कद्दू की चाय की रोटी

• अप्रैल 25, 2024

कद्दू की चाय की रोटी

टी ब्रेड की परिभाषा में मीठे बन्स, रोल या ब्रेड होते हैं जो आमतौर पर घने और मीठे होते हैं और इसमें उदाहरण के लिए prunes या गोल्डन किशमिश जैसे फल शामिल हो सकते हैं। अच्छी तरह से चाय ब्रेड एक लंबा सफर तय कर चुके हैं, हालांकि कुछ व्यंजन बहुत पुराने हो सकते हैं और यहां तक ​​कि पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित हो सकते हैं, वे चाय की मेज पर दिखाई नहीं दे सकते हैं, लेकिन आज चाय की मेज के रूप में नियमित रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
सर्दियों और आने वाली छुट्टियों के लिए, इस नम कद्दू की रोटी को अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं या अपनी महिलाओं को "आभारी" चाय का हिस्सा बनाएं।

कद्दू की चाय की रोटी
बर्तन की जरूरत:
2 मानक 9 x 5 पाव पान
2 मिश्रण कटोरे
बड़ा चम्मच
कप, टेबलस्पून, और चम्मच उपाय
तेल पान खाने के लिए

सामग्री:

2 सी ताजा खुली और कद्दू कटा हुआ (हाँ यही कारण है कि पाई कद्दू हैं!)
2 सी सफेद चीनी (स्वस्थ चीनी के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं अगर एक इच्छा)
1c वेज ऑयल (अपने पसंदीदा कैनोला का उपयोग ठीक है)
3 बड़े अंडे
2 सी सभी उद्देश्य आटा
1 सी गेहूं का आटा (पूरा गेहूं)
1 चम्मच। बेकिंग सोडा
1 चम्मच। बेकिंग पाउडर
2 बड़ी चम्मच। जमीन दालचीनी
1 bsp बड़ा चम्मच। जायफल
1 चम्मच। जमीन लौंग
1 चम्मच। पिसी जावित्री
2 बड़ी चम्मच। वेनीला सत्र
1 चम्मच। बादाम निकालने
1 चम्मच। निम्बू सार
1 चम्मच। मक्खन के स्वाद का अर्क (* यह बेकिंग आइल में अन्य सभी अर्क के साथ पाया जाता है)

द्वारा जाना जा सकता है: नकली मक्खन का स्वाद या मक्खन का स्वाद

दिशा:

ओवन को 325 डिग्री पर प्रीहीट करें और अपने लोफ पैन के दोनों बॉटम्स और साइड्स को हल्के से ग्रीस करें।
1) मैशर के साथ मैश या अपने नरम और तैयार 2 सी ब्लेंडर। कद्दू के क्यूब्स (स्टोव-टॉप और माइक्रोवेव नुस्खा नीचे दिए गए अनुसरण करने के लिए)
२) अब, अपने मिक्सिंग बाउल क्रीम में, हाथ से वेजिटेबल ऑइल और चीनी के साथ शुरू होने वाली गीली सामग्री को मिलाएं।
3) अब, अंडे को एक बार एक-एक करके हर एक को एकीकृत करना होगा।
4) अब, कद्दू, फिर वेनिला, बादाम, नींबू और मक्खन के अर्क जोड़ें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं।
5) अगले मिश्रण कटोरे में, सभी सूखी सामग्री को मिलाएं: सभी उद्देश्य और गेहूं का आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, जायफल, लौंग और गदा।
6) अंतिम, सूखे मिश्रण को गीले कद्दू के मिश्रण में मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। (2) घी पाव धूपदान में डालो।
7) अपनी कद्दू की चाय की रोटियां 50 से 55 मिनट तक बेक करें। (टेस्टीनेस के लिए टेस्ट टूथपिक को लोफ के बीच में डालें जब टूथपिक साफ हो जाए तो यह किया जाता है)
* पाव रोटी से तुरंत दूर न करें, ठंडा करने वाले रैक को हटाने और रखने से पहले कम से कम 20 मिनट तक ठंडा करें।

* कद्दू की जगह बटरनट स्क्वैश का इस्तेमाल किया जा सकता है।

**** कद्दू कैसे पकाने के लिए **** स्टोव के ऊपर - पाई पाई कद्दू को साफ करें और किसी भी गंदगी को हटा दें और तने को हटा दें- एक तेज चाकू काट पाई कद्दू का उपयोग आधे (लंबे-लंबे तरीकों) में करें।
सभी गूदा और बीज निकालें

अपने कद्दू से बड़ा एक सॉस पैन में पानी रखें और कद्दू का सामना करें, कवर करें और लगभग भाप को उबालें। 15 मिनट। * माइक्रोवेव के लिए- एक माइक्रोवेव सेफ कंटेनर में थोड़ा पानी मिलाएं और उसी सफाई के तरीकों का इस्तेमाल करके तैयार किए गए कद्दू को ढक्कन के साथ या पेपर टॉवल माइक्रोवेव के साथ कवर करें।

नरम कद्दू त्वचा से अलग हो जाएंगे और वे शुद्ध या कटा हुआ होने के लिए तैयार हैं। गर्म कद्दू के साथ सावधानी बरतें, ठंडा होने दें।

मज़े करो!

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