आग के बाद Orwell डायनर फिर से

• अप्रैल 19, 2024

14 जुलाई, 2006 की रात वह है जिसे ऑरवेल डायनर के मालिक सिंडी चार्ल्स कभी नहीं भूल पाएंगे।

"हम परिवार के साथ एक और रेस्तरां में थे, और मेरे बेटे डारिक ने फोन किया," सिंडी ने कहा। "उन्होंने कहा कि हमारे रेस्तरां में आग लगी थी।"

वे घटनास्थल पर पहुंचे, लेकिन जब तक वे वहां पहुंचे, तब तक सब खत्म हो चुका था।

सिंडी और उसकी भाभी / वेट्रेस टेरेसा वार्ड सड़क के उस पार खड़ी थीं, जहां एक-दूसरे को सहारा दे रहे थे, क्योंकि फायरकर्मियों ने राख को गीला कर दिया। परिवार, दोस्त और ग्राहक उनके साथ खड़े थे। सिंडी के प्रिय डिनर को कुल कर दिया गया था, लेकिन उसने पहले ही पुनर्निर्माण का फैसला कर लिया था।

"इसमें कोई शक नहीं था," उसने कहा। "मुझे, समुदाय के लिए, परिवार के लिए, सभी के लिए था।"

“मेरा पहला विचार था मैं कितनी जल्दी कुछ करना शुरू कर सकता हूँ?"

Orwell शहर में घरों के अलावा बहुत कुछ नहीं है। पोस्ट ऑफिस और टाउन हॉल है। एक स्टोर हुआ करता था, लेकिन अब बंद हो गया है। चार कोनों के उत्तर में, एक मेथोडिस्ट चर्च और एक स्वयंसेवक फायर विभाग है।

ऑरवेल डायनर वह जगह थी जहां लोग भोजन और बातचीत के लिए आते थे। शहरवासी और पर्यटक, निर्माण श्रमिक और चर्च समूह टेबल पर बैठते हैं और पूरे कमरे में एक-दूसरे से बात करते हैं। घर में पका हुआ भोजन और कॉफी के साथ जीवंत दावत और नवीनतम समाचार परोसे गए। जैसे टीवी शो चियर्स, ऐसा लगता था कि हर कोई आपका नाम ऑरवेल डायनर पर जानता था।

सिंडी केवल मालिक नहीं थी: वह आमतौर पर रसोइया थी, कभी वेट्रेस, कभी श्रोता, कभी दोस्त। किसी ग्राहक के सिंडी और टेरेसा को उनके जाने से पहले गले मिलना दुर्लभ नहीं था।

इसलिए जब डाइनर जल गया, तो इसने शहर में एक शून्य छोड़ दिया जो सिर्फ शारीरिक से अधिक था। जब पुनर्निर्माण शुरू हुआ, तो शहर के लोगों ने सिंडी, टेरेसा और परिवार को उनकी उदारता से अभिभूत कर दिया।

यह मलबे को साफ करने में मदद के साथ शुरू हुआ। यह ठोस डालने में मदद के साथ जारी रहा, खोल, साइडिंग, वुडवर्किंग और प्लंबिंग को ऊपर रखा। लोगों ने अपना समय और सामग्री दान की। एक स्थानीय चर्च समूह ने श्रमिकों के लिए एक पिकनिक आयोजित की, और एक रात के खाने के "शावर" को फिर से खोलने के लिए आवश्यक आपूर्ति प्रदान की। जिन लोगों को सिंडी का पता नहीं था, वे मसाले, तौलिया, कागज की आपूर्ति और अन्य सामान लाए थे। दूसरों ने एक वाणिज्यिक टोस्टर, एक मांस स्लाइसर और अन्य उपकरण खरीदने के लिए एक साथ रखा। एक फोटोग्राफर ने उन तस्वीरों को बदल दिया जो दीवारों पर थीं। एक स्थानीय महिला ने एक दीवार पर एक सुंदर भित्ति चित्र बनाया। एक और महिला ने निर्माण के लिए पैसे जुटाने के लिए एक रजाई से हाथ धोया।

पुनर्निर्माण की प्रक्रिया के हर चरण का निरीक्षण करना और जब तक वह आखिरकार दरवाजे नहीं खोल पाता तब तक इंतजार करने का तनाव सिंडी के लिए समाप्त हो रहा था। यह एक बहुत ही खुशी का दिन था जब उसने अपना नया डिनर खोला, और ग्राहक अंदर आ गए।

समुदाय के लोगों को धन्यवाद देने के एक तरीके के रूप में, सिंडी ने अक्टूबर में टाउन हॉल में एक मुफ्त चिकन बारबेक्यू आयोजित किया। हॉल तालिकाओं के आसपास भीड़ और भोजन का आनंद ले रहे लोगों के साथ crammed था। सिंडी ने खुद को चिकन के शौकीनों को खुश किया। यह उसका आभार व्यक्त करने का एक शानदार तरीका था, हालांकि अधिकांश लोग इस बात से सहमत होंगे कि यह आवश्यक नहीं था। भोजन करने वाले को फिर से खोलना - मिलने, खाने और सामाजिक करने के लिए जगह - पर्याप्त धन्यवाद था।



ऑरवेल डायनर शहर ऑरवेल के बीच में स्थित है। सप्ताह में सात दिन उनके घंटे सुबह 7 से दोपहर 2 बजे हैं।

वीडियो निर्देश: Bahut डिनो & # 39; n Ke Baad ... GEET- डॉ Faraz Hamidi (अप्रैल 2024).