चिली रिलीनो पुलाव रैप रेसिपी

• मई 8, 2024

पनीर से भरी हुई हल्की मिर्च का स्वाद, बैटर में डूबा हुआ और डीप फ्राई किया हुआ होता है। कभी-कभी मैं चाहता हूं कि बिना घी का स्वाद जो गहरी तलने के साथ आता है। उन दिनों, मैं अपनी छोटी सी पुलाव डिश, मेरी पसंदीदा हरी मिर्च मिर्च और कुछ अन्य नमकीन सामग्री के लिए पहुँचता हूँ। कुछ ही मिनटों में, मेरा पुलाव ओवन में जाने के लिए तैयार है। पुलाव तैयार करने और इसे पकाने में लगभग एक घंटे का समय लगता है। ओवन से बाहर आने पर हमारे पास क्या दावत है! उन पसंदीदा मैक्सिकन सैंडविच, टैकोस और टोस्टोस के साथ परोसने के लिए बर्रिटो-टाइप रैप या साइड डिश के रूप में इस अद्भुत स्वाद का आनंद लें।

चिली रेलीनो पुलाव लपेटें

सामग्री:

नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे
1 छोटे पूरे हरी मिर्च मिर्च (उन्हें सूखा और तरल आरक्षित कर सकते हैं)
½-3/4 कप कसा हुआ पनीर (मैं पेपरजैक और मैक्सिकन पनीर के संयोजन का उपयोग करता हूं)
¼ कप आटा (मैंने आधा कांस्य चीफ पूरे गेहूं का आटा और आधा सफेद आटा इस्तेमाल किया। आप सभी सफेद आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।)
Oon चम्मच बेकिंग पाउडर
Oon चम्मच नमक
1 ½ चम्मच तेल
1 अंडा
½ कप दूध
Oon चम्मच सूखे प्याज
¼ कप अतिरिक्त कसा हुआ पनीर

तरीका:

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।

नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक छोटी बेकिंग डिश (4-5 इंच के पार या ओवन सेफ़ बाउल का उपयोग करें) स्प्रे करें। डिश के तल पर मिर्च के Sp फैला सकते हैं, अंदर पकवान के नीचे के खिलाफ। आमतौर पर, इसमें 3 मिर्च मुड़े हो सकते हैं। मैं उनमें से प्रत्येक को आधा में फाड़ता हूं और तल पर 3 हिस्सों का उपयोग करता हूं। मिर्च के शीर्ष पर ½ -3/4 कप कसा हुआ पनीर फैलाएं। शेष मिर्च के साथ पनीर को कवर करें।

एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, तेल, अंडा, आरक्षित काली मिर्च तरल और दूध का थोड़ा सा मिश्रण जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए। फिर, एक साथ व्हिस्क जारी रखते हुए बाकी दूध को धीरे-धीरे मिलाएं। काली मिर्च के ऊपर दूध और अंडे का मिश्रण डालें। कसा हुआ पनीर के ole कप के साथ पुलाव शीर्ष और ओवन में पकवान रखें।

लगभग 45 मिनट तक बेक करें। चीले रेलेनो पुलाव तब किया जाता है जब यह किनारों के आसपास भूरा होता है और पक्षों से दूर खींच रहा है।

बदलाव:

यदि आपके पास हाथ पर बिस्क्विक या एक और बेकिंग मिक्स है, तो आप इसे आटे, बेकिंग पाउडर, नमक और तेल के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं।

इस पुलाव को मैदा टॉर्टिला में भरने के रूप में लपेटा जा सकता है। वांछित आकार में चिली रेलेनो पुलाव को काटें। रैप के लिए एक उच्च फाइबर ताजा टॉर्टिला या अपने पसंदीदा टॉर्टिला का उपयोग करें। अपने टॉर्टिला फ्लैट को एक प्लेट पर रखें और टॉर्टिला के बीच में साल्सा या पिको डी गैलो के साथ टपकाएं। चटनी के शीर्ष पर कटा हुआ सलाद जोड़ें और चील रेलेनो का अपना टुकड़ा। इसे लपेटें, एक किनारे से शुरू करके और भरने के लिए रोल करें।

रैप, या बूरिटो फिलिंग के बजाय, आप इसे बीन बरिटोस, टोस्टोस, या टैकोस के साथ साइड डिश के रूप में परोसना चाह सकते हैं। यह चार छोटे सर्विंग्स बनाता है।

यह रैप एक बेहतरीन ब्रंच डिश बनाता है। चूंकि यह ओवन में तैयार किया जाता है, आपके पास अपने मेनू के अन्य हिस्सों पर काम करने का समय होता है, जबकि यह पकता है। एक रैप या एक साइड डिश के रूप में भरने के रूप में सेवा की, यह नुस्खा आपके परिवार और दोस्तों को प्रसन्न करने के लिए निश्चित है।

वीडियो निर्देश: पनीर टिक्का (Paneer Tikkas, Tava Paneer Tikka) by Tarla Dalal (मई 2024).