चिकन या सैल्मन के लिए क्विक 'टेस्टी होइसिन मारिनडे

• अप्रैल 16, 2024

इस आसान को होइसीन सॉस से मैरिनेड बनाने की कोशिश करें। यह मसालेदार, थोड़ा मीठा सॉस सोयाबीन पेस्ट, सिरका, लहसुन और थोड़ी चीनी से बनाया जाता है। कुछ सॉस में अतिरिक्त सामग्री हो सकती है, लेकिन ये चार सामग्रियां हैं जो होइसीन सॉस बनाती हैं। परिणाम होइसिन सॉस एक गहरे लाल भूरे रंग के मसालेदार सॉस है और जो चीनी रेस्तरां में उन पसलियों को इतना स्वादिष्ट और कोमल बनाने में मदद करता है।

सामग्री

2 tblspn संतरे का रस
1 छोटा टुकड़ा संतरे का छिलका (पित्त या सफेद भाग निकालें)
4 चम्मच शहद
4 tblspn hoisin सॉस

दिशा-निर्देश

8 सामन स्टेक या 8 स्किनलेस चिकन स्तनों के लिए इस मैरीनेड का उपयोग करें।
पैट मांस सूखी और ब्रश दोनों तरफ अचार। कवर और फ्रिज में 30 मिनट के लिए लीज पर रखें। नम या सुगंधित रखने के लिए मैरिनड के साथ ब्रश करना ब्रिल या ग्रिल मीट। 4 लोगों को परोसने पर यह नुस्खा आधे में काटा जा सकता है।

संकेत
भूनने के लिए गोमांस या सूअर का मांस भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

वीडियो निर्देश: Hoisin सॉस में चिकन | संजीव कपूर खजाना (अप्रैल 2024).