पोर्टोबेलो मैक्सिकन रैप रेसिपी
जब आप टूथसम और दिलकश लंच या डिनर ट्रीट की तलाश कर रहे हों, तो इस स्वादिष्ट रैप के अलावा और कुछ न देखें। ऐसी सामग्री के साथ बनाना आसान है जो कई लोगों के रसोईघरों में होती है, यह रैप सैंडविच मीटलेस मोंडेस पर एक हेडलाइनर है। रैप एक बेस के रूप में पोर्टोबेलो मशरूम कैप का उपयोग करता है। वेजी पर लेट जाता है और पनीर के साथ इसे शीर्ष पर रखता है। पूर्णता के लिए पकाना, और इसे लपेटो। यह सिर्फ इतना आसान है।

पोर्टोबेलो मैक्सिकन रैप रेसिपी

सामग्री:

2 पोर्टोबेलो मशरूम आपके टॉर्टिला की सतह के आधे हिस्से को कवर करने के लिए काफी बड़ा है।
मशरूम के कैप्स पर ब्रश करने के लिए जैतून का तेल, या उन्हें नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें
¼ कप मोटे कटे हुए मिर्च, प्याज, और मशरूम के तने, या कोई भी सब्जी जो आप मशरूम के ढक्कन को भरने के लिए उपयोग करना चाहते हैं
आपका पसंदीदा सालसा (प्रति चम्मच एक चम्मच से थोड़ा अधिक)
Cilantro (वैकल्पिक। मैंने सूखे cilantro का इस्तेमाल किया और इसे साल्से के ऊपर से टुकड़े टुकड़े कर दिया।)
पोर्टोबेलो कैप्स को कवर करने के लिए 2 स्लाइस पेपरजैक चीज़ या कटा हुआ पनीर
2 गर्म आटा टॉर्टिलस (आप कॉर्न टॉर्टिलस या रोमाइन पत्तियों में भी लपेट सकते हैं।)
आटा यातना को कवर करने के लिए Guacamole
कटा हुआ रोमाईन लेट्यूस

तरीका:

मशरूम कैप को अच्छी तरह से धोकर सुखा लें। सूखे टोपी के बाहर, जैतून का तेल ब्रश करें। यदि आपके पास ब्रश नहीं है, तो कागज तौलिया या कॉफी फिल्टर का एक छोटा सा टुकड़ा काम करता है। आप उन्हें नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से भी स्प्रे कर सकते हैं। इससे पहले कि आप उन्हें वापस चालू करें, मशरूम कुछ मिनटों के लिए खड़े रहें।

मशरूम को एक धातु की बेकिंग शीट पर रखें जिसे पन्नी में ढक दिया गया है। प्रत्येक मशरूम टोपी के गलफड़ों पर मोटे कटा हुआ veggies फैलाएं। एज-टू-एज कवरेज प्राप्त करने के लिए लगभग दो बड़े चम्मच लेना चाहिए। अच्छी कवरेज प्राप्त करें, लेकिन इसे बहुत मोटे तौर पर न डालें। अगला, साल्सा की एक परत जोड़ें। मशरूम को अनुमति देने के लिए मशरूम को आधे घंटे के लिए खड़े होने दें। अंत में, साल्सा को कवर करने के लिए पेपरजैक पनीर का एक टुकड़ा जोड़ें। तुम भी एक कटा मैक्सिकन मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। 450 डिग्री एफ ओवन में, मशरूम के कैप को तब तक बेक करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए और चुलबुली न हो जाए, लगभग 10-15 मिनट। जब मशरूम किया जाता है, तो उन्हें ओवन से बाहर खींचें और 5-10 मिनट के लिए खड़े रहें जब आप टॉर्टिलस तैयार करते हैं।

टॉर्टिला को तब तक गर्म करें जब तक कि यह केवल सुखदायक न हो जाए। आप इसे सूखी कड़ाही में, आंच पर, या ओवन में पन्नी में लपेट कर कर सकते हैं। अपनी पसंदीदा विधि का उपयोग करें। टॉर्टिला के ऊपर गुआकामोल फैलाएं और गुदेमोल पर कटा हुआ लेटस छिड़कें। फिर, लेटस को धीरे से दबाकर इसे लंगर दें। मशरूम की टोपी को आधा काट लें। टॉर्टिला के आधे हिस्से पर दोनों हिस्सों को रखें। मशरूम के ऊपर टॉर्टिला मोड़ो।


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गर्म और आनंददायक, यह सैंडविच आपको संतुष्ट करने के लिए निश्चित है। मीटलेस सोमवार को उबाऊ दिन नहीं है। एक पोर्टोबेलो मैक्सिकन लपेटो के साथ मसाला चीजें!


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