नाशपाती का इतिहास
नाशपाती का इतिहास हजारों साल पहले शुरू होता है। ये भूमध्यसागर में तीन हज़ार वर्षों से विकसित हैं। यह प्रेम की देवी, शुक्र के फल के रूप में जाना जाता था। होमर के ओडिसी में इनका उल्लेख किया गया है। होमर ने उन्हें देवताओं का of उपहार कहा। ’पेंग्विन क्लासिक्स संस्करण में, ओडीसियस अपने पिता से कहता है,“ बूढ़े आदमी, तुम सब कुछ इतनी अच्छी तरह से यहाँ पर रखते हो कि मैं देख सकता हूँ कि बागवानी के बारे में बहुत कम जानकारी है जिसे आप नहीं जानते। कुछ भी नहीं है, न कि एक अंजीर, जैतून, बेल, नाशपाती या बिस्तर है जो ध्यान से नहीं देखा जाता है ... ”

कुछ समय बाद, ओडीसियस अपने पिता को याद दिलाता है, “मैं तुम्हें उन सभी पेड़ों के बारे में बता सकता हूं जो तुमने मुझे एक दिन इस सीढ़ीदार बगीचे में दिए थे। मैं उस समय केवल एक छोटा लड़का था, बाग के बाद आप के माध्यम से, इस बारे में और उस के बारे में पूछते हुए, और जैसा कि हमने इन बहुत पेड़ों के माध्यम से हमारे रास्ते को घायल कर दिया, आपने मुझे उनके सभी नाम बताए। आपने मुझे तेरह नाशपाती के पेड़ दिए ... "ओडिसीस के अपने पिता के दौरे में, होमर ने लिखा," जब रोगी ओडीसियस ने देखा कि उसके पिता कितने पुराने और घिसे-पिटे दिखते हैं और अपने दुख की गहराई का एहसास करते हैं, तो वे एक लंबे नाशपाती के पेड़ के नीचे रुक गए। और उसकी आँखों में आँसू आ गए। ”

नाशपाती को अलकिनस के महल में बगीचे में बढ़ने के रूप में भी वर्णित किया गया है। होमर इसका इस तरह वर्णन करता है, "आँगन के प्रवेश द्वार के बाहर, एक दीवार से घिरा हुआ, चार एकड़ में एक बड़ा बाग है- अनार और सेब के पेड़ ... मीठे अंजीर ... यह वर्ष के सभी मौसमों में आता है, और वहाँ कभी भी ऐसा समय नहीं है जब वेस्ट विंड की सांसें नहीं चल रही हैं, यहाँ कली, और वहाँ पकने वाले फल हैं; ताकि नाशपाती के बाद नाशपाती, सेब के बाद सेब ... हमेशा पूर्णता के लिए आ रहे हैं ... "

नाशपाती यूनानियों और रोमियों के लिए जाना जाता था क्योंकि खेती की गई किस्में कठिन अखाद्य जंगली नाशपाती के लिए बेहतर थीं। ये फोनियन द्वारा उगाए गए थे। प्राचीन समय के दौरान थिसोस को उसके उत्कृष्ट नाशपाती के लिए मनाया जाता था। आर्गिव्स के बल्लाक्रैड्स के एक बल्कि आदिम त्योहार के दौरान इनकी अहम भूमिका थी।

यहूदियों ने भी नाशपाती उगाई। उन्होंने किस्मों में सुधार किया था। मिस्र, सीरिया और ग्रीस में शुरुआती समय के दौरान नाशपाती आम थी। ग्रीस से इसे पूर्व-ईसाई समय के दौरान इटली में पेश किया गया था।

पलडियस, एक 4 वीं शताब्दी ई.पू. रोमन कवि और कृषक, रोमन को ज्ञात 56 प्रकार के नाशपाती के डे रे रस्टिका में लिखे गए थे।




वीडियो निर्देश: Health benefits of pear | नाशपाती खाने के फायदे ।नाशपाती खाने का नुकसान । | hindi (अप्रैल 2024).