हर्बल पूर्ति

• अप्रैल 24, 2024

क्या आपने कभी सोचा है कि जड़ी-बूटियाँ एक-दूसरे की पूरक हैं? या सबसे महत्वपूर्ण बात, उस भोजन को पूरक करें जिसे आप रात के खाने के लिए परोसना चाहेंगे? यहां आपको कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और हर एक के साथ क्या जड़ी बूटियों का उपयोग करना है, इसका वर्णन मिलेगा।

चाहे आप नाश्ते, दोपहर के भोजन, शाम के भोजन या मिठाई के लिए मछली, चिकन या मुर्गी पालन की योजना बना रहे हों, अब आप इस बात पर अडिग नहीं होंगे कि इसे कैसे करें! जिप्पी चखने के भोजन के लिए इन स्टेपल को अपनी पैंट्री में रखें जो आपके स्वाद की कलियों को पोंछेंगे और आपके नमक के सेवन को कम करने या कम करने के साथ ही आपके स्वास्थ्य में हर्बल लाभ जोड़ेंगे।

सब्जियां

एस्परैगस: चाइव्स, लेमन बाम, तारगोन, थाइम, सेज

हरी सेम: बेसिल, डिल, मिंट, सेज, मरजोरम, कैरावे, थाइम

ब्रोकोली: बेसिल, डिल, लहसुन, नींबू बाम, अजवायन की पत्ती, मरजोरम, थाइम

पत्ता गोभी: बेसिल, फेनिल, सेज, कैरवे, डिल, मरजोरम, केयेन

गाजर: बेसिल, चेरिल, चाइव्स, दालचीनी, अदरक, मार्जोरम, पार्सले, सेज, मिंट, एनीस, डिल, थाइम

गोभी: बेसिल, चाइव्स, डिल, मरजोरम, पार्सले, रोज़मेरी, तारगोन

मक्का: चाइव्स, मरजोरम, सेज, थाइम, लेमन बाम

बैंगन: तुलसी, प्याज, अजवायन, अजमोद, ऋषि, लहसुन, दालचीनी, पुदीना

मशरूम: धनिया, अजवायन, दौनी, थाइम, तारगोन

Parsnips: तुलसी, अजमोद, थाइम, डिल, मरजोरम

मटर: चाइव्स, कैरावे, रोज़मेरी, तारगोन, थाइम

पालक: तुलसी, दालचीनी, डिल, मेंहदी, चिव्स, कैरावे, थाइम

स्क्वाश: तुलसी, डिल, अजवायन, दौनी, ऋषि, अदरक, कैरावे, मरजोरम

टमाटर: तुलसी, चिव्स, धनिया, दाल, लहसुन, अजमोद, दौनी, ऋषि, तारगोन, थाइम

आलू: बेसिल, मरजोरम, पार्सले, रोज़मेरी, सेज, थाइम, सौंफ़, डिल, चाइव्स, धनिया, अजवायन

सह भोजन

चावल: तुलसी, केसर, थाइम, सौंफ़, तारगोन

भराई: लहसुन, दौनी, ऋषि, मरजोरम, प्याज, अजवायन के फूल, अजमोद

मांस

गाय का मांस: तुलसी, बे पत्ती, अजमोद, दौनी, अजवायन, ऋषि, तारगोन, थाइम, मरजोरम, प्याज, लहसुन, अदरक

मुर्गी: बेसिल, बे लीफ, मिंट, चाइव्स, मरजोरम, प्याज, अजवायन, अजमोद, मेंहदी, चिव्स, डिल, सेज, तारगोन, लहसुन, दालचीनी, केसर, अदरक, थाइम

मछली: बेसिल, कैरवे, चेरिल, चाइव्स, डिल, मरजोरम, अजवायन, अजमोद, दौनी, सेज, तारगोन, लहसुन, अदरक, सौंफ, डिल, थाइम

सुअर का मांस: अजवायन, दौनी, केसर, ऋषि, लहसुन, अदरक, डिल, तारगोन

तुर्की: तुलसी, ऋषि, मरजोरम, अजवायन, प्याज, मेंहदी, थाइम, केसर, लहसुन

बछड़े का मांस: तुलसी, बे पत्ती, प्याज, अजमोद, दौनी, ऋषि, चिव्स, अदरक, मरजोरम, थाइम, पुदीना

अंडे: बेसिल, मरजोरम, ओरेगनो, पार्सले, रोज़मेरी, केसर, सेज, तारगोन, थाइम, चाइव्स, डिल, धनिया, सौंफ़, केयेन, कैरावे

फलों के व्यंजन: दालचीनी, लौंग, अदरक, नींबू बाम, पुदीना मेंहदी

यदि आप सूक्ष्म स्वाद पसंद करते हैं, तो चाइव्स और अजमोद आपके तालू को प्रभावित किए बिना अन्य जड़ी बूटियों के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं और इसका उपयोग छोटी या बड़ी मात्रा में किया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो अपने भोजन का स्वाद लेना पसंद करते हैं, लेकिन फिर भी चाहते हैं कि कुछ अतिरिक्त, कुछ, तुलसी, डिल, सौंफ़, तारगोन, लहसुन, मार्जोरम, अजवायन, अजवायन के फूल और पुदीने का उपयोग एक या दो चम्मच से अधिक आकार में न करें।

फिर मेरा स्वाद है। मैं मजबूत स्वादों से प्यार करता हूं, जहां सब कुछ जलता है और यहां तक ​​कि जलने के बाद भी हल्का होता है। देखभाल के साथ उपयोग करें और अपने स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित करें। कुछ जड़ी-बूटियाँ हैं इलायची, करी, अदरक, जलेपीनो, मिर्च, मेंहदी, काली मिर्च, सरसों और ऋषि।

हर किसी का स्वाद अलग होता है। सावधान रहें और उन संयोजनों के साथ प्रयोग करें जो आपके और आपके परिवार के लिए काम करते हैं। जड़ी बूटी अद्भुत हैं; किसी भी समय या अवसर पर उपयोग करने के लिए उन्हें अपने पैंट्री या कूलर में रखें।

हालांकि जड़ी-बूटियां सुरक्षित हैं, कुछ नकारात्मक दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं, कृपया अपना होमवर्क करें और अपने समग्र चिकित्सक, प्राकृतिक स्वास्थ्य देखभाल व्यवसायी या अपने चिकित्सक से इस या किसी भी स्वास्थ्य आहार की शुरुआत से पहले जांच लें।

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