Quince का इतिहास
हालाँकि यह 4000 वर्षों से अधिक समय से उगाया जा रहा है, लेकिन इसकी उत्पत्ति कुछ अस्पष्ट है। जोन पाँच तक, यह काकेशस और एशिया माइनर में उत्पन्न हुआ था, मुख्यतः तुर्की और ईरान में। यह अभी भी तुर्की में जंगली बढ़ता है।

यह पौधा बाइबिल के समय में जाना जाता था। यह पहली सहस्राब्दी ई.पू. द्वारा फिलिस्तीन में उगाया गया था। जाहिर है, सोलोमन के गीतों में जिन सेबों का उल्लेख किया गया था, वे वास्तव में विचित्र हैं। कुछ पौधों के इतिहासकारों का मानना ​​है कि ईडन के बगीचे में बढ़ने वाला सेब वास्तव में एक विचित्र था। प्राचीन काल में, यह कनान और नियर ईस्ट की भूमि में खेती की जाती थी।

फल फीनिशियन और कार्थाजियन के बीच शुरुआती भूमध्य आहार में दिखाई दिया। क्विंस की खेती करने वाले पहले स्थानों में से एक मेसोपोटामिया था जहां फल आहार का हिस्सा थे और एयर फ्रेशनर के रूप में भी उपयोग किया जाता था। यह तब भूमध्य सागर में फैल गया। पहली शताब्दी ए डी में प्लिनी के समय में क्रेते पर इसकी खेती की गई थी। इस क्षेत्र से परिचित होने के बाद, भूमध्यसागरीय क्षेत्र में प्राकृतिक रूप से विस्थापित किया गया जहाँ आज भी यह पाया जा सकता है।

प्राचीन काल के दौरान, प्राचीन यूनानियों और रोमवासियों के बीच विचित्रता सबसे लोकप्रिय थी। पूर्व ने इसे प्रेम की देवी, एफ़्रोडाइट को समर्पित किया। रोमन ने उसे शुक्र के रूप में संदर्भित किया। वह न केवल प्रेम, बल्कि उर्वरता और सुंदरता की देवी थीं। इस मामले में, प्यार की अवधारणा को "सामाजिक जीवन को बनाए रखने वाले स्नेह" को शामिल करने के लिए विस्तारित किया गया था।


प्राचीन ग्रीस में Quince

प्राचीन यूनानियों ने Cydonian सेब के रूप में बुझाने का उल्लेख किया। बाद में, लिनियस ने प्लांट के लिए जीनस नाम के रूप में सीडोनिया को चुना। Cydonia में, यूनानियों ने बेहतर quince किस्मों का विकास किया। यूनानियों और रोमवासियों के बीच, quince के पेड़ शादी के चित्रों में दिखाई दिए क्योंकि ये एक प्रजनन प्रतीक माना जाता था। प्रारंभिक यूनानी शासकों में से एक, सोलोन ने विवाह समारोह में क्विंस के उपयोग की सिफारिश की थी।

यह भी संभव है कि यूनानियों ने गोल्डन सेब के रूप में बुझाने का उल्लेख किया। किंवदंती के अनुसार, पेरिस ने एफ़्रोडाइट को सुनहरे सेब भेंट किए। वास्तव में, इतिहासकारों ने हेस्परिड्स के सुनहरे सेबों की पहचान की है, जो ओलंपिया में ज़ीउस के मंदिर की उच्च राहत पर दिखाई देते हैं।

ग्रीक देवताओं के प्रमुख ज़्यूस के विवाह के लिए देवी हेरा को मदर अर्थ या गैया द्वारा देवी हेरा को उसकी शादी के लिए पेड़ दिया गया था। ग्रीक पौराणिक कथाओं के अनुसार, माउंट के ढलानों पर स्थित हेस्पेराइड्स के बगीचे में सवाल का पेड़ बढ़ता गया। एटलस। शाम के तारे की देवी, हेस्परस की बेटियों द्वारा पेड़ की रक्षा की जाती थी। एक किंवदंती में, हरक्यूलिस अपने स्थान पर स्वर्ग को धारण करने की पेशकश करके स्वर्णिम सेब प्राप्त करने में टाइटन एटलस की सहायता प्राप्त करने में सक्षम था।


रोमन इतिहास में Quince

प्लिनी द एल्डर के अनुसार, रोमियों ने कम से कम तीन प्रकार की क्विन किस्में उगाईं। इनमें से कुछ जंगली घास के मैदानों में बढ़ गए। कुछ मामलों में, फल इतने भारी और बड़े होते थे कि शाखाएँ जमीन पर गिर जाती थीं। क्विंस के लिए रोमन नाम का अर्थ है शहद में फल को संरक्षित करने की विशिष्ट विधि के संदर्भ में apple शहद सेब ’।

रोम के लोगों के लिए, क्वीन ने प्यार का प्रतिनिधित्व किया। प्राचीन रोमवासियों के बीच, किसी प्रियजन को एक क्विंटल फल देने की क्रिया एक प्रतिबद्धता की अभिव्यक्ति थी।

प्राचीन रोम में, हरक्यूलिस का एक कद था जो उसे अपने हाथ में तीन क्विंटल पकड़े हुए दिखा रहा था। एक कथा के अनुसार, उसने हेस्परिड्स में बगीचे से सुनहरे सेब चुराए।

कोलुमेला ने लिखा कि क्विनस स्वास्थ्य के साथ-साथ आनंद का स्रोत थे। उन्होंने इत्र के लिए फूलों का इस्तेमाल किया।


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