ररबबार ब्लूबेरी कंट्री टार्ट
Rhubarb साल के अलग-अलग समय पर अलग-अलग मौसमों में निकलता है, और जब भी लालसा बढ़ती है, तब इसे भुना और भूनकर इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सरल है ररबबार ब्लूबेरी कंट्री टार्ट लाभ के लिए rhubarb का उपयोग करता है, और जब ब्लूबेरी के साथ मिलाया जाता है, तो यह शानदार है। जमे हुए पफ पेस्ट्री क्रस्ट बनाती है, इसलिए यह त्वरित और इकट्ठा करना आसान है।
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Rhubarb Blueberry Country Tart को दिन में जल्दी बनाया जा सकता है और कमरे के तापमान पर परोसा जा सकता है। यह वनीला आइसक्रीम की एक स्कूप के साथ सबसे अच्छा है, लेकिन यह वास्तविक मीठा व्हीप्ड क्रीम के साथ भी अच्छा है।

8 सर्विंग्स


1 पफ पेस्ट्री शीट, (एक 17.25 औंस पैकेज का 1/2), पिघलना

भरने:
2 कप रोस्टेड रबर्ड
1 कप ताजा ब्लूबेरी
1/2 कप चीनी
2 बड़े चम्मच आटा

उपरी परत:
2 बड़े चम्मच चीनी
1/2 चम्मच दालचीनी
  1. 400 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन।
  2. चर्मपत्र के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट को लाइन करें।
  3. तैयार बेकिंग शीट के केंद्र में लगभग 12 "x 12" तक पफ पेस्ट्री को रोल करें।
  4. एक बाउल में रबर्ब और ब्लूबेरी मिलाएं।
  5. चीनी और आटे को एक साथ हिलाएं और फल के साथ मिलाएं।
  6. पफ पेस्ट्री के बीच में फल को चम्मच करें।
  7. भरने पर पेस्ट्री को मोड़ो (इसे केंद्र में उजागर भरने के साथ चारों ओर 1-1 1/2 इंच कवर करना चाहिए); ठंडे पानी से ब्रश करें और पेस्ट्री को चुटकी से भर दें।
  8. टॉपिंग सामग्री को मिलाएं और क्रस्ट के ऊपर छिड़कें।
  9. 30-40 मिनट या पफ और ब्राउन होने तक बेक करें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 79 से कैलोरी 256 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 31% प्रोटीन 4% कार्ब। 66%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 9 ग्राम
संतृप्त वसा 3 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 0 मिग्रा
सोडियम 152 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 42 ग्राम
आहार फाइबर 0 जी
शक्कर 16 ग्रा
प्रोटीन 2 जी

विटामिन ए 0% विटामिन सी 4% कैल्शियम 0% आयरन 3%




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