पाइनएप्पल क्रैनबेरी इमली ग्लेज़ रेसिपी

• अप्रैल 19, 2024

एक अच्छी तरह से गोल ग्लेज़ आपके डिश में अधिक स्वाद और आपके पेट को एक स्वादिष्ट पाचन सहायता, विशेष रूप से छुट्टी के मौसम के आसपास जोड़ने का सही तरीका है। मैं कई कारणों से इस शीशे का आवरण का शौकीन हूं: बहुसांस्कृतिक सामग्री, स्वाद [बेशक], तैयारी में आसानी और प्रस्तुति में इसकी बहुमुखी प्रतिभा। यह वास्तव में यह सब चल रहा है! पश्चिम भारतीय से पूर्व और प्रशांत रिम तक पूरे रास्ते में, यह शीशा कई संस्कृतियों से प्रभावित है।

यहां आपको इसे खींचने की आवश्यकता होगी:

उपकरण
स्टोव
कवर के साथ 2 क्यूटी सॉस पैन
1 लकड़ी के स्पैटुला, चम्मच या व्हिस्क
छोटा कंकाल
चीज़केलोथ का 1 5 "x5" वर्ग
1 विसर्जन ब्लेंडर

सामग्री
3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
1 बड़ा भूरा प्याज [कटा हुआ]
1/4 कप सूखे क्रैनबेरी
3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
1/3 कप इमली का पेस्ट
1/3 कप ताड़ की चीनी
1 चम्मच ताजा अदरक का पेस्ट
1 कप बेल्समिक सिरका
2 कप जमे हुए अनानास ध्यान केंद्रित
1 टीस्पून साबुत अलसी
1 बड़ा चम्मच सौंफ के बीज
5 हरी इलायची की फली
2 चम्मच जेनोवेस बेसिल
2 चम्मच ताजा पुदीना

दिशा-निर्देश
चरण 1। अपने सॉस पैन को गरम करें और अपने तेल, प्याज और नमक जोड़ें। जब तक प्याज पारभासी है तब तक हिलाएं और अपने सूखे हुए क्रैनबेरी को शामिल करें।
चरण 2। अपने टमाटर, इमली और अदरक के पेस्ट, पाम शुगर, बाल्समिक सिरका और अनानास ध्यान केंद्रित करें। हिलाओ और उबाल दो।
चरण 3 अपने आलपिन, सौंफ़ और इलायची को कड़ाही में रखें और जब तक वे सुगंधित न हो जाएं और उन्हें चीज़क्लोथ में रखें। एक सुरक्षित बंडल में चीज़क्लोथ बाँधें और अधिक स्वाद जारी करने के लिए बंडल की सामग्री को धीरे से कुचल दें। अपने सॉस पैन में छोड़ें और तरल में उबाल दें।
चरण 4। तुलसी और टकसाल जोड़ें और उबाल जारी रखें जब तक कि शीशा 1/4 मात्रा से कम न हो जाए।
चरण 5। मसाला बंडल निकालें, अपने विसर्जन ब्लेंडर में प्लग करें और जब तक यह चिकनी और रंग में न हो जाए तब तक शीशे का आवरण मिश्रण करें। स्वाद और किसी भी आवश्यक समायोजन करें और आप जाने के लिए अच्छे हैं!

बोन एपिटिट!

जब आप सॉस, ग्लेज़ और इस तरह से काम कर रहे हों, तो आप अपने पहले से ही अभूतपूर्व व्यंजनों में पूरक स्वादों के पूरे नए आयाम जोड़ सकते हैं। वे अच्छी तरह से स्टोर करते हैं, सुंदर दिखते हैं और अपने पाक प्रयासों में सिर्फ सही परिष्करण स्पर्श जोड़ते हैं।

यह विशेष रूप से ग्लेज़ आपके हॉलिडे दिलकश व्यंजनों जैसे कि आपके रोस्ट, पोल्ट्री व्यंजन [मांसाहार [शाकाहारी या गैर-], धन्यवाद तुर्की, चिकन, भेड़ का बच्चा, भराई, हैम, आदि] के साथ अच्छी तरह से चलेगा। मिठाई और तीखा विरोधाभास आपके अधिक वसायुक्त भोजन की समृद्धि के माध्यम से काटते हुए आपके दिलकश भोजन को बढ़ा देगा। और किसी भी नुस्खा के रूप में, यह बहुमुखी है और आपको पर्याप्त छूट देने के लिए आपको एक घटक को दूसरे के लिए स्थानापन्न करने की आवश्यकता हो सकती है।
कोशिश करके देखो। इसके साथ खेलते हैं। देखें कि आपके तालू या आपके ग्राहकों के लिए क्या काम करता है और इस पर काम करें!

हमेशा की तरह, यह मेरी खुशी है कि आप के साथ मेरे व्यंजनों को साझा कर रहा हूं। अगली बार तक...

वीडियो निर्देश: Eggless Strawberry Cake in Pressure Cooker | स्ट्रॉबेरी केक बनाए कुकर में | Kabitaskitchen (अप्रैल 2024).