प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है जब युवा और साथ ही अनुत्पादक उपजी को हटाने के लिए नियमित छंटाई करते हैं। यह मध्य ऋतु में खिलता है।
गिरने वाला सेब देर से पकने वाली किस्म है, जो अक्टूबर के मध्य में पकती है। वे उच्च मध्यम टैनिन, उच्च चीनी और कम एसिड सामग्री वाले मध्यम बिटवर्ट साइडर की मिठाई हैं। यह एक अमीर स्वाद के साथ एक अमीर रंग, पूर्ण शारीरिक, सुगंधित, अत्यधिक स्वाद वाला साइडर बनाता है। यह साइडर किण्वन से धीमा है। इसका उपयोग एक पुराने साइडर के लिए किया जा सकता है या दूसरों के साथ मिश्रित किया जा सकता है, विशेषकर किंग्स्टन ब्लैक, एक कठिन साइडर बनाने के लिए।
मध्यम आकार के बड़े पीले फल आकार में शंक्वाकार होते हैं। उनके पास एक लाल या लाल धारियां हो सकती हैं। वे पेड़ से आसानी से नहीं गिरते। फलों में दृढ़ मांस होता है।
वीडियो निर्देश: गर्दन मास: सूजन लिम्फ नोड (अप्रैल 2024).