गार्लिक मीठे आलू और चीनी स्नैप मटर पकाने की विधि

• मई 20, 2024

एक अच्छे ऑल-पर्पस साइड डिश की तलाश है? गार्लिक मीठे आलू और चीनी स्नैप मटर पूर्ण है। न केवल यह पकवान जल्दी और बनाने में आसान है, यह उन सभी गर्मियों में ग्रील्ड मीट, पोल्ट्री और मछली के व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह पूरी तरह से माइक्रोवेव ओवन में पकाया जाता है, इसलिए यह गर्मियों में रसोई को गर्म नहीं करता है, या पूरे वर्ष एक बड़ा भोजन तैयार करते समय बर्नर या ओवन की जगह लेता है। माइक्रोवेव एक अद्भुत समय की बचत उपकरण है, और हालांकि यह निश्चित रूप से कम करके आंका जाता है, और कई घरों में मुख्य रूप से जमे हुए रात्रिभोज को गर्म करने और मक्खन को नरम करने के लिए उपयोग किया जाता है, यह व्यस्त रसोइयों के लिए एक बहुत बड़ा समय हो सकता है।

हालाँकि यह साइड डिश स्वादिष्ट होने के साथ-साथ रंगीन और आकर्षक भी है, लेकिन यह वास्तव में आपके लिए अच्छा है। बहुत से लोगों ने केवल थैंक्सगिविंग पर मीठे आलू खाए हैं, जहां उन्हें कैंडिड परोसा जाता है और बीमार मीठा और वसा और कैलोरी से भरा हो सकता है। हालांकि, सीजनिंग या सिरप से पहले मीठे आलू, पोषण मूल्य से भरे होते हैं: 1 कप (200 ग्राम) प्रतिदिन 769% विटामिन ए और 65% दैनिक विटामिन सी, साथ ही 7 ग्राम आहार फाइबर और 4 की सिफारिश की आपूर्ति करता है। ग्राम प्रोटीन, 0% वसा के साथ सभी! परिवार में किसी को भी यह जानने की जरूरत नहीं है, हालांकि (श्री पिंकी, सबसे कुख्यात और कठिन आधिकारिक हैनकॉक टोस्टर, उन्हें और इस साइड डिश से प्यार करता है; उन्हें नहीं पता कि वह पौष्टिक भोजन खा रहा है), इसलिए यह बताना ठीक नहीं है उन्हें।

6 सर्विंग्स

1 पाउंड शकरकंद
1 कप पानी
2 चम्मच बारीक लहसुन

2 कप चीनी स्नैप मटर

2 बड़े चम्मच मक्खन
नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए

1. शकरकंद को छीलकर 1/4 "स्लाइस में काट लें। प्रत्येक स्लाइस को 1/2" चौड़े टुकड़ों में काट लें।
2. आलू के टुकड़ों को पानी और लहसुन के साथ एक माइक्रोवेव कंटेनर में रखें।
3. कसकर कवर करें और 8 मिनट माइक्रोवेव करें।
4. उबाल लें, हिलाएं, और चीनी स्नैप मटर डालें।
5. एक अतिरिक्त 5 मिनट माइक्रोवेव करें या जब तक कि चीनी स्नैप मटर कुरकुरा-निविदा न हो।
6. नाली, एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरण, और स्वाद के लिए मक्खन और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस; तत्काल सेवा।

प्रति सेवा के लिए राशि
फैट 38 से कैलोरी 139 कैलोरी
प्रतिशत कुल कैलोरी से: वसा 27% प्रोटीन 8% कार्ब। 65%

सेवारत प्रति पोषक तत्व राशि
कुल वसा 4 ग्राम
संतृप्त वसा 2 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल 10 मिलीग्राम
सोडियम 51 मिग्रा
कुल कार्बोहाइड्रेट 23 ग्राम
आहार फाइबर 2 जी
शुगर्स 0 जी
प्रोटीन 3 जी

विटामिन ए 308% विटामिन सी 78% कैल्शियम 0% आयरन 8%

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