प्याज प्रकार कार्ब चार्ट

• अप्रैल 18, 2024

क्या आपको प्याज पसंद है? वे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में अद्भुत स्वाद जोड़ते हैं। यहां हर एक के उपयोग के लिए विभिन्न प्रकार के प्याज और सुझावों के लिए कार्ब मायने रखता है।

प्याज वास्तव में लिली के प्रकार हैं और कम से कम 7,000 वर्षों से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। वे हमारे सबसे पुराने खाद्य स्रोतों में से एक हैं। कई समाजों ने महसूस किया कि प्याज में ताकत और साहस था, और वे सेनाओं के पसंदीदा भोजन थे।

प्याज व्यंजनों में एक महान स्वाद जोड़ते हैं और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं। प्याज में पोटेशियम और विटामिन सी होता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि प्रत्येक दिन आधा प्याज खाने से आपका एचडीएल स्तर 30% तक बढ़ सकता है।

प्याज हैं बहुत आपके लिए स्वस्थ है। यह उन्हें अपने आहार योजनाओं में शामिल करने के लिए लायक है। उन्हें बर्गर पर टॉस करें, उन्हें अपने सलाद में जोड़ें, और उन व्यंजनों की तलाश करें जो प्याज को मुख्य घटक के रूप में पेश करते हैं।

एक प्याज के प्रकार से सावधान रहना चाहिए। ये मीठे प्याज कार्ब्स में काफी अधिक हो सकते हैं।

दिखाए गए सभी मान आधे कप के लिए हैं।

हरा प्याज / स्कैलियन
यह इस प्याज के हरे "पत्ते" हैं जिन्हें खाया जाता है। चमकीले हरे रंग के टॉप का उपयोग सूप, सलाद और सब्जी के व्यंजनों में सजावट के रूप में किया जाता है।
कुल कार्ब्स - 4 जी
फाइबर - 1 ग्रा
नेट कार्ब्स - 3 जी

इतालवी लाल प्याज
इन रंगीन प्याज अक्सर सलाद में उपयोग किया जाता है ताकि उनमें एक जीवंत रंग जोड़ा जा सके - या तो एक अंगूठी या दो शीर्ष पर रखी जाती है, या सूखे लाल क्यूब्स सलाद के शीर्ष पर फेंक दिए जाते हैं। इटालियन रेड एक विडालिया या अधिक हल्के की तरह मीठा हो सकता है। इन्हें आमतौर पर सलाद में कच्चा परोसा जाता है।
कुल कार्ब्स - 5 जी
फाइबर - 1 ग्रा
नेट कार्ब्स - 4 जी

मोती प्याज
मोती प्याज छोटे, सफेद प्याज होते हैं जो अक्सर बीफ़ स्ट्यू और अन्य मांस व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं। उनके पास एक हल्का स्वाद होता है और आम तौर पर पूरे परोसा जाता है, एक डिश के सॉस या रस में पकाया जाता है।
कुल कार्ब्स - 5 जी
फाइबर - 1 ग्रा
नेट कार्ब्स - 4 जी

shallots
शालोट प्याज की एक मधुर शैली है। वे अधिक नाजुक स्वाद प्रदान करते हैं।
खाना पकाने और पदार्थ
कुल कार्ब्स - 16.8 जी
फाइबर - 0 जी
नेट कार्ब्स - 16.8 जी

विदालिया प्याज
सबसे लोकप्रिय प्याज में से एक एक मीठा किस्म है जो पहले जॉर्जिया में उगाया जाता है। इसका नाम वहां के एक शहर के नाम पर रखा गया, जिसने एक बड़े किसान बाजार की मेजबानी की। Vidalias "खिलते हुए प्याज" में इस्तेमाल की जाने वाली शैली है और आमतौर पर इस तरीके से या प्याज के छल्ले में उपयोग किया जाता है। एक पूरी विडालिया आमतौर पर 1 कप के आसपास होती है।
कुल कार्ब्स - 5 जी
फाइबर - 1 ग्रा
नेट कार्ब्स - 4 जी

पीले प्याज
कई पारंपरिक व्यंजनों में प्रधान, पीले प्याज को क्यूब्स में काट दिया जाता है और मांस के व्यंजनों के साथ डुबोया जाता है। वे सूप और पुलाव में उपयोग किए जाते हैं। वे आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट नहीं होते हैं, लेकिन काफी सस्ती हैं।
कुल कार्ब्स - 5 जी
फाइबर - 1 ग्रा
नेट कार्ब्स - 4 जी

वनस्पति कार्ब चार्ट

कम कार्ब चार्ट - मुख्य लिस्टिंग

500 लो कार्ब रेसिपी Amazon.com से खरीदें

लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

वीडियो निर्देश: Pyaaz / प्याज काटने कौशल - हर Tarah की pyaz कटौती Karein आसानी | Kese Kaate pyaaz (अप्रैल 2024).