जर्सी हाइब्रिड शतावरी
शतावरी की विभिन्न किस्मों में, जर्सी संकर सभी पुरुष या ज्यादातर पुरुष किस्में हैं जो विशेष रूप से उच्च उपज हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि वे किसी भी मादा भाले का उत्पादन करते हैं, जो बीज और फल सहन करते हैं।


जर्सी विशालकाय शतावरी

यह बहुत लोकप्रिय है, सभी पुरुष प्रकार के शतावरी सबसे शुरुआती उपज में से एक है। यह जर्सी नाइट से सात से दस दिन पहले भी है।

बहुत जोरदार पौधे जर्सी संकर के सबसे कठिन हैं और ऊपरी दक्षिण के साथ-साथ ठंडे क्षेत्रों दोनों के लिए उपयुक्त हैं। यह घर के माली और वाणिज्यिक उत्पादकों द्वारा उगाया जाता है।

जर्सी विशालकाय शतावरी जंग, फुसैरियम विल्ट, क्राउन रोट और रूट रोट के लिए अत्यधिक रोग प्रतिरोधी है। डॉ। हावर्ड एलिसन द्वारा रटगर्स विश्वविद्यालय में संयंत्र पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।

संयंत्र बहुत अधिक और लगातार उपज देता है, वाशिंगटन स्ट्रेन की तुलना में 300% अधिक।

हरे भाले में तंग बैंगनी युक्तियां और बैंगनी रंग की दरारें होती हैं। वर्दी, बहुत बड़ी, उच्च गुणवत्ता वाले भाले सात से नौ इंच लंबे होते हैं और काफी आकर्षक होते हैं। स्वाद बस शानदार है।


जर्सी नाइट शतावरी

यह सभी पुरुष विविधता एक सुपरमेल माना जाता है। यह अधिकांश क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। जर्सी नाइट को दक्षिण के लिए सबसे उपयुक्त जर्सी हाइब्रिड माना जाता है। डॉ। हावर्ड एलिसन द्वारा रटगर्स विश्वविद्यालय में ठंडे सहिष्णु पौधों पर प्रतिबंध लगाया गया था।

यह घर के बगीचों और वाणिज्यिक परिचालन के लिए एक बढ़िया विकल्प है। बहुत जोरदार, अनुकूलनीय पौधे गर्मी और ठंड सहिष्णु हैं। यह मिट्टी जैसे भारी मिट्टी के लिए उपयुक्त है।

जर्सी नाइट क्राउन रोट, फ्यूजेरियम विल्ट, रूट रोट, सेरोस्पोरा और जंग के लिए प्रतिरोधी है। यह अधिक उपज देने वाली किस्म सभी नर की तुलना में दो से पांच गुना अधिक भाला पैदा करती है क्योंकि यह सभी नर या कम से कम 99% नर होते हैं। इससे सालाना अच्छी पैदावार मिलती है।

यह शतावरी मौसम में जल्दी पकने लगती है और सभी जर्सी संकरों के उच्चतम गुणवत्ता वाले भाले पैदा करती है। जोरदार पौधे विशेष रूप से निविदा, बहुत बड़े, मोटे समान भाले हैं जो चार इंच तक होते हैं। ये कच्चे खाने के लिए पर्याप्त निविदा हैं।

ज्वलंत हरे भाले में हरे-बैंगनी से बैंगनी युक्तियां होती हैं जो तंग रहती हैं। ये एक अमीर मीठा स्वाद है।


जर्सी सुप्रीम शतावरी

यह ज्यादातर नर किस्म सात से दस दिन पहले वसंत ऋतु में उपजाने वाली सबसे पुरानी किस्म है। जर्सी सुप्रीम शतावरी एक ठंड सहिष्णु, रोग प्रतिरोधी किस्म है। यह फ्यूजेरियम विल्ट और रस्ट के लिए प्रतिरोधी है।

रटगर्स विश्वविद्यालय में ब्रेड, यह भी कथित तौर पर सभी जर्सी उपभेदों का सबसे अधिक उत्पादक है। यह अन्य लोगों की तुलना में 20% अधिक उपज देता है।

बहुत समान, उच्च गुणवत्ता, निविदा भाले बड़े हैं। संपूर्ण भाला खाद्य पदार्थ है क्योंकि यह कम रेशेदार या कठोर होता है। एक अद्भुत स्वाद के साथ, यह शतावरी ग्रिलिंग के लिए आदर्श है।



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