चित्रकारों के लिए भोजन
कई साल पहले, मेरी पेंटिंग कक्षाएं एक साथ "कुकबुक" डालती हैं, वास्तव में अन्य चित्रकारों के साथ साझा करने के लिए केवल महान व्यंजनों का एक संग्रह। चूंकि यह दिसंबर है और छुट्टी का मौसम पूरे जोरों पर है, एक चीज जो मैं हमेशा इस्तेमाल कर सकता हूं वह है पेंट करने का अधिक समय!

तो इस वर्ष आपके लिए मेरे पास मौजूद है: कुछ व्यंजनों की कोशिश की जाती है और यह सच है और ऐसा करने में आसान है कि आपके पास पेंट करने का अधिक समय होगा!

पहला एक दोस्त है जिसने मुझे दिया है जो हमारे लिए एक परिवार और दोस्त बन गया है:

क्रॉकपॉट तुर्की
सामग्री:

1 जमे हुए तुर्की स्तन
1 पैकेज सूखी Ranch ड्रेसिंग मिक्स

अंदर giblets के लिए जमे हुए trukey स्तन की जाँच करें। अगर कुछ है, तो गुहा में गर्म पानी चलाएं और जो कुछ है उसे हटा दें।

स्तन को एक क्रॉकपॉट में रखें और तल में लगभग 1 इंच पानी डालें। पूरे दिन ढक कर पकाएं। लगभग एक घंटे या इससे पहले कि आप इसे परोसना चाहते हैं, ध्यान से हड्डियों, त्वचा और अन्य सामानों को ले जाएं जिन्हें आप बाहर खाना और त्यागना नहीं चाहते हैं। कोरकैप में सभी तरल छोड़ दें।

खाने योग्य मांस को अलग-अलग टुकड़ों में काटकर वापस क्रॉकपॉट में डालें। सूखी Ranch ड्रेसिंग मिक्स का पैकेज जोड़ें। आप चाहें तो अधिक पानी मिला सकते हैं। हम शोरबा से प्यार करते हैं, इसलिए मैं हमेशा सुनिश्चित करता हूं कि क्रॉकपॉट में पर्याप्त हो।

इसे 1/2 से 1 घंटे तक उबालने दें। मसला हुआ आलू, एक सलाद और / या सब्जियों के साथ परोसें। मुझे एक कटोरे के तल में टूटी हुई थोड़ी सी घर की बनी रोटी डालना और टर्की और शोरबा के साथ इसे कवर करना पसंद है। Yummmmm!

अगले दिन के लिए एक अद्भुत सूप बनाने के लिए बचे हुए धन को ताज़ा करें (यदि कोई हो) और आप पका हुआ या डिब्बाबंद वेजी, नूडल्स या चावल आदि जोड़ सकते हैं।

यह सचमुच उतना आसान है। मैं अब थोक में रेन ड्रेसिंग मिश्रण खरीदता हूं, इसलिए मैं थोड़ा अतिरिक्त जोड़ सकता हूं और यह उस तरह से बहुत अधिक किफायती है।
********************************************

मेरे पिता अपने भाई के रेस्तरां में एक कुक थे, जब वह युवा थे, इसलिए उनके पास कुछ पसंदीदा व्यंजन थे। यहाँ एक है:

पोर्क चॉप्स एंड कॉर्न
सामग्री:

पोर्क चॉप्स - आपके परिवार के प्रत्येक सदस्य के लिए 1 या 2
2 डिब्बे पूरे कर्नेल मकई - सूखी नहीं

एक बिजली (या नियमित) स्किलेट में पोर्कचॉप को अच्छी तरह से भूरा करें। ड्रिपिंग और पोर्क चॉप्स को पैन में रहने दें। कॉर्क खोलें और पोर्क चॉप्स के ठीक ऊपर स्किलेट में पानी और मकई डालें।

लगभग 1/2 घंटा पकाएं, कवर करें, बस यह सुनिश्चित कर लें कि पैन में हमेशा नीचे (लगभग 1 इंच) पानी बहुत है। यह एक और है जहां आप समाप्त होने पर भरपूर रस लेना चाहेंगे।

जब पोर्क चॉप्स निविदा होती है, तो उन्हें एक कटोरे में रस के साथ एक प्लेट और मकई पर डाल दें। इस पूरी रेसिपी में एक अद्भुत स्वाद है। आप इस एक के लिए एक कटोरा और घर का बना रोटी भी चाहते हैं!

मसला हुआ आलू और थोड़ा सलाद के साथ परोसा गया।
*********************************************************

यदि बच्चे क्रिसमस कुकीज़ चाहते हैं, लेकिन अभी समय नहीं है, तो इस बार कुकी को आज़माएँ:

जादू कुकी सलाखों
सामग्री:

1/2 सी मक्खन
1-1 / 2 सी ग्राहम क्रैकर crumbs (आप अपना खुद का एक प्लास्टिक बैग, रोलिंग पिन और कुछ चिंता के साथ बना सकते हैं)
1 मीठा दूध गाढ़ा हो सकता है (ईगल ब्रांड की तरह)
1 सी चॉकलेट चिप्स
1 सी नारियल
1 कटा हुआ मेवा (मुझे इस पर पेकान पसंद है, लेकिन आपको जो पसंद है वह उपयोग करें)

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें।
13 X 9 पैन में, ओवन में मक्खन पिघलाएं (या एक ग्लास मापने वाले कप को माइक्रोवेव में पिघलाएं और पैन में डालें)।
पिघले हुए मक्खन के ऊपर टुकड़ों को छिड़कें और उन्हें पूरे पैन में वितरित करने के लिए धक्का दें।
दिए गए क्रम में अन्य अवयवों को परत करें।
सेंकना 25 - 30 मिनट।
ठंडा होने पर काटें।
*********************************************************
यदि आप वास्तव में एक कोने में समर्थित हैं, तो यह एक महान पाई है!

असंभव कद्दू पाई
सामग्री:
3 अंडे
1/4 सी मार्जरीन
1 सी चीनी
1/4 टी स्पून नमक
1/2 सी आटा
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 सी दूध
1/2 चम्मच प्रत्येक: तिपतिया घास, दालचीनी और अदरक

सब कुछ रखो, यह सही है, सब कुछ! एक ब्लेंडर में, ऊपर और मिश्रण पर डालें।
एक कटा हुआ 10 "पाई पैन में डालो।
1 घंटे के लिए या केंद्र में डाला गया चाकू साफ होने तक 350 डिग्री पर बेक करें।
ठंडा होने पर परोसें।
********************************************************

यह तब हमने बहुत इस्तेमाल किया जब मेरे बच्चे छोटे थे कि हमने इसे अपनी बेटी के नाम पर रखा। उसने इसे अक्सर बनाया, क्योंकि मैं आमतौर पर खाना पकाने के बजाय पेंटिंग करता था!

वॉननी की मिठाई
सामग्री:
1 पैकेज व्हाइट केक मिक्स
1 चेरी पाई भरने तैयार कर सकते हैं
1 छड़ी मक्खन (असली मक्खन का उपयोग करें)

पाई को एक 9 X 11 पैन (या उस आकार के बारे में) के तल में डालें।
पाई भरने पर समान रूप से सूखे केक मिश्रण को डंप करें।
मक्खन को पतले स्लाइस में काटें और उन्हें सूखे केक मिश्रण के ऊपर रख दें।

लगभग 1/2 घंटे के लिए 325 डिग्री ओवन में सेंकना।
परिवार और दोस्तों के लिए बढ़िया, पोटलक डिनर या जो भी हो।
परोसे जाने पर व्हीप्ड टॉपिंग के साथ टॉप किया जा सकता है।

विकल्प:
आप पाई भरने और केक मिश्रण के किसी भी संयोजन का उपयोग कर सकते हैं जो अच्छा लगता है, जैसे नींबू केक और ब्लूबेरी पाई भरने, सेब पाई भरने और मसाला केक मिश्रण ... आपको यह विचार मिलता है। आप शीर्ष पर कटा हुआ पागल भी जोड़ सकते हैं - सेब पर पूरी तरह से अच्छा होगा।
**********************************************************************

आशा है कि आप इन समय बचाने वालों का आनंद लेंगे ताकि आप अपने चित्रों को चित्रित कर सकें!

हैप्पी पेंटिंग,
पौला देवर
चित्र संपादक!

वीडियो निर्देश: पत्रकारों को भरपेट भोजन करा अब तक बच रहे थे 1984 के सिख नरसंहार के आरोपी कांग्रेसी सज्जन कुमार! (अप्रैल 2024).