मसाला सही है - आज के लिए आसान भारतीय पाक कला
भारतीय खाद्य पदार्थों से प्यार है लेकिन लगता है कि यह एक कठिन भोजन है? अब नहीं है! मसाला सही है - मोनिका भिडे द्वारा आज के लिए आसान भारतीय पाक कला एक स्वास्थ्य-समृद्ध रसोई की किताब है जो भारतीय व्यंजनों को हल्का करती है और यहां तक ​​कि रसोइयों को भोजन तैयार करने का आनंद लेने में मदद करती है! सादगी और स्वाद सभी एक रमणीय रसोई की किताब में लिपटे हुए हैं।







पुस्तक में रंगीन चमकदार आवरण और 144 पृष्ठ हैं। कवर पर मसाले आपको पता है कि आप एक स्वादिष्ट दिलकश पाक साहसिक के लिए कर रहे हैं! यह सहित कई वर्गों में विभाजित है:


परिचय
भारतीय क्विजिन
मसाला बोरी
भारतीय पाक कला तकनीक
मूल व्यंजनों
समुद्री भोजन रविवार
आइए आजमाते हैं भारतीय
एक भारतीय सुपर बाउल पार्टी
आपको जन्मदिन मुबारक हो
द बॉस इज़ कमिंग
हार्दिक संडे ब्रंच
एक पिकनिक बास्केट
दिल्ली फेयर फॉर फोर
दो के लिए एक अंतरंग डिनर - (दक्षिण भारतीय)
तुर्की दिवस
पिछवाड़े की ग्रिलिंग
नो-मीट फ्राइडे
कुछ लोग इसे गरम पसंद करते है
हमारी दिन की रोटी
चेल्सी प्लैटर
खरीदारी के स्रोत
सूची
लेखक के बारे में

स्वाद और गुणवत्ता पर जोर देने के साथ मोनिका भिडे ने ऐसे व्यंजनों को शामिल किया है जो स्वादिष्ट होते हैं, जबकि कुछ पारंपरिक व्यंजनों की तुलना में यह स्वास्थ्यवर्धक होता है। मुझे वह अच्छा लगता है! कम अपराध के साथ अच्छा भोजन! मुझे रसोई की किताब के प्रारूप से भी प्यार है जिसमें कई खंड विभिन्न अवसरों के लिए थीम मेनू हैं और इसमें आपके भोजन को सफल बनाने के लिए आवश्यक सभी व्यंजनों को शामिल किया गया है।

इस कुकबुक में आपको मुंह में पानी लाने वाले कुछ व्यंजन शामिल होंगे: मसालेदार नारियल टमाटर का सूप, बेबी कप केक, आम और ककड़ी का सलाद, बर्ड का घोंसला सलाद, नारियल के दूध में झींगा, पनीर भरने के साथ बेल मिर्च, पपीता पैशन, कश्मीरी, अजवायन पके हुए पराठे, मक्खन के साथ चिकन और क्रीम सॉस, कद्दू के साथ कद्दू का हलवा, दाल के साथ कद्दू का हलवा। दही सॉस, डोसा, क्रैब करी, शलगम कबाब, तुर्की तंदूरी, नारियल चटनी सैंडविच और इतने सारे में पकौड़ी!

यदि यह एक रसोई की किताब की तरह लगता है, तो आप इसे देखना पसंद करेंगे www.callawind.com/bookshelf_spiceright.html। जब आप वहां होते हैं तो आपको Callawind Publications Inc. में पेश की गई अन्य कुकबुक की जांच करनी चाहिए www.callawind.com। सभी स्वादों के अनुरूप उनके पास एक बढ़िया चयन है। आपको खुशी होगी कि आपने किया!




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