शरद की पार्टी
कई लोग फॉल के दौरान कम से कम एक बाहरी पार्टी के लिए एक सभा की योजना बना रहे होंगे। यदि आप हैं, तो इसे आसान और सुखद बनाएं।

एक बार जब आप जानते हैं कि कितने मेहमान आ रहे हैं, तो आप तैयारी शुरू कर सकते हैं। ज्यादातर समय, एक बड़ी सभा एक बारबेक्यू है। लेकिन गर्मी के आधार पर, आप पूरे दिन एक ग्रिल के आसपास खड़े रहना नहीं चाह सकते हैं। मैं आमतौर पर ग्रिल पर कुछ साधारण काम करता हूं, जैसे हैम्बर्गर या हॉट डॉग, और बाकी खाना पहले से बना और गरम किया जाता है। ऐसा करने से, मैं ग्रिल पर कम समय और रसोई में कम समय बिताता हूं। जहाँ आप रहते हैं, उसके आधार पर, शरद ऋतु एक पार्टी के लिए एक अच्छा समय हो सकता है क्योंकि गर्मी के महीनों की तुलना में मौसम ठंडा हो सकता है।

ज्यादातर समय मैं पहले से ही एक पोर्क या बीफ भूनना होगा। यदि आपके पास एक धूम्रपान करने वाला है, तो आप सभा की सुबह के बाहर भी ऐसा कर सकते हैं। क्योंकि इसे लंबे समय तक पकाने की जरूरत है, मैं इसे धूम्रपान करने वाले पर या टेबल टॉप ओवन या धीमी कुकर में करूंगा जो मैं बाहर लाता हूं (घर को ठंडा रखने के लिए आप पढ़ सकते हैं)। जिस तरह से या अपने पसंदीदा नुस्खा के अनुसार भूनें, एक पैन या कुकर में थोड़े से पानी के साथ डालें और इसे लगभग तीन घंटे तक पकने दें। यही कारण है कि आप खींचे गए पोर्क या खींचे गए गोमांस के साथ कैसे समाप्त होंगे। जब यह किया जाता है और संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो मैं बस काटना और अलग करना शुरू कर देता हूं। यह एक लंबा रास्ता तय करता है और लोग वास्तव में इसे पसंद करते हैं। मैं आमतौर पर सैंडविच बनाने के लिए उनके लिए हैमबर्गर रोल निकालता हूं। आप यह देखकर आश्चर्यचकित होंगे कि यह कितने लोगों को खिला सकता है।

मैं आमतौर पर आलू के सलाद के बजाय मैकरोनी सलाद बनाने का विकल्प चुनता हूं क्योंकि यह जल्दी और बनाने में आसान है। यह भी एक और डिश है जो बहुत लंबा रास्ता तय करती है। एक पाउंड कोहनी मैकरोनी एक अच्छी अच्छी भीड़ को खिला सकती है।

तो यह है कि चिप्स और अचार जैसे कुछ एक्स्ट्रा के साथ एक पार्टी के लिए मेरे मेनू पर क्या है। मैंने आसान रास्ता अपनाने का कठिन तरीका सीखा। ऐसे समय होते हैं जब मैं समारोहों के लिए भारी शुल्क खाना पकाने का काम करता हूं, लेकिन यदि मेनू को सरल, आसान और त्वरित रखा जाता है, तो अधिकांश समय सभी के लिए आसान होता है। दिन का आनंद लेने के लिए हमेशा समय निकालना याद रखें।

वीडियो निर्देश: शरद यादव ने बनाई अपनी पार्टी, नाम है 'लोकतांत्रिक जनता दल' (मई 2024).