शाकाहारी और लो कार्ब

• अप्रैल 19, 2024

कम कार्ब का एक महत्वपूर्ण पहलू स्वस्थ सब्जियों और स्वस्थ फाइबर का एक टन खा रहा है। इसका मतलब है कि कम कार्ब शाकाहारी भोजन के साथ काफी अच्छी तरह से काम कर सकता है।

सबसे पहले, मैं यह बताता हूं कि शाकाहारी होने का विचार आधुनिक समय में दूषित हो गया है। शाकाहार पारंपरिक रूप से फाइबर, पौष्टिक सब्जियां, मांसाहार प्रोटीन (सोया, आदि) और डेयरी उत्पादों का एक बहुत ही स्वस्थ मिश्रण खाने के बारे में रहा है ताकि आपके शरीर को जानवरों को नुकसान पहुंचाए बिना इसकी आवश्यकता हो। हालांकि, कई आधुनिक खाने वाले अंत में पोषण के साथ सफेद पास्ता, सफेद चावल और रोटी का एक टन खाना समाप्त करते हैं, और फिर चीनी में जेली, चीनी-जोड़ा मूंगफली का मक्खन और जंक फूड शामिल करते हैं। शाकाहार के बारे में जो आप प्राप्त कर सकते हैं, उसके मुकाबले लगभग 100% है। आप अपने शरीर को अधिक स्वस्थ बनाने और जानवरों को नुकसान पहुंचाने से रोकने के लिए ऐसा करने वाले हैं - जंक फूड निर्माताओं का समर्थन करने के लिए अपने शरीर को जंक से भरने के लिए नहीं :)

तो वास्तव में, एक पौष्टिक शाकाहारी जीवन शैली और कम कार्ब जीवनशैली लगभग पूरी तरह से प्रतिच्छेद करती है। बहुत से कम देखभाल करने वाले अपने "प्रोटीन" के रूप में स्वस्थ ग्रिल्ड मीट पर ध्यान केंद्रित करते हैं - इसलिए ग्रिल्ड चिकन और सामन। यदि आप एक अर्ध-शाकाहारी थे जो मछली खाते थे, तो आप पूरी तरह से तैयार होंगे। बस अपने मांस पाठ्यक्रम के लिए सामन, टूना, माही-माही का उपयोग करें और आप पूरी तरह से सेट हैं। यदि आप एक सच्चे शाकाहारी हैं जो मछली नहीं खाते हैं, तो आप पारंपरिक प्रोटीन के विकल्प - अंडे, सोया, छोले और दाल, पूरे गेहूं के उत्पादों के लिए जाएंगे।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नौ अमीनो एसिड मानव स्वस्थ जीवन के लिए * महत्वपूर्ण * हैं और रोजाना खाना चाहिए। आपका शरीर प्रोटीन का भंडारण नहीं करता है। जबकि मांस स्वाभाविक रूप से आपको वह देता है जिसकी आपको आवश्यकता होती है, अधिकांश मांसाहार उत्पाद केवल उन कुछ अमीनो एसिड प्रदान करते हैं। सोया एक पूर्ण अमीनो एसिड सेट की पेशकश करता है, लेकिन सोया और प्रजनन और अन्य मुद्दों के साथ समस्याएं हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि कौन से खाद्य पदार्थ अमीनो एसिड रखते हैं और आपके आहार को संतुलित करते हैं। शाकाहारी भोजन करने से पहले एक चिकित्सक के साथ बात करना सुनिश्चित करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप अपने भोजन की योजनाओं के आधार पर गंभीर कमी के साथ समाप्त न हों।


लिसा शी की लाइब्रेरी ऑफ लो कार्ब बुक्स

वीडियो निर्देश: Low carb living (अप्रैल 2024).