लो कार्ब सक्सेस स्टोरी - पूर्व बाइकर
इस सफलता की कहानी इस साइट के मेजबान लिसा ने लिखी है!

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जब मैं 20 के दशक में था, तब मैं बाइक चलाता था और वॉलीबॉल खेलता था। मुझे कभी वजन की समस्या नहीं थी। लेकिन एक बार जब मैंने अपना 30 वां झटका दिया, तो मेरा चयापचय धीमा हो गया और जल्द ही मेरा वजन 20 पाउंड हो गया।

मैं वास्तव में बिल्कुल नहीं खाती थी, या बहुत सारी मिठाइयाँ खाती थी। लेकिन मेरी घर की नौकरी ने मुझे पूरे दिन एक कंप्यूटर के सामने बैठा दिया था, और मैं बहुत सारे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ - पके हुए आलू, पास्ता, बहुत सारी रोटी खाऊंगा। मैंने बहुत सारा दूध पी लिया। मैं वेट वॉचर्स के जमे हुए भोजन खाने के हफ्तों में जाऊंगा और वजन कम करता रहूंगा क्योंकि मैंने उनके पास्ता और आलू के डिनर खाए। मैं इसे समझ नहीं पाया।


पहले (6/15/03 पर बिल्कुल) काले कपड़े


पहले (अप्रैल 02 यह दिखाने के लिए एक दीर्घकालिक मुद्दा था) धारीदार स्वेटर


बाद (4 मई को फ्लोरिडा में)

अंत में मेरे बॉयफ्रेंड (जो अधिक वजन वाले थे) ने कहा कि वह कम कार्ब पर जाना चाहता है ताकि यह देख सके कि इससे उसे मदद मिलेगी। एक सहायक प्रेमिका होने के नाते, मैंने कहा कि मैं उनके साथ चलूंगी। 4 महीने के भीतर मैं 140 पाउंड से 120 तक चला गया, मेरी कमर 30 "से 26" तक चली गई, मेरा पेट 37 "से 32" तक हो गया। मैं पहले बिल्कुल भी व्यायाम नहीं कर रहा था क्योंकि मुझे हमेशा इतना सुस्त और मृत महसूस होता था - लेकिन अब मेरे पास ऊर्जा की बड़ी मात्रा थी और बाहर जाने और चीजों को करने के बारे में उत्साही था।

जब मैं 140 वर्ष का था तब मैं अलमारी के बिंदु पर था जहाँ मैं केवल अपनी ढीली स्कर्ट में फिट हो सकता था - मेरी पैंट में से कोई भी मुझे फिट नहीं करता था। जब मैंने 120 मारा, तब तक मैंने अपने अधिकांश 'मोटे कपड़े' छोड़ दिए थे और मैं अपने शुरुआती 20 के दशक की चीजों में वापस आ गया था।

मैंने अपना स्वस्थ वजन अक्टूबर 2003 से रखा है और यह बहुत आसान है। जो कोई भी कहता है कि वे इसे खोने के बाद फिर से वजन बढ़ाते हैं, उन्हें ऐसा करने के लिए अस्वास्थ्यकर खाने पर वापस जाना चाहिए! यदि आप खराब खाना खाते हैं, तो आपका शरीर बुरी तरह से प्रतिक्रिया करता है। मैं बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट चाय और चिकन और रात के खाने वाले चिकन और रात का खाना खाने वाले होने के लिए स्प्लेन्डा-स्वाद वाली चाय और पानी पीने के लिए रोमांचित हूं। जब मैं भयानक, बेस्वाद भोजन पर वापस जाता हूं, तो मैंने खुद को स्वस्थ रहने के लिए खाने के लिए इस्तेमाल किया - ब्लास्ट पास्ता, ब्लेंड बेक्ड आलू, मुझे आश्चर्य है कि दुनिया में मैं क्या कर रहा था। मैं एक 'सब्जी' के रूप में फ्रेंच फ्राइज़ खाता था। अब मैं ब्रोकली, फूलगोभी, हरी बीन्स, शतावरी खाती हूं और मुझे यह सब बहुत पसंद है।

यह एक पूरी तरह से स्वादिष्ट भोजन की नई दुनिया के लिए मेरे लिए खोल दिया गया है, और इस तरह से खाने के 'दुष्प्रभाव' के रूप में, मैं भी स्वस्थ हूं। मेरा वास्तव में कहना है कि जो कोई भी कम कार्ब आहार का सेवन करता है वह वास्तव में यह नहीं समझ पाता है कि कम कार्ब आहार पर भोजन की योजना क्या है। यह बहुत सारा पानी पीने, अपने विटामिन लेने और बहुत सारे स्वस्थ मांस और सब्जियां खाने के बारे में है। यह पूरे अनाज के बारे में है, न कि सफेद रोटी और सफेद आलू और सफेद चावल में पोषण की कमी है। क्या नॉन-लो-कारर्स वास्तव में सोचते हैं कि चीनी खाना आपके लिए स्वस्थ है?

बस अपने आहार में चीनी और स्टार्च को काटें, स्वस्थ सब्जियां, अनाज और मांस खाएं, और देखें कि आपका शरीर आपको कैसे धन्यवाद देता है!

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