ब्लूबेरी मार्गरीटा!
मैं मार्गरिट्स प्यार करता हूँ! मैं उनके बारे में picky हूँ, और न ही किसी भी किस्म के बगीचे करेंगे! प्रेमदे मिक्स को लागू करने की आवश्यकता नहीं होती है, खासकर जब एक असली मार्गरिटा बनाना इतना आसान होता है। मैं हमेशा उन्हें जम कर पीता था, लेकिन मुझे पता चला है कि जब वे चट्टानों पर आनंद लेते हैं तो फ्लेवर चमकते हैं। यह महत्वपूर्ण है जब आप एक स्वादिष्ट टकीला का आनंद ले रहे हों। एक अद्भुत मैक्सिकन रेस्तरां, "लोपेज़" क्लीवलैंड हाइट्स में, जहां मैं रहता हूं, कई अद्भुत ताजे फल मार्गरिट्स परोसता है। मैंने अभी-अभी उनकी ताज़ा ब्लूबेरी मार्गरीटा की खोज की। यह परमात्मा है!

इस विशेष रेस्तरां में शीर्ष शेल्फ टकीला का एक विशाल चयन है। मेरा वर्तमान पसंदीदा पैट्रोन एनेजो, एक सुंदर सुनहरा और धुएँ का रंग का अमृत है जो ताजे ब्लूबेरी और नमक के तीखेपन के साथ खूबसूरती से मिश्रण करता है। इस कॉकटेल में ताजा ब्लूबेरी का रस पेय को सुंदर बनाता है और कुराकाओ, चंबोर्ड और कॉन्ट्राऊ के अलावा यह हल्का और दिलचस्प रखता है।

1/2 कप ताज़ा ब्लूबेरी का रस (ब्लेंडर में ताज़े ब्लूबेरी डालकर, बसंत के पानी के स्पर्श के साथ और फिर तना हुआ)
1 ऑउंस टकीला (संरक्षक की कोशिश करो! अद्भुत!)
1/2 औंस नीला कुराकाओ
१/२ ऑउंस काउंट्रीयू
१/२ ऑउंस चैंबर्ड
1 चम्मच ताजे मेयर नींबू का रस
ताजा नींबू के रस का 1 चम्मच
1/2 चम्मच कच्ची चीनी

शुरू करने के लिए!

ताजा ब्लूबेरी के 1 कप ले लो और उन्हें वसंत पानी के साथ ब्लेंडर में डाल दिया। उच्च पर Whir और फिर तनाव, जिसके परिणामस्वरूप तरल एक तरफ रख दिया।

चीनी घुलने तक नींबू का रस, चूने का रस और चीनी मिलाएं। अलग रख दें!

एक घड़े में ब्लूबेरी का रस, ब्लू कुराकाओ, कॉन्ट्रेयू और चम्बोर्ड मिलाएं। नींबू, चूना और चीनी मिश्रण जोड़ें। धीरे से हिलाए। उस ग्लास को लें जिसे आप मार्जरीटा को परोसने जा रहे हैं और इसे चूने के रस और मार्गरीटा नमक के साथ मिलाएं। यह चूने का पच्चर लेने और रिम के चारों ओर रसदार भाग चलाने और फिर गिलास को उल्टा करके नमक में डालने से होता है, जिसे आपने तश्तरी में डाल दिया है।

कांच में दरार बर्फ डालें और मार्जरीटा में डालें, एक बार धीरे से हिलाएं। इसे ताजा (घर का बना पढ़ें!) Guacomole, चिप्स और सालसा के साथ परोसें। इन में से एक पीना गर्मियों के अद्भुत अभी तक क्षणभंगुर स्वाद का जश्न मनाने का एक स्वादिष्ट तरीका है! मुझे आशा है कि आप सहमत होंगे!





वीडियो निर्देश: ब्लूबेरी के विवरण फायेदे और सावधानी side effects (मई 2024).