मैंगो बटर बार्स रेसिपी

• अप्रैल 25, 2024

मैं हमेशा मिठाई की सेवा के लिए कुछ नया खोज रहा हूं, खासकर जब मैं मेहमान हूं। आम तौर पर गर्मियों का मतलब होता है बाहरी सभाएँ, इसलिए मिठाई को कुछ सरल होना चाहिए। निम्नलिखित मैंगो बटर बार्स परिपूर्ण हैं, क्योंकि वे आगे बनाए जा सकते हैं, और हल्के हैं। पिकनिक और पॉटलक्स के लिए वे अच्छी तरह से परिवहन करते हैं, और उष्णकटिबंधीय का स्वाद लेते हैं। हालांकि, साल भर आम उपलब्ध होते हैं, इसलिए ये सुस्वाद बार कभी भी बनाए जा सकते हैं।

शॉर्टब्रेड क्रस्ट बहुत सारे असली मक्खन के साथ बनाया गया है, और आम कस्टर्ड टॉपिंग में सभी के पसंदीदा नींबू सलाखों के समान बनावट है। एक बोनस के रूप में, नारियल का टोस्ट सलाखों में सबसे ऊपर है।

32 सर्विंग्स

पपड़ी:
1 3/4 कप आटा
3/4 कप ठंडा मक्खन
1/4 कप पाउडर चीनी

3/4 कप फूला हुआ नारियल

मैंगो प्यूरी:
1 1/2 से 2 कप ताजा आम काट लें
1 बड़ा चम्मच पानी
1 बड़ा चम्मच चीनी

भरने:
1/3 कप नींबू का रस
5 अंडे
1 2/3 कप चीनी
1/2 कप मैदा

पाउडर चीनी, धूल के लिए

1. ओवन को 350 ° पर प्रीहीट करें।
2. पपड़ी: एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में सामग्री रखें और मक्खन को शामिल किए जाने तक प्रक्रिया करें और मिश्रण कॉर्नमील जैसा दिखता है। वैकल्पिक रूप से, आटे में मक्खन में कटौती मक्खन और पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ चीनी का उपयोग करें।
3. एक ग्लास 9 "x 13" बेकिंग डिश में स्थानांतरण; समान रूप से दबाएं।
4. 15 मिनट सेंकना; ओवन से निकालें।
5. एक पका रही चादर पर पका हुआ नारियल फैलाएं और 5-7 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें; रद्द करना।
6. मैंगो प्यूरी: माइक्रोवेव सुरक्षित कटोरे में आम, 1 बड़ा चम्मच पानी और 1 बड़ा चम्मच चीनी रखें।
7. माइक्रोवेव 3 मिनट; हलचल, फिर 3 अतिरिक्त मिनट माइक्रोवेव।
8. एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में मिश्रण को स्थानांतरित करें और जब तक चिकना न हो।
9. भरने: आम प्यूरी में शेष भरने वाली सामग्री जोड़ें; जब तक चिकना न हो जाए, क्रस्ट पर डालें, और समान रूप से स्पैटुला के साथ फैलाएं।
10. 20-22 मिनट या सेट होने तक बेक करें।
11. ओवन से निकालें, तुरंत पाउडर चीनी के साथ झारना, और टोस्टेड नारियल के साथ समान रूप से छिड़कें। याउर हाथों से नारियल को थोड़ा नीचे दबाएं।
12. 32 वर्गों में काटने से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें। ठण्डा।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 52 से कैलोरी 144
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 36% प्रोटीन 6% कार्ब। 58%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 6 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 45 मिग्रा
सोडियम 59 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 21 ग्राम
आहार फाइबर 0 ग्राम शुगर्स 11 जी
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 10% विटामिन सी 6% कैल्शियम 0% आयरन 2%

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