पोर्क फ्राइड राइस रेसिपी

• अप्रैल 20, 2024

पोर्क फ्राइड राइस एक चीनी टेकआउट पसंदीदा है। यह नुस्खा बनाने में आसान है और इसे आपके विशिष्ट स्वाद और जरूरतों के अनुरूप बनाया जा सकता है। स्वादिष्ट तले हुए चावल के पकवान बनाने के लिए किसी भी पकी हुई बची हुई सब्जियों के साथ-साथ अन्य मीट का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इस पोर्क फ्राइड राइस रेसिपी को ट्राई करें और मुझे बताएं कि यहां मिलने वाले चाइनीज फूड फोरम में आप क्या सोचते हैं। का आनंद लें!

इन निर्देशों के लिए वीडियो देखने के लिए यहां क्लिक करें।

1 छोटा पोर्क चॉप (लगभग p lb)
2 कप पका हुआ ठंडा सफेद लंबा अनाज चावल
1 गाजर
1 बड़ा हरा प्याज
। मीठे मटर बच्चे कर सकते हैं
3 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल
1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
½ टी स्पून लहसुन नमक

एक प्रकार का अचार
¼ टी स्पून अदरक
1 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच होइसिन सॉस

1. पोर्क से वसा को हटा दें और फिर इसे छोटे square इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें। इन पोर्क के टुकड़ों को एक कंटेनर में रखें जिसमें एक तंग फिटिंग ढक्कन है और मैरीनेड जोड़ें। कवर करें और इसे कमरे के तापमान पर 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।


2. जबकि सूअर का मांस, अन्य अवयवों को तैयार करता है। अपने हाथ का उपयोग करते हुए, चावल से सभी गांठों को हटा दें और फिर इसे अलग रख दें।


3. गाजर को छीलकर छोटे ares इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक कटोरे में रखें और उन्हें गर्म पानी से ढक दें। फिर उन्हें 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें। यह बराबर उबलने के लिए तुलनीय है। उन्हें माइक्रोवेव से निकालें और उन्हें एक कोलंडर में अच्छी तरह से सूखा दें और उन्हें एक तरफ सेट करें।


4. हरे प्याज को ठंडे बहते पानी के नीचे रगड़ें और पेपर टॉवल से सुखाएं। नीचे के आधार को काटें और साग के ऊपर से लगभग एक इंच काटें और त्यागें। फिर शेष डंठल को छोटे टुकड़ों में काट लें और इन टुकड़ों को अलग रख दें।


5. मीठे मटर के डिब्बे को खोलें और बाहर निकालें, कैन के आधे हिस्से को मापें और उन्हें एक तरफ रख दें।


6. एक बार सूअर का मांस मैरीनेट हो जाता है, एक बड़े नॉन स्टिक पॉट या कड़ाही पर गर्म करें। फिर मूंगफली के तेल का सिर्फ 1 बड़ा चम्मच जोड़ें और इसे गर्म होने दें।


7. गर्म होने पर, पोर्क डालें और इसे लगभग 3 मिनट पकने दें।


8. 3 मिनट के बाद, पोर्क के टुकड़ों को हटा दें और उन्हें एक प्लेट पर रखें और उन्हें एक तरफ सेट करें।


9. सभी सूअर का मांस निकालने के बाद, बचे हुए 2 बड़े चम्मच मूंगफली के तेल को कड़ाही में डालें और गर्म होने दें।


10. गर्म होने के बाद, पहले से कटा हुआ लहसुन और हरा प्याज डालें और उन्हें लगभग 30 सेकंड तक या फ्रैगरेंट होने तक भूनें।


11. फिर चावल डालें और लगभग 2 से 3 मिनट के लिए सब कुछ भूनें।


12. 2 से 3 मिनट के बाद, चावल के केंद्र में एक बड़ा कुआं बनाएं। अंडे को सीधे कुएं में डालें और इसे तब तक भूनें, जब तक कि यह पक न जाए, 1 मिनट से थोड़ा कम। फिर इसे चावल में मिलाएं।


13. एक बार अंडे को अच्छी तरह से मिल जाने के बाद, चावल में गाजर, मटर, सोया सॉस, लहसुन नमक और सूअर का मांस डालें। सब कुछ एक साथ अच्छी तरह से मिलाएं और फिर इसे गर्मी से हटा दें। फिर इसे एक बड़े बाउल में सर्व करने के लिए रखें। लगभग 4 सर्विंग्स बनाता है।



वीडियो निर्देश: Cooking Delicious Yummy Pork Fried Rice- Home Made Recipe/पोर्क फ्राइड राइस जिसे खाके मजा आये / (अप्रैल 2024).



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