कद्दू का दलिया बार रेसिपी

• अप्रैल 19, 2024

मैंने हाल ही में छुट्टियों के मौसम को खत्म करने के लिए एक ब्रंच की मेजबानी की। मैं मिठाई के रूप में सेवा करने के लिए एक मीठा अभी तक नाश्ता-वाई आइटम चाहता था। मैंने कद्दू ओट बार्स पर फैसला किया, और वे भोजन के लिए एक महान अंत थे। कद्दू ओट बार्स एक हिट था और मेरे कई दोस्तों ने ब्रंच के बाद नुस्खा का अनुरोध किया। मुझे आशा है कि आप, आपका परिवार और आपके मित्र इस सरल अभी तक संतोषजनक रेसिपी का आनंद लेंगे।

कद्दू ओट बार्स (16 सर्विंग्स बनाता है)

सामग्री

1 1/2 कप ओट्स
1 कप मैदा
१/२ टी स्पून नमक
1/2 कप ब्राउन शुगर
1 अंडा (यदि आप डेयरी नहीं खाते हैं, तो आप 1 टीबी ग्राउंड फ्लैक्ससीड्स को अंडे के लिए 4 टीबी पानी के साथ जोड़ सकते हैं)
1/2 कप मक्खन, पिघल गया
1/4 कप मेपल सिरप
1 चम्मच वेनिला अर्क
2 चम्मच दूध
1 जार कद्दू मक्खन (मैंने व्यापारी जोस से एक का उपयोग किया)
1/2 - 3/4 कप कैंडिड पेकान

दिशा-निर्देश

अपने ओवन को 350F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 8-इंच या 9-इंच चौकोर पैन को लाइन करें, या पैन के किनारों और आधार को चिकना करें।

एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री मिलाएं। एक अलग कटोरे में, मक्खन, मेपल सिरप, दूध, वेनिला और अंडे को एक साथ मिलाएं।

सूखे में गीला मिश्रण जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। ओट मिश्रण का 1/2 कप अलग सेट करें। बचे हुए ओट मिश्रण को पैन में डालें और दबाएं ताकि दलिया बेस पूरे पैन को कवर कर दे।

15-18 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में दलिया का बेस पकाएं। ओवन से निकालें और जई के शीर्ष पर कद्दू मक्खन की एक परत फैलाएं। कद्दू मक्खन पर आरक्षित जई का मिश्रण छिड़कें, और पेकान के साथ शीर्ष।

एक और 10 मिनट के लिए सलाखों को सेंकना। उन्हें काउंटर पर पूरी तरह से ठंडा करने की अनुमति दें, और फिर लगभग एक घंटे के लिए फ्रीजर में पैन रखें। यह सलाखों को अच्छे, साफ वर्गों में बहुत आसान बना देगा!

इस नुस्खा के बारे में महान बात यह है कि एक बार जब आप बुनियादी निर्देशों में महारत हासिल कर लेते हैं, तो आप अपने पसंदीदा स्वादों के साथ खेल सकते हैं, मौसमी या अवकाश स्पर्श जोड़ सकते हैं, और अपनी पसंद के अनुसार बारों को पूरी तरह से अनुकूलित कर सकते हैं। कद्दू के स्थान पर, सर्दियों के उपचार के लिए सौतेले दालचीनी सेब, गर्मियों के संस्करण के लिए ताजा जामुन, या अधिक पतले मिठाई के लिए मूंगफली का मक्खन और चॉकलेट संस्करण का प्रयास करें।

कद्दू अपनी हल्की बनावट और सुगंधित स्वाद के कारण यहां विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है, जिससे प्रत्येक बार के प्रत्येक घटक को प्रत्येक काटने के माध्यम से आने की अनुमति मिलती है। आप मीठी दलिया परत के साथ-साथ कुरकुरे कैंडिड नट्स का स्वाद ले सकते हैं। सब सब में, यह बनावट और स्वाद का एक बड़ा मिश्रण है, और अगली बार जब आप एक त्वरित, आसान और स्वादिष्ट मिठाई की तलाश में हैं, तो यह एकदम सही होगा।

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