आरवी रसोई। वे बस इतने आरामदायक और कॉम्पैक्ट हैं। उल्टा, चूंकि वे इतने छोटे हैं, इसलिए आपको अपने किसी भी व्यंजनों के लिए किसी भी चीज की आवश्यकता होती है। आप बमुश्किल एक टेक्सास दो-चरण समाप्त करते हैं और आपको वह पकवान, मसाला या फूलगोभी का सिर मिला है। नकारात्मक पक्ष में, चूंकि वे इतने छोटे हैं, इसलिए आपके पास फूलगोभी, मसालों या फूलगोभी के ढेरों के लिए जगह नहीं है। यह आपके स्थान के साथ संसाधनपूर्ण होने के कारण काम में आता है, और जब हमारे छोटे रहने वाले क्वार्टरों की बात आती है, तो RVers कुख्यात संसाधन हैं। हम किसी तरह आरवी में न केवल रहने योग्य बनाने के लिए प्रबंधन करते हैं, बल्कि काफी आरामदायक भी हैं।

जबकि मेरे पति हमारे मोटरहोम के नीचे भंडारण अलमारियाँ के आयोजक हैं, रसोई मेरा डोमेन है। और ठीक है, क्योंकि मैं हमारे घर का मुखिया हूं। और भले ही हमारे पास फोर फोर विंड में एक प्यारी बहु-शेल्फ पेंट्री है, यह बहुत जल्दी पैक हो सकती है। हालाँकि मैं घर की शैली के पेनकेक्स बनाना पसंद करती हूँ, रसोई की रानी के रूप में, मुझे यह देखना होगा कि मैं उस पेंट्री में कितना निचोड़ने की कोशिश करती हूँ - खासकर लंबी यात्राओं पर। जहाँ बिस्क्विक और अन्य बॉक्सिंग पैनकेक मिक्स खेलने में आते हैं। ये मिक्स किसी भी आरवी ट्रिप के लिए बढ़िया अतिरिक्त हैं। वे थोड़ा पेंट्री स्पेस लेते हैं, और आपको बस इतना करना है कि थोड़ा दूध या पानी मिलाएं और आप जल्दी और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए तैयार हैं।

हालांकि, मैं बॉक्स पैनकेक विविधता को चुनौती देने के लिए एक चुनौती को अस्वीकार करने के लिए नहीं हूं। मैं अपने पेनकेक्स को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए कुछ-कुछ जोड़ना पसंद करता हूं। यहाँ मैं अपने Bisquick पैनकेक मिश्रण जाज करना पसंद करता है।

बिसक्विक पेनकेक्स को जैज़ किया

2 सर्विंग्स बनाता है

सामग्री:

½ कप प्लस 2 बड़े चम्मच Bisquick
2 बड़े चम्मच जमीन पर अलसी
3 बड़े चम्मच जई का चोकर
1 बड़ा चम्मच गेहूं का रोगाणु
1 milk कप सोया दूध

निर्देश:
सभी अवयवों को एक साथ ब्लेंड करें और अपने पैनकेक को अपने आरवी स्टोव पर कड़ाही में मध्यम आँच पर पकाएँ या, अभी तक, कैम्प फायर पर! थोड़ा पृथ्वी बैलेंस मार्जरीन और कुछ मेपल सिरप पर खर्च करें, और आप कैम्पग्राउंड लूप से ईर्ष्या करेंगे!

युक्ति: कम जगह लेने के लिए, मैं अपनी यात्रा से पहले तय करता हूं कि मैं कितनी बार पेनकेक्स बनाने की योजना बना रहा हूं। फिर, मैं अन्य सूखी सामग्री (अलसी, जई का चोकर, गेहूं के रोगाणु) को मापता हूं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक छोटे कंटेनर में डाल देता हूं। मैं अभी भी बिसक्विक के बॉक्स के साथ लाता हूं, क्योंकि यह अन्य व्यंजनों के लिए उपयोगी है और मुझे अभी भी अन्य सूखी सामग्री को बाद में अधिक पेनकेक्स बनाने की आवश्यकता हो सकती है।

** अपने आर.वी. यात्राओं में अधिक शाकाहारी भोजन जोड़ना चाहते हैं? मेरी नई ईबुक "वेजन रोड ट्रिप: सिंपल वेजन रेसिपी फॉर योर आरवी किचन" देखें जिसमें विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन हैं - नाश्ते से लेकर मिठाई और बीच में सब कुछ। **

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