क्रिसमस के लिए हर्बल उपहार

• अप्रैल 28, 2024

छुट्टियां आनंददायक हों! यह वर्ष का एक महान समय है जिसे आप अपने जीवन में सभी के साथ जोड़ सकते हैं। कभी-कभी एक घर का बना उपहार के साथ एक हार्दिक इशारा सबसे अच्छा है। यहां कुछ हर्बल विचार दिए गए हैं जो आसानी से कोड़ा मार सकते हैं और किसी भी तालू को खुश करने के लिए बनाए जा सकते हैं।

एक हर्बल मिश्रण को एक साथ मिलाया जाता है और अक्सर आपके डिश को स्वाद देने वाले वाष्पशील तेलों को छोड़ने के लिए उपयोग करने से पहले ठीक से जमीन में मिलाया जाता है। आप इन्हें केवल रिबन के साथ या अपने स्थानीय शिल्प भंडार में उपलब्ध सिलोफ़न बैग में साफ कांच के जार में रख सकते हैं। हमेशा उपयोग के लिए दिशा-निर्देश शामिल करें और प्राप्तकर्ता को यह बताएं कि यदि संभव हो तो मिश्रणों को प्रकाश से बाहर रखा जाए तो यह सबसे लंबे समय तक रहता है। यहां मेरे कुछ फेवरिट दिए गये हैं:

मीट के लिए मसालेदार मिश्रण

इस मिश्रण को सीधे अपनी पसंद के मांस पर छिड़कें या अपने पसंदीदा मैरिनड बेस-माइन के साथ मिलाएं, यह तेल और सिरका है।

1 टेबलस्पून रोजमेरी को सुखाया
1 बड़ा चम्मच सुखाया हुआ
1 बड़ा चम्मच अजवायन की पत्ती
1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर (लहसुन नमक नहीं)
1 बड़ा चम्मच सूखे ऋषि

अच्छी तरह से मिलाएं और सभी मीट पर उदारतापूर्वक उपयोग करें। उपहार देने के लिए बड़े बैच बनाते समय, मैं बस वांछित मात्रा तक पहुंचने तक प्रत्येक के बराबर भागों का उपयोग करता हूं। भूनने या ग्रिलिंग करने से पहले इसे एक वास्तविक सूखे रगड़ के रूप में उपयोग करने का प्रयास करें। यह आश्चर्यजनक है!

सॉसेज ब्लेंड

5 बड़े चम्मच नमक
2 1/2 चम्मच सूखी सरसों
5 चम्मच काली मिर्च
2 1/2 चम्मच लौंग
4 चम्मच लाल मिर्च
5 चम्मच जमीन ऋषि

ग्राउंड पोर्क के साथ स्वाद के लिए मिलाएं। यह हल्का मसालेदार सॉसेज बनाता है। मैं फ्राइंग से पहले रात भर बैठने और बनाने की सलाह देता हूं।

स्वीट डेज़र्ट ब्लेंड

निम्नलिखित मसालों के बराबर भागों को मिलाएं:

अदरक
लौंग
जायफल
सारे मसाले

दालचीनी की उपरोक्त मात्रा को दोगुना करें

अच्छी तरह ब्लेंड करें और ठंडे, अंधेरे स्थान पर रखें। कोको के एक गर्म कप के ऊपर जोड़ने के लिए यह एक अद्भुत मिश्रण है।

आप एक और हर्बल चाय के मिश्रण के बिना कहाँ होंगे? यहाँ एक है जिसे मैंने वर्षों से बड़ी प्रतिक्रिया के साथ बेचा है। यह महिलाओं की अपेक्षा के लिए सुरक्षित है और स्वाद या तो गर्म या आइस्ड है।

मामा के लिए चाय

1 हिस्सा लाल रास्पबेरी पत्ती
1 हिस्सा Nettles
1/2 भाग हिबिस्कुस फूल
यदि संभव हो तो 1/2 भाग रोज हिप्स-क्रश
अपनी पसंद का 1/2 हिस्सा पुदीना
1 भाग कैमोमाइल खिलता है

अच्छी तरह मिलाएं। यह एक प्यारा दिखने वाला मिश्रण है, लेकिन याद रखें कि जड़ी-बूटियाँ ताज़ी रोशनी से दूर और गर्मी से बहुत दूर रहती हैं।

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