तुर्की इतालवी सॉसेज पकाने की विधि

• अप्रैल 19, 2024

यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, प्रोटीन से भरपूर रेसिपी में मिर्च, लहसुन, रेड वाइन और प्याज के साथ तुर्की इतालवी सॉसेज शामिल हैं। यह कम कार्ब और स्वादिष्ट है!

सामग्री:
6 टर्की इतालवी सॉसेज
1 प्याज
5 लहसुन लौंग
1/2 लाल मिर्च
1/2 हरी मिर्च
1/4 कप रेड वाइन
3/4 कप पानी
तुलसी
ओरिगैनो
पिसी हुई लाल मिर्च
नमक
मिर्च

प्याज को लंबे, पतले स्ट्रिप्स में काटकर शुरू करें। इसे जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक कि यह पारभासी न हो जाए। इसे एक कटोरे में अलग रख दें।

अधिक जैतून के तेल में जोड़ें और सॉसेज भूनें। आप प्रत्येक पक्ष पर एक पट्टी को भूरे रंग के लिए उच्च गर्मी के माध्यम से प्रत्येक पक्ष पर एक मिनट, सभी चार पक्षों के बारे में करना चाहते हैं। इन्हें मोड़ने के लिए चिमटे सबसे अच्छे हैं।

लहसुन की चटनी बना लें। उन्हें पकाने के लिए सॉसेज के किनारे रखें। काली मिर्च को स्लाइस में काट लें और प्याज के साथ सॉसेज के ऊपर रख दें। लगभग 3-4 मिनट में लहसुन हो जाएगा।

अब 1/4 कप रेड वाइन में डालें और सब कुछ एक साथ हिलाएं। फिर 3/4 कप पानी में डालें। स्वाद के लिए तुलसी, अजवायन, कुचल लाल मिर्च, नमक, और काली मिर्च का एक पानी का छींटा जोड़ें।

ज्यादातर शीर्ष पर एक कवर रखो, कम करने के लिए, और लगभग 45 मिनट तक बैठने दें। उस बिंदु पर कवर को हटा दें और गर्मी को चालू करें जब तक कि तरल स्थिरता सूप की तुलना में ग्रेवी की तरह अधिक न हो।

का आनंद लें!

इसमें लहसुन वास्तव में आपके द्वारा प्राप्त सॉसेज पर निर्भर करेगा। सॉसेज कार्ब काउंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है, जो आपको शैली के आधार पर मिलता है। यह अच्छी तरह से खरीदारी के लायक है कि कम से कम चीनी जितना संभव हो। इसके अलावा, नाइट्रेट या नाइट्राइट के बिना एक खोजने की कोशिश करें यदि आप कर सकते हैं। कम परिरक्षकों आप निगलना, बेहतर!

यह एक रमणीय कम कार्ब भोजन है जो अपने दम पर खाया जा सकता है, या एक अच्छा, कुरकुरा सलाद के साथ।

आप चाहें तो इसे आसान बनाने के लिए काली मिर्च के स्लाइस का एक पूर्व-निर्मित बैग खरीद सकते हैं। आप पहले से कटा हुआ लहसुन लौंग भी खरीद सकते हैं।

मुझे पता है कि आप नुस्खा के बारे में क्या सोचते हैं, और आप इसे बनाने के लिए अन्य क्या बोलते हैं!


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