एक अंजीर का पेड़ शुरू करना
अंजीर, (फिकस कारिका) शहतूत परिवार का एक सदस्य है। क्या आप जानते हैं कि अंजीर की उत्पत्ति मध्य पूर्व में हुई थी और यहाँ तक कि कई बार बाइबल में भी इसका उल्लेख किया गया है। अंजीर का पेड़ आदम और हव्वा के साथ उत्पत्ति में बाइबल के पहले अध्याय में है। संयुक्त राज्य अमेरिका में हर साल, कैलिफोर्निया स्माइर्ना अंजीर के हजारों पाउंड उठाता है। जब मैं अंजीर के बारे में सोचता हूं, तो मैं कुकीज़ के बारे में सोचता हूं। एक बच्चे के रूप में, मैंने सोचा कि वे बहुत स्वादिष्ट थे और मैं उनमें से पर्याप्त नहीं खा सकता था। और, मैं मानता हूं, वे अभी भी मेरे पसंदीदा में से एक हैं। मैंने कुछ पढ़ा और पता चला कि आप अपने अंजीर के पेड़ को उगा सकते हैं। यदि आपके पास एक अंजीर के पेड़ के साथ पड़ोसी है, तो देखें कि क्या वह आपको कई कटिंग्स लेने की अनुमति देगा। यह आपको स्थानीय नर्सरी, या मेल ऑर्डर कैटलॉग से एक खरीदने से पैसे बचाएगा।

कलमों

अंजीर के पेड़ काटने से शुरू करना आसान है। वसंत ऋतु में एक कटाई ले लो, इससे पहले कि सैप का प्रवाह शुरू हो। एक मजबूत, परिपक्व दिखने वाली शाखा का चयन करें जो एक पेंसिल के व्यास के आसपास जितनी बड़ी हो, और लगभग 6 से 8 इंच की लंबाई में कटौती करें। आपकी कटिंग कुछ हद तक लकड़ी की होनी चाहिए, पूरी तरह से हरे रंग की नहीं। सुनिश्चित करें कि उस पर कई नोड्स हैं। कई कटिंग लें क्योंकि हर कटिंग जड़ और विकसित नहीं होगी। एक तेज चाकू के साथ, प्रत्येक नोड के चारों ओर काट लें, लेकिन केवल पतली बाहरी छाल से गुजरें। यहीं से जड़ें बनेंगी। किसी भी नोड के चारों ओर कटौती न करें जो टिप से एक इंच से कम हो। स्टेम के अंत को कुछ रूट हार्मोन में डुबोएं।

एक बर्तन में प्रचार करना

इस कटिंग को प्रकाश, छिद्रपूर्ण पोटिंग माध्यम से भरे दस इंच के कंटेनर में सीधा खड़ा करें। इसके सिरे से कम से कम एक इंच चिपके रहने दें।
कटिंग को नम रखने के लिए प्लास्टिक बैग के साथ कंटेनर को कवर करें। कंटेनर को एक आश्रय स्थान पर रखें, जैसे कि पेड़ के नीचे या बाड़ के खिलाफ। मिट्टी को नम रखें, पौधे को संरक्षित रखें और इसे कुछ ही हफ्तों में जड़ों का उत्पादन करना चाहिए। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहाँ तापमान कैलिफोर्निया और टेक्सास की तरह गर्म रहता है, तो आप कटिंग को जमीन में गाड़ सकते हैं। एक आश्रय स्थान चुनें और उन्हें रूट करने की अनुमति दें। आपको उनके लिए दांव और तार के साथ कुछ सुरक्षा प्रदान करनी होगी।

कहां लगाएंगे

अंजीर के पेड़ को पर्याप्त धूप के साथ खुला वातावरण पसंद है। यह ज्यादातर मिट्टी में अच्छा करता है, लेकिन यह एक मिट्टी को पसंद नहीं करता है जिसमें बहुत अधिक क्षारीय या नमक होता है। मेरे जैसे अन्य लोगों के लिए जो ठंडे मौसम में रहते हैं, फिर अंजीर के पेड़ को घर के अंदर रहने की सुरक्षा की आवश्यकता होगी। कंटेनर की कटिंग को जमीन में रोपने से पहले एक वर्ष तक कंटेनर में रहने की आवश्यकता होती है। यदि तापमान 10 या 15 पर जाता है, तो यह सबसे ऊपर हो सकता है, लेकिन अंजीर के पेड़ की जड़ें जीवित रहेंगी। बस मृत भाग को काट दें और यह जड़ों से फिर से अंकुरित हो जाएगा।

रोग मुक्त

अंजीर के पेड़ व्यावहारिक रूप से रोग मुक्त होते हैं। केवल एक चीज जो अंजीर के पेड़ से परेशान है, वह ठंड है। यदि तापमान 10 डिग्री से नीचे चला जाता है, तो आपको उनकी रक्षा करने की आवश्यकता होगी। उन्हें बड़े बर्तन में घर के अंदर रखें। दक्षिणी प्रदर्शन के साथ एक खिड़की आपके अंजीर के लिए बेहतर स्थान है। यदि आप गर्मियों के दौरान अंजीर के पेड़ को बाहर ले जाना चाहते हैं, तो बर्तन के साथ एक बोर्ड प्लेटफॉर्म पर पॉट रखें। इससे आपके अंजीर के पेड़ को हिलाना आसान हो जाएगा।

टेक्सास एवरबीयरिंग में बड़े फल हैं, हालांकि यह उतना मीठा नहीं है। इस अंजीर के पेड़ को उगाने का एक फायदा यह है कि यह गर्मियों की शुरुआत से लेकर पतझड़ तक फल देता है। अन्य किस्मों, जैसे कि सेलेस्ट और ब्राउन तुर्की में एक मीठा स्वाद है।

वीडियो निर्देश: अंजीर की खेती की पूरी जानकारी | Anjeer Ki Kheti | Fig Farming in India (मई 2024).