नींबू दही को दर्जनों तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है: नींबू की टार्ट्स के लिए एक फिलिंग, चाय में स्कोन के लिए फैलता है, चीज़केक के लिए टॉपिंग, या कुछ नाम रखने के लिए सुंदर स्तरित डेसर्ट में व्हीप्ड क्रीम के साथ मिलाया जाता है। चूंकि शानदार नींबू दही को माइक्रोवेव में जल्दी से बनाया जा सकता है, इसलिए महंगे, घटिया जारड संस्करण को खरीदने का कोई कारण नहीं है। नींबू बेरी Parfaits घर का बना नींबू दही (जो एक सप्ताह आगे तक बनाया जा सकता है) को दिखाने के लिए लाभ के लिए, और इस स्वादिष्ट मिठाई में केवल चार तत्व हैं: नींबू दही, व्हीप्ड क्रीम, ताजा जामुन, और कुचल नींबू कुकीज़।
नींबू बेरी Parfaits वसंत के लिए एकदम सही हैं, खासकर जब सुंदर स्ट्रॉबेरी उपलब्ध हैं। अलग-अलग पैराफिट बनाने के बजाय, मिठाई को एक तिपाई के कटोरे में भी बनाया जा सकता है जो बुफे मेज पर बहुत अच्छा लगता है या बारबेक्यू या कुकआउट के लिए एकदम सही है; कटोरा भरने के लिए आपको नुस्खा दोगुना करना होगा। यदि स्ट्रॉबेरी मौसम में नहीं होती है, तो रसभरी भी सुंदर और स्वादिष्ट होती है। वास्तव में, ताजे मौसमी जामुन का कोई भी मिश्रण आसान नींबू भरने के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।
8 अलग-अलग पैराफिट्स
1 बैच माइक्रोवेव नींबू दही, ठंडा
1 कप भारी क्रीम, कड़ी चोटियों के लिए व्हीप्ड
2 कप नींबू सैंडविच कुकीज़, मोटे कुचले
1 पिंट कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी, साफ और सूखा रसभरी, या ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी और रसभरी का मिश्रण
गार्निश के लिए नींबू का छिलका
ताजा पुदीना गार्निश के लिए
- धीरे से नींबू दही और व्हीप्ड क्रीम को एक साथ मोड़ो।
- प्रत्येक मिश्रण के 1/3 का उपयोग करते हुए, 8 पैराफिट कप के तल में सैंडविच कुकीज़ की एक परत रखें।
- नींबू दही / क्रीम मिश्रण की एक परत के साथ शीर्ष, फिर जामुन।
- दो बार दोहराएं, जामुन के साथ समाप्त।
- कवर और सर्द।
- सर्व करने के लिए, नींबू के छिलके की कुछ स्ट्रिप्स और गार्निश के लिए कुछ पुदीना रखें।
प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 210 से कैलोरी 387 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी:
वसा 54% प्रोटीन 4% कार्ब। 41%
सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 23 ग्राम
संतृप्त वसा 12 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 169 मिलीग्राम
सोडियम 399 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 40 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 4 जी
विटामिन ए 18% विटामिन सी 23% कैल्शियम 0% आयरन 7%
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