फिली बीयर वीक हेराल्ड बेस्ट बीयर सिटी

• अप्रैल 19, 2024

अगर मैं बगलों को आवाज़ दे सकता हूं या बैगपाइप्स की चीख के साथ आपका ध्यान खींच सकता हूं, तो मैं फिलाडेल्फिया जाऊंगा! सर्दियों की नींद खत्म हो गई है और फिली बीयर वीक 2011 तेजी से आगे बढ़ रहा है। अपने दिमाग से कोबियों को हिलाएं और उत्सव शुरू होने दें। फिली बीयर सप्ताह 3-12 जून, 2011 तक धूप और उचित मौसम में होता है।

2008 में, डॉन रसेल, जो कि फिलाडेल्फिया मीडिया क्षेत्र में बेहतर रूप से जाने जाते हैं, जो सिक्सपैक के रूप में अपनी पुस्तक लॉन्च करते हैं, जो सिक्सपैक की फिली बीयर गाइड: अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ बीयर पीने के शहर पर एक रिपोर्टर के नोट्स। देश के बाकी हिस्सों में, यह एक फिली बरात का एक बड़ा बयान था। आखिरकार, फिलाडेल्फिया ने संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य महान बीयर शहरों को किस तरह से ट्रम्प किया था?

सर्वश्रेष्ठ बीयर शहरों के लिए माननीय प्रतियोगी

पोर्टलैंड, ओरेगन विल्मेट घाटी में बैठता है, कोलंबिया नदी के जंक्शन के पास विल्मेट नदी के दोनों किनारों पर फैला है। यह अमेरिका में सबसे प्रसिद्ध हॉप्स ग्रोइंग क्षेत्रों में से एक है और बुल रन वाटरशेड से इसका क्रिस्टलीय पानी लेता है। 2010 के आंकड़े बताते हैं कि पोर्टलैंड शहर की सीमा के भीतर 38 ब्रुअरीज का दावा करता है, जिससे यह देश के किसी भी अन्य शहर की तुलना में अधिक ब्रुअरीज का केंद्र बन जाता है। स्थानीय लोगों के बीच, पोर्टलैंड के रूप में जाना जाता है Beervana, केन वेल्स द्वारा अपनी 2004 की पुस्तक में एक भावना, जौ के साथ यात्रा: अमेरिका में बीयर संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा।

जनता हॉप्स, आईबीयू, मूल गुरुत्वाकर्षण और बीयर की शैलियों के बारे में अच्छी तरह से शिक्षित है। यहां तक ​​कि सबसे सुस्त स्ट्रिप क्लबों में शिल्प बीयर की एक जीवंत विविधता को खोजना असामान्य नहीं है। यहां तक ​​कि सिनेमा भी बीयर परोसते हैं। जाने-माने McMen विटामिन में पोर्टलैंड में आठ मूवी हाउस हैं जो क्राफ्ट बीयर और पिज्जा परोसते हैं, चार्ज कम एडमिशन लेते हैं और कॉमेडी एक्ट्स, टेलीविज़न स्पोर्टिंग इवेंट और करंट मूवीज की सुविधा देते हैं। वास्तव में, पोर्टलैंड का उपनाम 2006 से है Beertown, आधिकारिक तौर पर मेयर टॉम पॉटर द्वारा इस तरह का नामकरण किया गया। पोर्टलैंड ओरेगन बीयर समुदाय का केंद्र है, लेकिन आसपास का क्षेत्र बीयर उत्पादन में भी समृद्ध है। ओरेगन ब्रूअर्स गिल्ड के अनुसार, "वर्तमान में 81 ब्रूइंग कंपनियां हैं, जो ओरेगन में 48 शहरों में 112 ब्रूइंग सुविधाओं का संचालन कर रही है।"

डेनवर, कोलोराडो ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल और ब्रूअर्स एसोसिएशन का घर है। डेनवर में देश के किसी भी अन्य शहर की तुलना में प्रति व्यक्ति अधिक ब्रुअरीज हैं, और राज्य में 120 शिल्प ब्रुअरीज द्वारा परोसा जाता है। कोलोराडो ब्रूवर्स ने किसी भी अन्य राज्य की तुलना में 2010 के महान अमेरिकी बीयर महोत्सव में अधिक पदक जीते।

टिनी ऐशविले, उत्तरी केरोलिना तेजी से एक महान बीयर पीने वाले शहर के रूप में सुर्खियों में आ रहा है। 2004 में, शहर की सीमा के भीतर केवल 3 शिल्प शराब बनाने वाले थे, लेकिन यह संख्या बढ़कर नौ हो गई है, और पास के उपनगरों में एक अतिरिक्त तीन है। Asheville ने उत्तरी कैरोलिना Brewers Guild और Asheville Brewers Alliance के बीच मजबूत बंधन का गठन किया है, और पहले से ही एक जीत हासिल की है अनौपचारिक examiner.com पर चार्ली पापज़ियन द्वारा आयोजित सर्वश्रेष्ठ बीयर सिटी के रूप में मतदान।

यह सैन फ्रांसिस्को या सैन डिएगो, कैलिफोर्निया को बदनाम करने के लिए नहीं है, दोनों बीयर की दुनिया में भारी तलवारें चलाने वाले हैं। अन्य मजबूत दावेदार सिएटल, वाशिंगटन हैं; शिकागो, इलिनोयस; ऑस्टिन, टेक्सास; वाशिंगटन, डीसी / बाल्टीमोर एमडी; बोस्टन, मेसाचुसेट्स; सेंट लुइस, मिसौरी; और न्यूयॉर्क शहर।

फिली बीयर सप्ताह - फिलाडेल्फिया क्यों?

क्यों फिलि? 1850 और 1900 के शुरुआती वर्षों के बीच, फिलाडेल्फिया की सीमाओं के भीतर 90 ब्रुअरीज संचालित हो रहे थे, अन्य 100 ब्रूअरी के साथ बाहरी क्षेत्रों में काम कर रहे थे। शहर के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र को "ब्रेवरीटाउन" के रूप में जाना जाता था, और फिशटाउन और केंसिंग्टन की ओर पूर्व की ओर विस्तार हुआ, जब तक 1920 में निषेध ने उद्योग को समाप्त नहीं कर दिया, तब तक निषेध के बाद, स्थानीय बीयर दृश्य पर रोक लगा दी गई थी, लेकिन पेंसिल्वेनिया में अभी भी पॉट्सविले में यूएंगलिंग ब्रेवरी है। 1829 में फिलाडेल्फिया के उत्तर-पश्चिम में केवल 95 मील की दूरी पर स्थापित किया गया था, जो निषेध के दौरान बीयर के पास उत्पादन कर रहा था। यूंग्लिंग देश के सबसे पुराने लगातार चल रहे शराब की भठ्ठी के रूप में खड़ा है ... और फिलाडेलफ़ियन सेनानी हैं। रॉकी याद है?

फिलाडेल्फिया शहर की सीमा के भीतर वर्तमान में सात ब्रूअरी और ब्रूबब हैं, जो आसपास के न्यू जर्सी में डेलावेयर नदी के पार सहित बाहरी उपनगरों में 30 से अधिक हैं। राज्यव्यापी, पेंसिल्वेनिया वर्तमान में 75 से अधिक ब्रुअरीज को बनाए रखता है। फरवरी 2010 के अपने अंक में, मैक्सिम पत्रिका ने फिलाडेल्फिया को सम्मानित किया अमेरिका में सबसे अच्छा बीयर शहर। द बीयर इंस्टीट्यूट द्वारा रखे गए आंकड़े बताते हैं कि फिलाडेल्फिया का बीयर उद्योग सीधे तौर पर 6,000 लोगों को रोजगार देता है, जिसकी सालाना मजदूरी $ 130 मिलियन है।

इतिहास में समृद्ध अभी तक अत्याधुनिक, फिलाडेल्फिया घटनाओं और स्थानों के एक उदार मिश्रण का समर्थन करता है।इवेंट्स यूनिवर्सिटी ऑफ पेंसिल्वेनिया म्यूजियम ऑफ आर्कियोलॉजी एंड एंथ्रोपोलॉजी, सिटी टैवर्न या मैकगिलिन के ओल्डे एले हाउस के हॉल की दीवारों के भीतर मनाए जा सकते हैं ... या 2001 में खोले गए इंडिपेंडेंस विजिटर सेंटर में लॉन्च किया जा सकता है या एक स्थायी इमारत जो एक टिकाऊ इमारत हो इसके 100 फुट लम्बे शीतकालीन उद्यान प्रवेश द्वार के साथ एक ग्लास मेमोरी स्टिक की तरह बादलों को छूता है। और जे। वार्ड लार्किन द्वारा व्याख्यायित इतिहास और बीयर के एक प्रतीकात्मक प्रतीक बेन फ्रैंकलिन के अलावा और कौन है?

2008 में डॉन रसेल, टॉम पीटर्स और ब्रूस निकोल्स द्वारा फिल्ली बीयर वीक की स्थापना के साथ, फिलाडेल्फिया ने "अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ बीयर पीने वाले शहर" के रूप में नारा लगाया है। अपने पहले वर्ष में, फिली बीयर सप्ताह ने उस पहले 10-दिन के दौरान 400 से अधिक बीयर कार्यक्रमों को प्रायोजित किया सप्ताह। आप इस निहितार्थ पर हंस सकते हैं कि फिली का बीयर सप्ताह 10 दिनों तक रहता है, लेकिन 10 दिन का सप्ताह इतना असामान्य नहीं है। प्राचीन समय में, सेल्ट्स ने 9-रात के सप्ताह का उपयोग किया था, जबकि एटरुस्कन्स और रोमनों ने 8-दिवसीय चक्र का उपयोग किया था। एज़्टेक और मायांस ने 13-दिवसीय चक्र का उपयोग किया। सोवियत संघ में 1940 तक 5 और 6-दिवसीय सप्ताह के बीच उतार-चढ़ाव हुआ। आज भी, इंडोनेशिया के जावानी लोग 5-दिवसीय सप्ताह का उपयोग करते हैं।

2009 तक, फिली बीयर सप्ताह ने 700 से अधिक घटनाओं को पंजीकृत किया, और 2010 में, फिलाडेल्फिया क्षेत्र में आधिकारिक बीयर की घटनाओं को 1,000 से ऊपर रखा। कुछ प्रतिभागियों ने सवाल किया कि क्या इस 10-दिन की अवधि के दौरान कई अतिव्यापी घटनाएं उच्च स्तर की उपस्थिति को बनाए रख सकती हैं। 2008 में फिलाडेल्फिया की आबादी 1.54 मिलियन लोगों की थी, और 2010 में फिर से बढ़ने लगी। आसपास की उपनगरीय आबादी के साथ, यह संख्या 5.8 मिलियन लोगों तक पहुंच गई। अतिरिक्त स्थानों पर सफलता की अधिक दर की संभावना प्रबल रहती है।

संयुक्त राज्य अमेरिका में इतने सारे महान बियर शहरों के साथ, फिलाडेल्फिया ने अपना काम काट दिया है। फिलि बियर वीक को दृढ़ता से 2008 में लॉन्च किया गया था, जिसमें प्रत्येक वर्ष गति का निर्माण हुआ। यह चुनौती इसे जारी रखने में निहित है, लंबे समय से इसके प्रारंभिक चरणों में राष्ट्रीय ध्यान आकर्षित करने की उत्सुकता। शराब की भठ्ठी, शराब की भठ्ठी, बीयर बार और रेस्तरां फिली बीयर सप्ताह में प्रतिबद्ध भागीदारी के माध्यम से एक प्रसिद्ध बियर और भोजन शहर के रूप में एक स्वस्थ प्रतिष्ठा बनाए रखेंगे। "अपनी स्थापना के बाद से, 25 से अधिक अन्य अमेरिकी शहरों ने अपने स्वयं के बीयर सप्ताह लॉन्च करने के लिए फिलाडेल्फिया की सफलता की नकल की है," फिल बीयर सप्ताह के सह-संस्थापक और निदेशक डॉन रसेल कहते हैं।

फिली बीयर वीक के लिए फंडिंग प्रतिभागियों द्वारा भुगतान शुल्क के माध्यम से समर्थित है, जिसमें ब्रुअरीज, ब्रुअब्स, वितरक, पब, रेस्तरां और अन्य स्थानों शामिल हैं। यह शिल्प बियर के लिए सार्वजनिक प्रसारण प्रणाली है और इसके लिए प्रतिबद्ध प्रायोजन की आवश्यकता है। आधिकारिक भागीदारी के लाभों में फिलि बीयर सप्ताह द्वारा अपने प्रिंट मीडिया पार्टनर, फिलाडेल्फिया वीकली, अपनी फिली बीयर सप्ताह वेबसाइट, सोशल मीडिया नेटवर्क और जनसंपर्क एजेंसी के माध्यम से पदोन्नति शामिल है।

आधिकारिक प्रतिभागी भी क्वालीफाइंग राउंड आयोजित करने के लिए पात्र हैं और वार्षिक फिल बीयर गीक प्रतियोगिता में प्रवेश करने के लिए एक प्रतियोगी को प्रायोजित करते हैं। यह प्रतियोगिता आधिकारिक रूप से फिलि बीयर सप्ताह द्वारा स्वीकृत है और उस व्यक्ति को पुरस्कृत करने का प्रयास करती है जो फिलाडेल्फिया बीयर के लिए सबसे बड़ा सार्वभौमिक ज्ञान और जुनून प्रदर्शित करता है। फिली बीयर गीक का विजेता बीयर केंद्रित पुरस्कारों में 1,000.00 डॉलर से अधिक का कैश लेता है और एक साल के लिए प्रतिष्ठित शीर्षक रखता है, जिसमें स्थानीय बीयर पत्रिकाओं और वेब लेखों में राइट-अप, स्थानीय में सम्मान के अतिथि के रूप में भागीदारी शामिल हो सकती है। अगले वर्ष फिलि बीयर सप्ताह के शुभारंभ के लिए ओपनिंग टैप सेलिब्रेशन में बीयर इवेंट्स और अप-फ्रंट भागीदारी।

जो लोग अगले फिलि बियर गीक होने के मौके का सपना देखते हैं, उन्हें जानकारी की समीक्षा करनी चाहिए और //www.phillybeergeek.com पर फिली बीयर गीक वेबसाइट पर अपडेट देखने के लिए देखना चाहिए। अपना उत्साह दिखाएं और एक स्थानीय स्थल को आपको प्रायोजित करने के लिए कहें। अमेरिका में सर्वश्रेष्ठ बीयर पीने वाले शहर के रूप में फिलाडेल्फिया की प्रतिष्ठा महान घटनाओं, अच्छे भोजन और बीयर के रात्रिभोज के संयोजन पर टिका है, और फिलाडेल्फिया बीयर के लिए जनता के ज्ञान और उत्साह में वृद्धि हुई है।

चीयर्स!

तस्वीरें हैं (ऊपर से): डॉन रसेल; जे। वार्ड लार्किन और डॉन रसेल; चीनी माँ; फिली बीयर गीक 2010 स्टीव हॉक

वीडियो निर्देश: बीयर है खतरनाक (अप्रैल 2024).