जब मौसम गर्म होता है, लगभग कोई भी बेक नहीं करना चाहता है, लेकिन लगभग हर कोई सुंदर, स्वादिष्ट गर्मियों में बनाई जाने वाली शानदार मिठाई खाना चाहता है। समाधान? इसे पतनशील बनायें
नो-बेक समर बेरी टोर्टे। आपको बस एक जमे हुए पाउंड केक, बेरी फ्लेवर्ड लिकर या गैर-अल्कोहलिक बेरी फ्लेवर्ड कॉफी सिरप, बेरीज की अपनी पसंद और एक आसान-से-क्रीम क्रीम भरना है। केक को एक दिन पहले बनाया जा सकता है - वास्तव में जब यह बेहतर हो जाता है - और सभी प्रकार के ग्रीष्मकालीन मनोरंजन के लिए एकदम सही है।
किसान बाजारों, सड़क के किनारे फल स्टैंड, या अपने स्वयं के उद्यानों में गर्मियों के दौरान उपलब्ध ताजा स्थानीय जामुन का लाभ लेने का यह एक शानदार तरीका है। इसे एक साथ रखना जल्दबाज़ी है, और गर्मियों में पसंदीदा बनना सुनिश्चित है।
18 सर्विंग्स
1 10 3/4 औंस सारा मक्खन ब्रांड जैसे फ्रोजन ऑल-बटर पाउंड केक
2/3 कप बेरी लिकर, या बेरी फ्लेवर्ड कॉफी सिरप
भरने:
1 8 ऑउंस। पैकेज नरम क्रीम पनीर
1/2 कप चीनी
2 बड़े चम्मच ताजा चूने का रस
2 बड़े चम्मच ताज़ा नींबू का रस
2 कप हैवी व्हिपिंग क्रीम
4 से 6 कप ताजा जामुन, अच्छी तरह से कुल्ला और सूखा (यदि स्ट्रॉबेरी, स्लाइस का उपयोग करके या उन्हें काट लें)
अतिरिक्त ताजा जामुन, गार्निश के लिए
ताजा पुदीना, गार्निश के लिए
- पाउंड केक को डीफ्रॉस्ट करें और चार क्षैतिज स्लाइस में काटें।
- एक सेवा की थाली पर दो स्लाइस रखें; स्लाइस के ऊपर लिकर का 1/3 भाग।
- प्रत्येक लिकर के लथपथ केक स्लाइस पर भरने का 1/4 फैलाएं।
- केक के अतिरिक्त स्लाइस के साथ शीर्ष और शेष लिकर के साथ बूंदा बांदी।
- शेष भरने के साथ प्रत्येक शीर्ष।
- यदि उपलब्ध हो तो अतिरिक्त ताजा जामुन और पुदीना से गार्निश करें।
- कम से कम 2 घंटे या रात भर के लिए प्लास्टिक की चादर से ढँक दें।
- भरने: क्रीम पनीर, चीनी, और नींबू और नींबू का रस चिकना होने तक।
- एक अलग कटोरे में, कड़ी चोटियों के लिए व्हिपिंग क्रीम को हराया; व्हीप्ड क्रीम में क्रीम चीज़ मिश्रण को फोल्ड करें।
- क्रीम मिश्रण में बेरीज को सावधानी से मोड़ो।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 158 से कैलोरी 277 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 57% प्रोटीन 4% कार्ब। 33%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 18 ग्राम
संतृप्त वसा 10 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 76 मिलीग्राम
सोडियम 78 मि.ग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 23 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शुगर्स 6 जी
प्रोटीन 3 जी
विटामिन ए 13% विटामिन सी 51% कैल्शियम 0% आयरन 3%
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