इंडियन कॉर्न-ए वंडरफुल फॉल फ्लोरल
यह भारतीय या सजावटी कॉर्न्स पर दो-भाग श्रृंखला का भाग I है।
गिरावट के लिए सभी विभिन्न मौसमी फूलों में से, भारतीय मकई सबसे सुंदर में से एक है। इस शब्द का उपयोग विभिन्न सजावटी मकई प्रकारों को संदर्भित करने के लिए किया जाता है, जो अत्यधिक रंगीन होते हैं। पूर्ण आकार के कानों के अलावा, कई लघु-कोबेड हैं जो सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं।

कॉर्न की उत्पत्ति नई दुनिया में हुई, लेकिन विशेषज्ञ इस बारे में सहमत नहीं हैं कि यह कैसे हुआ। लगभग 7200 साल पहले, देशी लोगों ने कुछ प्रकार के जंगली मकई का पालतू बनाया, जो अब गायब हो गया है। कोई भी जंगली मकई मौजूद नहीं है क्योंकि यह पूरी तरह से मनुष्यों पर इसके अस्तित्व के लिए निर्भर है।

प्रारंभिक नई दुनिया की सभ्यताओं ने मकई पर अपनी बहुत संस्कृतियों को आधारित किया। लंबे समय तक सूखे या खराब पर्यावरणीय परिस्थितियों के कारण जब मकई और अन्य प्रधान फसलें असफल हो गईं, तो ये बस्तियां गायब हो गईं। यह जाहिरा तौर पर गिला क्लिफ डाइविंग नेशनल मॉन्यूमेंट में हुआ, जहां प्यूब्लो भारतीयों के पूर्व 13 वीं शताब्दी के आवास अभी भी देखे जा सकते हैं।

पूर्व-कोलंबियन जीवन मकई से संबंधित अनुष्ठानों के चारों ओर घूमता था। उनके कुछ मंदिरों में सोने से बने आदमकद मकई के पौधे थे। मकई की कहानी पूर्व-कोलंबियन मिट्टी-मिट्टी के बर्तनों में दर्ज की गई है जब कारीगरों ने मोल्ड बनाने के लिए मकई के कानों को नम मिट्टी में दबाया। अब, सदियों बाद, हम छापों को देखने और उन कानों पर बहुत गुठली गिनने में सक्षम हैं।

भारतीय मकई को सजावटी मकई के रूप में भी जाना जाता है। भ्रामक बात यह है कि ये कॉर्न वास्तव में खाद्य हैं, और महान मकई का आटा और मकई भोजन बनाते हैं। आइए नज़र डालते हैं कुछ अलग-अलग किस्मों पर जो फ़ॉल डेकोरेशन के लिए सबसे उपयोगी हैं।

ब्लडी बुचर एक पारंपरिक हीरल किस्म है जिसे सजावटी मकई के रूप में उगाया जाता है। यह वास्तव में एक खाद्य, दंत प्रकार का मकई है जो वर्षों से लोकप्रिय है। अब इसका उपयोग अक्सर सजावट के लिए भी किया जाता है। यह लगभग 100 दिनों में परिपक्व हो जाता है। 8 से 12 इंच लंबे कानों पर गहरे लाल गुठली वाले चमकीले लाल रंग का मिश्रण होता है। गिर सजावट के लिए आदर्श, यह प्रति डंठल एक से दो कान का उत्पादन करेगा।

Wampum सजावटी कॉर्न्स की अधिक हालिया किस्मों में से एक है। ऑरेगॉन स्टेट यूनिवर्सिटी के डॉ। जिम बैगेट द्वारा तैयार किया गया, यह लगभग 95-105 दिनों में परिपक्व हो जाता है। इसमें ज्यादातर भारतीय कॉर्न की तुलना में छोटे कान और छोटी गुठली होती है। कान के भीतर बहुत बड़ा रंग परिवर्तन देखा जाता है। अतिरिक्त hues चमकीले hass tassels द्वारा प्रदान की जाती हैं, जिसे सुखाने और सजावट के लिए पराग की थैलियों को खोलने से पहले काटा जा सकता है। पौधे लगभग 6 से 6½ फीट लंबे होते हैं। ये डंठल छह या अधिक कान पैदा कर सकते हैं, जो 4 से 5 long इंच लंबे होते हैं।

रेड हेड सजावटी मकई में छह इंच लंबे कानों पर सुंदर लाल गुठली होती है। बहुत सजावटी है, यह केवल 90 दिनों में परिपक्व होता है। बौने पौधे केवल 3 फीट ऊंचाई के होते हैं। यदि आप अपने बगीचे में इस किस्म को उगाते हैं, तो आप पहले कटने के बाद तक ठंढ तक कटाई जारी रख सकते हैं।

चित्रित पर्वत वास्तव में एक प्रकार का आटा मकई है जो परंपरागत रूप से अमेरिकी मूल-निवासियों द्वारा उगाया गया है। इसमें प्योरेंस, रेड्स और गोल्ड्स सहित अधिकांश हर रंग के चमकदार, उत्सव के रंग हैं। इसमें चमकीले, बहु-रंगीन कान होते हैं जिनकी लंबाई 7 इंच होती है। यह बहुत हार्डी किस्म है जो ठंडे क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है।

पेंसिल कोब कॉर्न एक असामान्य सजावटी कॉर्न है। बहुत लंबे पतले कॉब्स में गहरे भूरे, तांबे जैसी गुठली होती है। पौधे 5 से 6 फीट की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और लगभग तीन कान प्रति डंठल पैदा करते हैं। ये लगभग 80 दिनों में परिपक्व हो जाते हैं।

फली मकई का उपयोग सजावटी उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। यह बहुरंगी गुठली है। ये लगभग 105 दिनों में परिपक्व हो जाते हैं। लगभग 50 प्रतिशत कानों में कोई भूसी नहीं होगी, जो मकई के लिए असामान्य है। पौधे 7 फीट ऊंचाई तक पहुंचते हैं। विभिन्न पॉड कॉर्न का बीज मिश्रण उपलब्ध है। इसे फेदर मिक्स्ड पॉड कॉर्न कहा जाता है। इसमें लाल रंग और शुद्धता से लेकर तान और भूरे रंग तक कई रंग हैं। नाम में पंख प्रत्येक कर्नेल पर पंख वाले भूसी को संदर्भित करता है।

इन किस्मों के अलावा, पॉपकॉर्न के रूप में उगाए गए कुछ सजावटी प्रयोजनों के लिए बहुत उपयुक्त हैं। लेडी फिंगर पॉपकॉर्न एक एमिश हीरलूम है। इनमें बैंगनी, लाल और पीले गुठली का मिश्रण होता है। पतला कान 6 इंच लंबा होता है।

कैलिको पॉपकॉर्न एक और विरासत है जिसे रंग और गुणवत्ता के लिए फिर से चुना गया है। ट्रू कैलिको में सभी प्रकार के रंगों में स्ट्रिप्स और पैटर्न हैं। कान 6 से 8 इंच लंबे होते हैं। लगभग 90 से 100 दिनों में परिपक्व, यह 5 से 7 फीट लंबा होता है। यह प्रति पौधे कई कान पैदा करता है। यह आकार में एक लघु और भारतीय पॉपकॉर्न के बीच का मार्ग है।

स्ट्रॉबेरी पॉपकॉर्न सिर्फ सजावटी उद्देश्यों के लिए एकदम सही है। इसमें छोटे, दो इंच लंबे, स्ट्रॉबेरी के आकार के कान होते हैं, जिनमें चमकीले बैंगनी कर्नेल के छोटे, गहरे लाल रंग के क्रिमसन होते हैं। ये 80-105 दिनों के बीच कहीं परिपक्व हो जाते हैं। प्रत्येक चार फुट लंबा पौधा कई कान पैदा करेगा।

मिनी ब्लू पॉपकॉर्न और मिनी पिंक पॉपकॉर्न भी सजावटी कॉर्न्स के रूप में उपयोग किए जाते हैं। ये अपने संबंधित रंगों में 4 से 6 इंच लंबे कान पैदा करते हैं। वे लगभग 100 दिनों में परिपक्व हो जाते हैं।

इन किस्मों के अलावा, कोई कारण नहीं है कि कोई भी अन्य खाद्य किस्मों का उपयोग नहीं कर सकता है जो परंपरागत रूप से अमेरिकी मूल-निवासियों द्वारा उगाए जाते थे, जैसे कि होपी आटा मकई। यह गुलाबी और बैंगनी रंगों के साथ-साथ अलग-अलग नीले रंग के कॉर्न्स में आता है।

यह भारतीय कॉर्न्स पर दो-भाग श्रृंखला के भाग I का समापन करता है।

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