धीमी कुकर ऑरेंज चिकन पकाने की विधि
जल्दी में, लेकिन रात के खाने के लिए कुछ अच्छा चाहते हैं? धीमी कुकर सबसे बहुमुखी समय की बचत उपकरणों में से एक है, और यह सुस्वाद है तोरी और अखरोट के साथ धीमी कुकर ऑरेंज चिकन सभी को प्रसन्न करेंगे - रसोइया जो धीमी कुकर में इकट्ठा करने के लिए त्वरित और आसान लगेगा, भाग्यशाली लोग जो इसे खाने के लिए मिलते हैं, और अशुभ आत्माएं जो सफाई शुल्क पर हैं (केवल धीमी कुकर और चावल कुकर को साफ करने के लिए बर्तनों और खलिहानों से भरी रसोई के बजाय)। चूँकि वहाँ शायद उस सर्वव्यापी ज़ूचिनी का ढेर लगा हुआ है, यह एक वास्तविक बोनस है जिसका उपयोग यह पकवान भी करता है।
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तोरी और अखरोट के साथ ऑरेंज चिकन धीमी कुकर में 4-6 घंटे में पकता है। बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट (या आप चाहें तो जांघों) को धीमे कुकर में रखा जाता है, एक आसान सॉस को एक साथ मिलाया जाता है और ऊपर डाला जाता है और उपकरण बिना किसी निगरानी के भोजन को पका देता है। चावल को लगभग 20 मिनट में पकाया जा सकता है, इसलिए इसे टेबल सेट करने और सभी को रात के खाने पर बुलाने से ठीक पहले शुरू किया जा सकता है।

8 सर्विंग्स

2 पाउंड बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ, 8 टुकड़ों में कटे हुए (बोनलेस, स्किनलेस जांघों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

चटनी:
1 1/2 कप पानी
2 चम्मच दानेदार चिकन गुलदस्ता
2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
1/4 कप हलचल-तलना सॉस, जैसे कि योशिदा
3/4 कप नारंगी मुरब्बा
1 लौंग लहसुन, बारीक कीमा

1 गुच्छा हरा प्याज, कटा हुआ
1/2 पाउंड तोरी, कटा हुआ
1/2 कप टोस्टेड अखरोट, (350 ° ओवन में टोस्ट 10 मिनट के लिए)
  1. चिकन के टुकड़ों को 4-5 क्वार्ट धीमी कुकर के नीचे रखें।
  2. एक साथ सॉस सामग्री को मिलाएं और चिकन के ऊपर डालें।
  3. सॉस पर हरे प्याज के 1/2 छिड़कें।
  4. धीमी कुकर को ढक दें, धीमी आंच पर और 4-6 घंटे पकाएं या जब तक चिकन नर्म न हो जाए।
  5. तोरी में हलचल और कुक, कवर, एक अतिरिक्त 15-20 मिनट, या जब तक तोरी सिर्फ कुरकुरा-निविदा है।
  6. अखरोट और शेष हरी प्याज के साथ छिड़के।
  7. गरम पके चावल परोसें।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 106 से कैलोरी 346 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 31% प्रोटीन 34% कार्ब। 35%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 12 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 76 मिलीग्राम
सोडियम 338 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 30 ग्राम
आहार फाइबर 1 जी
शक्कर 5 ग्राम
प्रोटीन 30 ग्राम

विटामिन ए 4% विटामिन सी 8% कैल्शियम 0% आयरन 8%




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