बियर चखने थीम्स

• अप्रैल 29, 2024

बीयर का स्वाद शिक्षा प्राप्त करने का एक मजेदार तरीका है। बहुत से लोग इस विचार का उपहास करेंगे कि बीयर पीना शैक्षिक है, लेकिन अगर आप मानते हैं कि बीयर दस-हज़ार वर्षों से मानव सभ्यता का हिस्सा रही है, तो आप अपनी तत्काल छाप पर पुनर्विचार करना चाह सकते हैं।

चखने बीयर गंध की भावना को तेज करता है। आप खाद्य पदार्थों, रसायनों और पानी द्वारा उत्सर्जित सुगंधों पर अधिक ध्यान देते हैं। आप अपने परिवेश के बारे में अधिक जागरूक हो जाते हैं। तो मोहक स्वाद हैं, कि आप ने उस आशा का स्वाद लेने के अवसर के बदले अतिवृष्टि के विचारों को एक तरफ रख दिया या जो खट्टे किण्वन के परिणामस्वरूप ब्रेटनोमाइसेस के अतिरिक्त था। आप दूसरे देशों के आदमी के इतिहास से रूबरू हो जाते हैं। युद्ध के दौरान नष्ट होने वाले मठों (और बीयर) का विचार एक अलग दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है। पाश्चुरीकरण आकर्षक हो जाता है।

बीयर के स्वाद Brewpubs, Beer Bars और रेस्तरां में लोकप्रिय हैं, जो बीयर का अच्छी तरह से स्टॉक करते हैं। त्यौहार अक्सर सेमिनार प्रस्तुत करते हैं जो बीयर की प्रशंसा के लिए सुझाव देते हैं। तुम भी वयस्क शाम स्कूलों, कॉलेजों और विश्वविद्यालयों में tastings पा सकते हैं। यदि आप अपनी संतुष्टि को पूरा करने के लिए नहीं मिल सकते हैं, तो अपना स्वयं का समूह या क्लब बनाने पर विचार करें, जो एक निश्चित समय और स्थान पर मिलेंगे।

स्वाद किसी भी प्रारूप में हो सकते हैं, लेकिन इस विषय की कुछ विविधताएँ हैं:

• सांपला का स्वाद - ब्रुअपब में आम, बियर के सैंपलर ग्लास को हल्के से अंधेरे में या कम अल्कोहल की मात्रा से उच्च पर परोसा जाता है।
  
  

• क्षैतिज चखने - कई विभिन्न ब्रुअरीज से बीयर, लेकिन एक ही श्रेणी के भीतर, समानता, विलक्षणता और समग्र प्रभाव के लिए विश्लेषण किया जाता है।
  
  

• "बीयर की एक श्रृंखला" चखना - सीज़न के दौरान या एक साल में रिलीज़ के रूप में एक शराब की भठ्ठी द्वारा पीसा गया बियर एक निर्धारित कार्यक्रम में चखा जाता है। "श्रृंखला बीयर घटनाओं" के उदाहरण हैं:
  फेलीविले, पेंसिल्वेनिया, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्ली फॉक्स में आईपीए प्रोजेक्ट डे (प्रत्येक को एक हॉप्स वैरिएटल - 13 वार्षिक बियर के साथ तैयार किया गया है);
  * ब्रूअस्टर ब्रूअरी, स्ट्रैथर्न, लीसेस्टरशायर, ब्रिटेन की दुष्ट महिला श्रृंखला;
  * मिडनाइट सन ब्रूइंग कंपनी, एंकोरेज, अलास्का, यूएसए के सात घातक पाप;
  * ग्लेशियर ब्रूइंग कंपनी, एंकोरेज, अलास्का, संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा जौ के 12 दिन;
  * अमेरिका के कैलिफोर्निया के हेवर्ड के बिस्ट्रो में वेट हॉप बीयर फेस्टिवल।
  
  

• कार्यक्षेत्र चखना - यह एक बीयर शैली के कई "vintages" का नमूना है, विभिन्न वर्षों में, एक ही शराब की भठ्ठी द्वारा तैयार किया गया। इस तरह के स्वाद अत्यधिक शैक्षिक उपकरणों के रूप में काम करते हैं, क्योंकि वे टेरोइर, उम्र बढ़ने, भंडारण, खमीर, विभिन्न पक तरीकों के प्रभाव को प्रदर्शित करते हैं, और संभवत: शराब बनाने वाले के निशान। कई बीयर पारखी इस विधि को जौ वाइन, बेल्जियम बियर के लिए जंगली किण्वन विधियों, बैरल और लकड़ी-वृद्ध बियर, और सर्दियों वार्मर का उपयोग करना पसंद करते हैं।
  
  

• तेरोइर चखना - एक ही मूल बीयर नुस्खा, दुनिया भर में विभिन्न स्थानों में पीसा जाता है। यह उत्तरी गोलार्ध बनाम दक्षिणी गोलार्ध के विपरीत हो सकता है; आयरलैंड, संयुक्त राज्य अमेरिका, जमैका और कनाडा में पीसा गया; या यूरोप बनाम एशिया।
  
  

• बीयर और पनीर का स्वाद - चयनित बियर को पेटू चीज के साथ जोड़ा जाता है।
  
  

• खाद्य चखने के साथ बीयर बनाम शराब जोड़ी - बीयर और वाइन चयनों को एक ही खाद्य पदार्थ के साथ जोड़ा जाता है ताकि यह बताया जा सके कि कैसे प्रत्येक मिश्रण अलग-अलग परिणाम बनाता है।

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