कम carb आहार अध्ययन सफलता साबित

• अप्रैल 25, 2024

वहाँ कई अध्ययन हैं जो यह साबित करते हैं कि उच्च चीनी और उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को कम से कम या बचा जाना चाहिए। लेकिन ऐसे अध्ययनों की संख्या भी बढ़ रही है जो साबित करते हैं कि कम कैरियर्स अधिक वजन कम करते हैं।

पुराने दिनों में, लोगों ने महसूस किया कि स्वस्थ रहने के लिए आपको भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है। लोगों ने भी गलत तरीके से सोचा कि आपके मस्तिष्क को कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता है! अब जीव विज्ञान में नए अध्ययनों और सुधारों के साथ, हम समझते हैं कि शरीर कैसे बेहतर काम करता है। उदाहरण के लिए, यह मस्तिष्क की ज़रूरत है - और यह प्रोटीन और कम कार्ब खाद्य पदार्थों के साथ-साथ उस चॉकलेट डोनट द्वारा प्रदान किया जाता है।

नाश्ता - कार्ब्स पीपल हंग्री बनाते हैं
बोस्टन चिल्ड्रन हॉस्पिटल में किए गए एक अध्ययन में पाया गया है कि कम कार्ब नाश्ता खाने वाले किशोरों को दोपहर के भोजन के समय भी कम ही कैलोरी की # समान मात्रा में भूख लगी थी।
बोस्टन लो कार्ब ब्रेकफास्ट स्टडी

ब्रेकफास्ट राउंड 2 - कार्ब्स बच्चों को अधिक भूखा बनाते हैं
यूप, ऑक्सफ़ोर्ड ब्रूक्स विश्वविद्यालय में किए गए अध्ययन में पाया गया कि 8-12 बच्चे जो कम कार्ब का नाश्ता करते हैं, वे दोपहर के भोजन के समय उन बच्चों की तुलना में बहुत कम भूखे होते हैं, जो उच्च कार्ब में पर्याप्त मात्रा में कैलोरी खाते हैं।
ब्रिटिश लो कार्ब ब्रेकफास्ट स्टडी

लो कार्बर अधिक वजन कम करते हैं
हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ द्वारा किए गए एक सख्त अध्ययन ने यह साबित कर दिया है कि वर्षों के लिए कम कैरियर्स क्या जानते हैं - कि कम कार्ब आहार पर आप अधिक कैलोरी खा सकते हैं और फिर भी वजन कम कर सकते हैं।
हार्वर्ड डाइट स्टडी

पोषण विशेषज्ञ ग्लाइसेमिक इंडेक्स लेबल के लिए धक्का देते हैं
यह सैकड़ों अध्ययनों को योग करने का एक तरीका है जो साबित करता है कि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ अस्वास्थ्यकर हैं। जिन खाद्य पदार्थों में ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है (व्हाइट ब्रेड और व्हाइट राइस कहते हैं) आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। फिर जब आप खाना खत्म करने के बाद आपका ब्लड शुगर लेवल गिरता है, तो आपका शरीर सोचता है कि यह शुगर की कमी की स्थिति में है और अधिक भोजन को तरसता है। यह मूड स्विंग्स, क्रेविंग, द्वि घातुमान खाने और बहुत कुछ बनाता है। बस हर आहार के बारे में आजकल आपको उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों से दूर रहने की चेतावनी देता है - और कम कार्ब इस कदम में सबसे आगे था।
पोषण विशेषज्ञ और ग्लाइसेमिक इंडेक्स


लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

वीडियो निर्देश: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles) (अप्रैल 2024).