हॉट डॉग स्ट्रोगनॉफ रेसिपी

• अप्रैल 19, 2024

यह आसान, स्वादिष्ट नुस्खा एक स्ट्रैगनॉफ टॉपिंग बनाता है जिसे आप वेजी, पालक और कई अन्य ठिकानों पर डाल सकते हैं। यह स्वस्थ और कम कार्ब है!

सामग्री:
2 हॉट डॉग
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1/2 छोटा पीला प्याज, कटा हुआ
1/4 कप खट्टा क्रीम
1/4 कप पानी
1 चम्मच ताजा अजमोद

कनोला तेल
4 ऑउंस बेबी पालक

एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं। कटा हुआ प्याज के साथ गर्म कुत्तों को गोल करें, और पांच मिनट के लिए उन्हें अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें।

अब खट्टा क्रीम और पानी में जोड़ें। कुक जब तक तरल एक अच्छा, मलाईदार सॉस में कम हो जाता है।

यदि आप इसे पालक के साथ परोसना चाहते हैं, जैसे मुझे करना पसंद है, तो एक अलग पैन में कैनोला तेल से शुरू करें। गर्मी, और फिर पालक में जोड़ें। जब तक यह कम न हो जाए तब तक इसे निथारें और चमकदार हरे रंग का रखें।

पालक को कम, चौड़े कटोरे में डालें और उसके ऊपर हॉट डॉग स्ट्रैगनॉफ डालें।

कार्ब्स के संदर्भ में, आप शायद पालक से 1 ग्रा। प्याज एक और 1 जी के बारे में है। तो यह वास्तव में खट्टा क्रीम आप उपयोग कर रहे हैं के लिए नीचे आता है। सुनिश्चित करें कि आप खट्टा क्रीम के लेबल को देखते हैं, और वह चुनें जो शर्करा में सबसे कम है।

यहां एक और ध्यान दें - हॉट डॉग्स में जोड़े गए रसायनों और परिरक्षकों के संदर्भ में बेतहाशा भिन्नता है। यह उन लोगों के लिए देखना सबसे अच्छा है जो यथासंभव प्राकृतिक हैं। हां, वे फ्रिज में महीनों तक नहीं रह सकते हैं, लेकिन स्वास्थ्य लाभ इसके लायक हैं।

एक नुस्खा के रूप में स्ट्रोगानॉफ मूल में रूसी है, और कम से कम 1800 के दशक में वापस आता है। दूसरी ओर, हॉट डॉग सॉसेज के करीबी चचेरे भाई हैं, जो मध्य युग के बाद से आसपास हैं। मीट स्टोर करने और संरक्षित करने के विचार का उन संस्कृतियों में बहुत महत्व था जहां रेफ्रिजरेटर मौजूद नहीं थे!

मुझे आपके विचारों को सुनकर अच्छा लगेगा कि आपके हॉट डॉग स्ट्रॉगऑफ को किस तरह से परोसना है। ग्रीन बीन्स एक निश्चित आग विजेता की तरह लगता है, जैसा कि ब्रोकोली और फूलगोभी। आप उस स्वादिष्ट सॉस को अवशोषित करने के लिए कुछ चाहते हैं!


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