विटामिन के - खाद्य पदार्थ और सूचना

• मई 5, 2024

आपने शायद सर्दी दूर करने के लिए विटामिन सी लेने के बारे में बहुत कुछ सुना हो। लेकिन विटामिन के के बारे में कैसे? बस विटामिन के क्या है, और आप यह सुनिश्चित करते हैं कि आप इसे पर्याप्त मात्रा में कैसे प्राप्त करें?

विटामिन K जीवन के लिए महत्वपूर्ण है। यदि आपको अपने आहार में पर्याप्त विटामिन K नहीं मिलता है, तो आपका रक्त ठीक से जमा नहीं हो सकता है। यदि आपको कागज़ की सबसे छोटी कटौती भी मिल जाती है, तो आप अपने शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त खून बहा सकते हैं। कम विटामिन K का स्तर हड्डियों की मजबूती के मुद्दों को भी जन्म दे सकता है।

वयस्क महिलाओं के लिए यूएस आरडीए एक दिन में 90 माइक्रोग्राम है। वयस्क पुरुषों के लिए यह एक दिन में 120 माइक्रोग्राम है।

तो, आप अपने दैनिक आहार में विटामिन के कैसे प्राप्त करते हैं?

विटामिन K दो प्रकार के होते हैं - जिन्हें उचित रूप से विटामिन K1 और विटामिन K2 कहा जाता है। जाहिर है कि हम मनुष्य विटामिन K1 में ले सकते हैं और इसे विटामिन K2 में बदल सकते हैं, इसलिए जब तक आप अपने आहार में पर्याप्त K1 प्राप्त नहीं कर लेते हैं, तब तक आप सेट हैं।

कम कार्बोहाइड्रेट के लिए सौभाग्य से, विटामिन K1 उन खाद्य पदार्थों में सही है जिन्हें आपको खाना चाहिए। आधा कप केल एक पूर्ण 531 माइक्रोग्राम प्रदान करता है। आधा कप पका हुआ पालक 444 माइक्रोग्राम देता है। 220 माइक्रोग्राम के लिए ब्रोकोली के एक कप के लिए जाएं। मेरे पसंदीदा में से एक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, प्रति कप 219 माइक्रोग्राम प्रदान करता है।

विटामिन K2 पक्ष पर, यह मीट के बारे में अधिक है। गौड़ा शैली के पनीर का 100 ग्राम हिस्सा 76 माइक्रोग्राम है। बोरी जैसे नरम चीयर 57 माइक्रोग्राम हैं। एक अंडे की जर्दी में 32 माइक्रोग्राम हो सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, ये मूल्य पत्तेदार हरे पक्ष की तुलना में कम हैं। लेकिन दोनों को शामिल करना अच्छा है।

तो उन सागों को शामिल करने के लिए अपने भोजन की योजना बनाना सुनिश्चित करें। ग्रीन्स आपके स्वास्थ्य के लिए कई कारणों से महत्वपूर्ण हैं, न केवल के विटामिन के लिए। लेकिन कश्मीर विटामिन निश्चित रूप से महत्वपूर्ण हैं! सलाद लें, स्मूदी को ब्लेंड करें और ब्रोकली के साइड से अपना स्टेक लें। हालाँकि आप उन्हें अपने भोजन योजना में शामिल करते हैं, एक ऐसा तरीका खोजें जो आपके लिए अच्छी तरह से काम करे।





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